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Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」?作者
FlyinDance56
(↖★煞氣a輕舞飛揚☆↘ )
時間推噓 2 推:3 噓:1 →:3

※ 引述《Win7 (孕妻)》之銘言:
: ※ 引述 《DoncicInPTT (東七七)》 之銘言:
: :  
: :  
: 八卦是很多人都覺得蚵仔煎是台灣獨有的小吃
: 其實福建、廈門、潮汕都有這道小吃
: 福建叫海蠣煎
: 潮汕叫蠔烙
: 廈門叫蚵仔煎
: 東南亞叫蠔煎
: 攤商賦予了台灣價值後,賣給外國遊客跟台灣民眾盤子價,還告訴你各位這是台灣小吃,然
: 後一堆東南亞旅客覺得莫名其妙
: 蚵仔麵線也一樣...漳閔泉都看得到
: 麵線糊跟蚵仔麵線都有
: 上次跟一個覺青去吃火鍋,他說沙茶醬是台灣對世界最重要的發明,聽了我真的不知道該說
: 什麼,或許台式沙茶只有台灣人吃沒錯吧....
: 唉

聽說蚵仔煎之所以引進台灣

是鄭森包圍荷蘭,在城外久攻不下,糧食逐漸耗盡

看見台南沙洲滿地鮮蚵

遂撿幾隻加點番薯粉勾芡,再加上菜葉煎成餅

這就是蚵仔煎的原型~~

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LiveInNow 07/05 21:39懂吃 沒物資了還是要加蕃薯粉

a8330028 07/05 21:40我不信有番薯粉 生吃都不夠了

KKyosuke 07/05 21:42缺糧然後有番薯粉菜葉還能撿到鮮蚵...

OPPAISuki 07/05 21:51就撈蚵仔 生吃就好了啊

atana 07/05 22:00可是蚵仔長在石頭上

bearq258 07/06 00:14金門早就有了 因為廈門那邊都是石頭海岸

su27 07/06 08:37那本來就是福建那邊的菜