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[問卦] 台灣陽春麵的職人精神是什麼?

看板Gossiping標題[問卦] 台灣陽春麵的職人精神是什麼?作者
Deltak
(藍田五十弦)
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台灣陽春麵店遍地開花

相對於拉麵店的職人精神
台灣陽春麵店有什麼職人精神
是值得大家學習的?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.14.46 (臺灣)
PTT 網址

STi2011 07/29 15:53錢要付

golang 07/29 15:53https://i.imgur.com/CXSmev4.png

圖https://i.imgur.com/CXSmev4.png?e=1666748924&s=q35ymwpKac1-YvvL2u5e3g, 台灣陽春麵的職人精神是什麼?

dinnel 07/29 15:53吊嘎

keane9112 07/29 15:53豬骨湯還是豬粉湯

wmud 07/29 15:54沒有,賣太貴會被罵低端食物憑什麼

spring53287 07/29 15:54老闆的大拇指

keirto 07/29 15:54大拇指加料

leeeadsl 07/29 15:54阿姨的手指

ms0286415 07/29 15:54把手垢皮屑搓進去 香

derek2szr 07/29 15:54味精、味精、味精

huei252 07/29 15:54賺錢

em4 07/29 15:54手指不怕燙

alex00089 07/29 15:54豬油

aa9510883 07/29 15:54大拇指一定要插進湯裡

minoru04 07/29 15:55手指插碗裡 找錢掉湯鍋 罵客人 環境髒

minoru04 07/29 15:55跟員工對罵 一堆味精 碗沒洗乾淨

minoru04 07/29 15:56食材放地上 永遠播新聞 邊抽菸邊煮麵

FirePopcorn 07/29 15:56都被樓上說完了

kawazakiz2 07/29 15:57大骨湯,不要只是開水用肉燥騙分數

artpower 07/29 15:57陳時中素麵吃得津津有味~

lucdiane 07/29 15:58Minoru04通通講完了

t90961248 07/29 15:58大拇指

Newtype 07/29 15:59豬油 味精 紅蔥酥佐蟑螂翅

wonder007 07/29 15:59熬煮自來高湯的功力

v7q4 07/29 16:00豆芽菜的刀工

omage 07/29 16:01不爽不要吃

Medic 07/29 16:01就說不要豬肝了 怎麼還放?

featherable 07/29 16:07一定是大拇指的啦

abcde79961a 07/29 16:08我的答案跟15樓一樣

Bill8x1229 07/29 16:11大強小強落玉盤

smallpig003 07/29 16:12貴死人的滷味

dk394alal 07/29 16:16老闆大拇指精華

a840901 07/29 16:17當然是泡在水桶裡洗不乾淨的碗啊

basketkdash 07/29 16:18蟑螂裝油蔥 拇指插碗裡

z810638 07/29 16:21翻桌了,碗和盤子還黏在桌子上

Anvec 07/29 16:22大拇指

undeadmask 07/29 16:22一定要開在巷口

LVE 07/29 16:22碗一定要在排水溝上面洗

ayrtonvitas 07/29 16:23問就是拇指

LVE 07/29 16:23肉燥跟老麵一樣道理。祖宗18代一路魯下來的

LVE 07/29 16:23。橘色鍋子不曾換過

Anvec 07/29 16:24看大拇指浸泡到深度可以看出是不是職人

sbilor 07/29 16:24豆芽菜去頭

Anvec 07/29 16:25端給你一定要摔你桌上 摔越重代表越好客

Anvec 07/29 16:25要摔到麵湯溢出來 代表滿滿的一碗 實在

yteewt 07/29 16:27本省人經營假裝是外省麵

圖https://i.imgur.com/cHVgMsP.jpg?e=1666711784&s=a8RTAbiH3o0a8QNFFXvLiQ, 台灣陽春麵的職人精神是什麼?

wake7078 07/29 16:34大拇指泡湯 精華

chachayu 07/29 16:46滷菜自製辣椒

omoideomoi 07/29 16:54外帶塑膠袋套在大鋼杯上

loveyoontae 07/29 16:57大拇指

siamese 07/29 17:15https://i.imgur.com/2SUtV1j.jpg

圖https://i.imgur.com/2SUtV1j.jpg?e=1666733767&s=dTXEjBp9C5xWTjSbMeLtZA, 台灣陽春麵的職人精神是什麼?

feichai5566 07/29 17:15加蛋加10塊

engineer1 07/29 17:16頭髮

Townshend 07/29 17:25講究的油蔥酥

taisam23 07/29 17:37蔥花豆芽菜的量以及醬油跟油蔥的比例

woodsaxo 07/29 18:11好油蔥贏一半

rlo14 07/29 19:36手指吧

dk2ftrmrn 07/29 22:23小菜