Re: [問卦] 手沖咖啡有果香 花香 是不是都唬爛的?
我要跟你說拉
之前某podcast有提到
他的工作就是每天早上去
新店旁邊的某倉庫
把咖啡豆噴噴噴噴噴
看要什麼口味就噴什麼
然後再下去吵吵吵吵吵
分裝在送往各店
真香啊
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[問卦] 手沖咖啡有花果香 柑橘香是不是都唬爛如題 小弟我很常去咖啡店喝手沖 好的爛的豆子都喝過 但頂多淺焙的有酸味 深焙的苦一點 真的喝不出來什麼葡萄 藍莓味 柑橘味 木質味甚至什麼黑巧克力可可味… 想問問是根本沒那味道大家都喝不出來只是商人唬爛文青跟著裝懂還是只是我木舌?85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.71
[問卦] 有人手沖咖啡 就是把熱水澆下去而已嗎 ?手沖咖啡真的很方便呢 比去7-11買便宜 可以想喝喜歡的豆子 手沖咖啡的評測 要講求流速 沖法之類的事情 但可能因為我沒學習過這些 覺得好像也沒什麼差 (木舌?) 就只是把熱水澆灌下去40
[其它] 買咖啡豆第一個看的是什麼?因為平常有在喝咖啡 所以買咖啡豆前都會先看產地和風味再來就是價格 但是發現少喝咖啡或沒有接觸精品咖啡的朋友 他們都是先看烘培度、重量、價格、名字 好像不是很在意風味35
[其它] 適合推薦給少喝咖啡的人的咖啡朋友很少喝咖啡, 想帶他去品嘗、感受一下咖啡的美好, 請問有什麼推薦的咖啡? 咖啡品種(美式、卡布奇諾...)、 咖啡豆產地(非洲、南美洲......)、手沖、機械磨......等28
[問卦] 鄉民早上會買咖啡還是自己手沖咖啡?如題 喜歡喝咖啡的鄉民 每天早上起床上班,為了讓自己有精神 會去買咖啡還是自己手沖咖啡 去買咖啡打117
[問卦] 機器沖的咖啡跟人用手沖的咖啡 差別是?這邊講的是那種完全不加糖奶的那種黑咖啡 正常要嘛就美式 或者再濃一點義式espresso 那機器沖的跟人用手沖的 一樣都是黑咖啡 除了價錢 通常手沖都要150起跳 而且頂多200多cc 小小杯7
Re: [問卦] 有人手沖咖啡 就是把熱水澆下去而已嗎 ?瑞凡 這我知道 我手沖咖啡 都先把咖啡秤好放進去 然後水溫要先拉到沸騰