[問卦] 牛油是不是牛肉麵的超級神隊友啊?
魯蛇今天煮了一轉紅燒牛肉麵
必備的青菜和高湯都不可少
麵好湯濃肉大塊
買的真空包有附贈牛油給我
放了一半下去
媽啊!
乾整個湯的味道舒服到不行
難怪以前同事吃牛肉麵
店家沒牛油就拒絕往來
牛油比起酸菜
484根本無敵神隊友?
三樓肥宅你說說
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.10.160 (臺灣)
※ PTT 網址
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酸菜我真的蠻不喜歡的
噓
奶油
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沒牛油怎麼叫牛肉麵
噓
酸菜解膩的喇 不懂裝懂
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2樓在講什麼,他說的就不是奶油
推
都是,不過我知道除了橘色,還有茶
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色的那個也是必加
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笑死XD 有支語小學生出沒
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麻辣鍋底大部分都牛油做的吧
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對支語有點敏感度很帥
推
林西方牛油麵大碗快破300了吧
推
菠蘿油 真好賺
推
牛肉麵沒牛油能叫牛肉麵?
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[問題] 提供辣牛油跟酸菜的牛肉麵小時候常常跟家人吃台北的牛肉麵街 可以自己加辣牛油跟酸菜 口味沒有多精緻 就是吃粗飽的 但那回憶情懷無法取代 高雄有提供 辣牛油 跟 酸菜 的牛肉麵嗎?10
[心得] 家樂福購入晶華冠軍牛肉麵晶華冠軍牛肉麵 精品級牛肉麵 之前去吃過一次 只是好奇家樂福賣的冷凍包還原度高不高 紅燒是牛腩肉沒錯 條狀大概6-7塊4
Re: [討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?牛肉麵當然要吃紅燒的 紅燒的才有味道 而且一定要有牛油跟酸菜 可以任加的那種 然後還要做特別的辣椒3
[問卦] 豬油跟牛油484很多美食的精髓今天吃了一碗羅宋湯 那個牛肉帶著濃厚的油脂 牛肉麵好像也沒有這樣牛的香氣 喜歡去的重慶小麵店 她賣的湯3
[問題] 自製香辣牛油保存方式?香辣牛油 就是傳統牛肉麵上面會有的那一種 很古早有一種牛肉麵泡麵裡面會附的橘黃色的油包 也就是林東方有在賣的那種 我之前十二月底有去台北南門市場3
[心得] 燉煮紅燒牛腩的心得這標題真是令人一目了然耶....... 這篇不算食譜,畢竟紅燒牛腩的食譜有很多,就是來講講我自己 煮紅燒牛腩時的一些心得想法而已。 今天中午去南門市場一趟買了陴縣豆瓣醬,配家裡的一公斤牛腩。 我很喜歡拿紅燒牛腩的「醬汁」配飯,但醬汁要好吃,就跟煮紅燒牛肉麵一樣難。2
[問卦] 手抖怎麼辦?Konpeko Konpeko Konpeko 安安剛剛去吃牛肉麵啦 牛肉麵必要的三位一體 很像魚卵的辣牛油 酸菜 鎮江香醋 是一定要加的!1
[贈送] 牛油、滷汁(牛肉高湯)送出本人不吃牛 不會牛料理 但娘家爸爸寄了滷牛腱要給孫女們吃 牛腱凍著 可以切片慢慢吃 可是滷汁太多、上面還有厚厚的牛油 我不知道要怎麼利用
爆
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