[問卦] 為何就拉麵店特別強調職人精神
如題
台灣日式料理店 也有像是日料 咖哩 居酒屋
為何就拉麵店特別強調職人精神
是因為他們在店裡叫得最大聲嗎
有無八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.144.140 (臺灣)
※ PTT 網址
推
日式漢堡
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好吃啊
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看客群 有些客群就是適合職人精神
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命格裏缺什麼名字就取什麼
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不強調職人的話 比普通麵店還貴又沒
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特色怎麼賣
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才能比日本貴一倍
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是廢文仔在幫他們強調吧
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受眾喜歡被罵
噓
11樓只會喊自己是汁男
噓
蓋蓋愛國
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日本也沒這樣 鬼島8+9搞得二創
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被日劇影響 以為那種頑固老爹做的一定有多好
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很多店單純就是老闆脾氣差 店裡東西難吃死了
噓
Peko三小XDDDD
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一個口令一個動作 喜歡無腦
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提早習慣威權統治阿
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就一堆盤子愛買單
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沒有職人的技術也要學會職人的傲慢
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就最沒技術啊
噓
廢文精神。
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台灣拉麵店叫一堆店員鬼叫真的好校
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[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊29
[問卦] 日本的拉麵店有職人文化嗎??如題 誠心發問 有人去日本吃過拉麵的嗎? 在那邊的拉麵店老闆會不會有跟台灣拉麵職人一樣的臭規矩 跩個二五八萬的叫你吃完快滾 不准拍攝 不准交談 嚴格一點的把手機交出來才入座21
[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?記得去日本旅遊吃拉麵時 沒聽說什麼吃拉麵規矩 不聊天,不滑手機……等等規矩 為何到台灣就變拉麵職人精神 規矩一大堆,毛這麼多……11
[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到?昨天朋友去吃一間米其林二星的日本料理 在北市仁愛路延吉街那 說現在訂位 要明年7月才吃得到 基本上訂位要一年的時間 google一下 好像真的很有本事 然後就想到11
[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神?台灣拉麵店 充滿著一堆職人精神的拉麵師傅 訂出一堆規定 來吃我的拉麵 一定要照著我的規定 否則我寧可不賣 然後小弟突然想到 台灣也不少赴日學日本料理的廚師10
[問卦] 職人拉麵為何都不願意給加湯?小弟正在吃晚餐 炒牛肉麵+牛雜湯 180元 突然想到9
[問卦] 為何台灣拉麵老闆特別強調職人精神?欸不是 我看路上店家 賣陽春麵 也沒特別強調職人精神 賣牛肉麵 也沒特別強調職人精神 為何台灣拉麵老闆特別強調職人精神?8
[問卦] 拉麵職人精神 讓台灣拉麵享譽國際拉麵職人精神,在日本是和工匠精神一樣重要的一種文化。拉麵職人,大多一輩子只做一件事,把這件事做精做細。 拉麵職人專注於自己擅長的領域,持續精進自己的技藝,只為讓自己的技術能更爐火純青。日以繼夜鑽研每個細節,即使辛苦,也能從中得到努力的意義。 有著堅持特質 對自我要求極高 拉麵職人總是對自我要求很高,以最高的標準要求自己,在他們身上都能發現一項共同特質,就是堅持。他們心中總是懷抱著巨大的熱情及毅力,絕不輕易放棄。 台灣拉麵老闆的職人精神,讓台灣拉麵享譽國際5
[問卦] 台灣有沒有在日本活不下去的拉麵職人?如題 記得台灣有出過米其林等級的主廚江振誠 實力國際公認也沒有這麼大牌 但是 發現台灣好多拉麵職人- 台灣拉麵店。老闆號稱到了日本學習 職人精神。回台後開了拉麵店,為了 維護職人精神,訂下很多規矩。 例如要有同理心,低消拉麵一碗, 點叉燒飯不行要點一碗拉麵,來維
爆
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[問卦] 如果台文館抄襲日本繪師會怎麼樣