[問卦] 火鍋店的肉是因為夠薄才好吃嗎？

a27588679 01/16 20:56加味精或雞湯塊就好吃了

chocopoodle 01/16 20:56因為不用備料、洗碗

fp737 01/16 20:57肉切夠薄都不算難吃

dnzteeqrq 01/16 20:57被你發現秘方了

kayak5566 01/16 20:57自己吃太寂寞

leptoneta 01/16 20:57肉要厚才好吃吧

heavenlyken 01/16 20:578F懶叫夠細

losel 01/16 20:57現切, 然後不要買冷凍或解凍 因為結晶破壞

backzerg 01/16 20:57阿Q還在切什麼月暈 來這被火鍋肉片電爆

a27588679 01/16 20:57火鍋店一堆都麻解凍的

bkebke 01/16 20:59...不是冷凍的哪能切到這麼薄

fp737 01/16 20:59肉厚好吃...給你一片2cm厚五花肉好嗎

xo7796 01/16 21:01牛排才要厚，唰的肉要薄

DALUGI 01/16 21:02好吃是因為刀工

cynthy 01/16 21:02所以我都不喜歡吃牛排

iPadProPlus 01/16 21:05筋多就不好吃

a5365389 01/16 21:05切夠薄就算筋多也沒差 但要用機器才能

a5365389 01/16 21:06切那麼薄

wpd 01/16 21:07溫體牛肉手切的價值 冷凍肉都靠機器薄切

Dirgo 01/16 21:09冷凍的溫度也有講究的,機器切的功夫也不是

cynthy 01/16 21:09牛排切一塊一塊的 要咬很久才吞的下去

Dirgo 01/16 21:10人能趕得上的.

sgds 01/16 21:10因為吃完就走，不用洗碗洗鍋子，不用煩惱剩

sgds 01/16 21:10菜廚餘

howard0204 01/16 21:11火鍋店的氛圍

verydolungbe 01/16 21:12是啊

tinybunny 01/16 21:12因為一群人在吃才覺得好吃

Dirgo 01/16 21:13嫩肩拿去切火鍋肉片cp值真的高

t20031210 01/16 21:13自己在家也可以買塊肋眼原肉冷凍後用

t20031210 01/16 21:13機器切啊，只是有點87而已

luche 01/16 21:14之前去吃某連鎖的肉一夾就破==

aaa810824 01/16 21:19你可以去肉鋪買各種等級的冷凍切薄片

aaa810824 01/16 21:19的肉 和牛也能買 完全不會輸火鍋店吧

jump9128 01/16 21:22就不能太厚也不能太薄，太薄一煮就散，

jump9128 01/16 21:22太厚不容易煮熟，煮熟了外表又太老

cynthy 01/16 21:23^_^

minoru04 01/16 21:25你買到爛肉

bkebke 01/16 21:26切好的超市 大賣場都有啊

peng2014 01/16 21:30肉太爛切再薄都沒用

vking223 01/16 21:32涮肉勃一點好吃，比較不咬筋

purin3333 01/16 21:38現切 市面包裝肉片都切了很久味道沒了

JinJoo 01/16 22:344

hyuchi0202 01/16 22:44不是 你買什麼爛肉

hyuchi0202 01/16 22:46一盒300多的牛小排就屌打外面火鍋店那

hyuchi0202 01/16 22:46些所謂澳洲和牛的爛肉了

ruthertw 01/17 10:36店守則:非吃到飽店肉切很薄,吃到飽切厚~