Re: [問卦] 威士忌到底好喝在哪？

這個本魯倒是可以分享一下。

本魯覺得威士忌有趣的地方，

以麥芽威士忌而言，

原料一樣都是大麥跟水，

但製程不同，及桶陳的桶子不同，

最後成品的味道是千變萬化，

你可以嗅到跟品嚐到很多出乎你意料的味道。

加幾滴水，或把酒放著晚一點再喝，味道又是彷彿另一個新世界。

這是本魯喝威士忌時的樂趣，去體驗各種不同威士忌的風味，

閒暇之餘或有機會親訪蒸餾廠時，去找出產生自己喜歡風味的關鍵是什麼。

威士忌，因為基本上都是酒精濃度40%以上的酒，

平常不習慣喝烈酒的，入口時嗆辣感跟酒精味偏重，

絕對會覺得難以下嚥。

解決方法其實很多，

包括加水（除了原桶強度外，所有的威士忌都有加水兌過）、加冰、配氣泡水，

或把酒液含在嘴裡久一點，用分泌的唾液去稍微稀釋酒體，

都有助於減緩對酒精濃度的不適感。

不喝威士忌，也可以體驗威士忌的美好。

很常有人說威士忌的風味，80%是展現在嗅覺，

買一個聞香杯，用鼻子品味蘊含在威士忌裡的各種風味，也十分有趣。

事實上，聞香是本魯在喝威士忌時最喜歡的一個步驟，甚至勝於喝進嘴裡。

不過當然啦，酒這種東西本來就是見人見智，

就跟哈密瓜的哈味一樣，有人很喜歡，有人不喜歡。

如果真的不喜歡，也不用勉強逼迫自己嘗試，

畢竟喝烈酒不是一件怎麼健康跟便宜的事情。

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