Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因
辦桌文化咧
我看連喜宴文化可能都快消失了,認真不騙
我在疫情前就有發現
很多人結婚都是辦給爸爸媽媽回收紅包的
所以桌數減少,如果同縣市,很多都一起辦
自己的朋友只會請真正熟的,請的很少
疫情後不是都很少辦嗎
很多人的心情不是說...哪時候可以辦阿
反而是,太好了,不用辦了
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※ PTT留言評論
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親戚之間超尬
推
結婚回雲林辦20桌(紅包家長收)台北只
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辦兩桌(沒朋友的好處XD)
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台女不愛擺噴桌
噓
又不是只有台灣有喜宴
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少子化越來越小場吧?
推
真的怕婚宴請不到多少人,乾脆不要辦省的
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尷尬。
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夏天熱死 然後場地又擠 大家都邊吃邊流汗 他媽吃到一半 就有蒼蠅飛過來了 噁噁噁噁噁 冬天冷死 幹你娘菜上到一半一下就冷掉了 只能一直喝酒 不管冬天還夏天都是不想吃完趕快閃人4
對! 其實我最喜歡吃的是大飯店的buffet! 很方便! 就是要吃什麼自己去拿 要喝什麼自己拿 雞尾酒 一直灌!一直灌!一直灌!6
現在很多總鋪師的手路菜失傳,早就脫離古早味,辦桌一堆冷盤都是罐頭、冷凍食品開一開擺盤,螺肉罐頭、冷凍鳳爪、冷凍鴨賞…,烏蔘雞、胡椒鴨也是冷凍加熱(有些甚至連包裝都不怕你看XD)…太多是這樣了 唯一現做的熱食就是炸物,炸湯圓之類的、還有水果現切,但水果也要看季節,有的時候給小番茄、香蕉、橘子連切都省了。 感覺只要有心,這是只要買好盤子學會擺盤、買些冷凍調理食品加熱放上,人人都是總鋪師的年代! 那個覺得總鋪師流水席很厲害,手路菜很好吃,可能只剩下電影效果,就像太極拳説穿了不過是表演藝術而非真功夫… 引述《ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)》之銘言:2
可能我運氣不好,從小吃過的流水席菜色,都沒有讓我有好印象過。 流水席菜色就是豐富沒錯,但是否美味呢?我是沒吃過美味的。 能夠比上婚宴會館就已經很感動。更多就是民間旅遊團出去吃的合菜餐廳那種等級。(個人 吃過的) 飯店婚宴菜色不是沒有雷,但遇到機會相對比較少。也比較精緻點。5
現代人生活富裕太多了 我對辦桌的印象 1.脫衣舞 2.東西很多,只有過節看得到, 可以吃很飽9
別鬧了,辦桌有什麼好傳承的? 有拍個總舖師紀錄一下有這個文化不就得了? 民國9x年去吃過就知道,媽的有夠丟臉,不是在大馬路上就是在街道內,更狠一點的在巷弄內,給妳擺個告示牌說前面有X府辦喜事請繞道,遇到的人媽的只有幹而已。 小時候就很納悶,這種在街上吃給別人看的不覺得很丟臉嗎? 然後就是新娘總是穿著膨到會把每桌走道擠死的裙擺,那種臨時搭建的棚架,又只有幾隻小電風扇在頭上轉來轉去,冬天還好~夏天的話絕對能把新娘臉上已經夠難看的妝給熱花1
南部還是有辦桌文化 大概在我2020年的時候, 小弟我有回南部吃過辦桌 那時後剛巧南部有親人過世, 我們那個應該是算一個村啦,
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Re: [問卦] 好像很多男生喜歡功課好的女生?大二的時候某天在學校附近的餐廳街吃飯 有個女的一進餐廳就逢桌問:這個好吃嗎 大家都覺得奇怪 她又非常沒禮貌 「欸胖子,這個好吃嗎?」 我BMI大概28 被叫胖子很不爽 我只是臉圓爆
[問卦] 遛貓的人其實很多安安 各位好 這是我家胖貓 自己會在門口要求要出門 我開始帶牠出門後爆
[問卦] 為什麼很多人不知道疫情創下歷史新高?我發現板上很多人還停留在幾個月前的記憶 還認為疫情可防可控,已經被疫苗控制住 但實際上疫情不但重新大爆發 染疫人數已經突破歷史新高 像美國就創下單日44萬的歷史新高9
[問卦] 紅包文化哪一代會消失現代人越生越少 就算有生 各有家庭 爸媽死惹圍爐兄弟也不會一起吃 過年可以領到好多紅包的文化越來越少惹 那摸到哪一代開始紅包文化會消失捏10
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因當年鄉民給過辦桌文化機會啊 那時候板上一個用嘴巴辦桌的 吹了一嘴好菜 然後底下一堆不知道真的假的一起瘋狂吹噓 什麼花這樣的錢吃手路菜還三小的4
[問卦] 以前辦信用卡給很多優惠聽說被人搞掉的?聽長輩講說 以前辦信用卡 發卡銀行會給消費者很多優惠和回饋 直到有一個人出現 發現有漏洞 大賺不義之財
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