[問卦] 有韓國醬蟹的八卦嗎
秋天到想吃蟹
同事說他去韓國吃過嗆蟹又稱醬蟹
就是把螃蟹拿去生醃
好像很潮很好吃
可是想想不對啊 后里蟹!!
海蟹就算了 河口的螃蟹寄生蟲很多
還有沙門氏菌...有的沒的
有人吃過嗎
聽說泰國跟中國都有類似料理
有嗆蟹的八卦嗎
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.38.35 (臺灣)
※ PTT 網址
推
金門不就有了 去韓國吃幹嘛
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你以為日本就沒有這道嗎?
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另外海水寄生蟲不會在人體長 頂多拉肚子
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你都沒看過日本海鮮料理的頻道?
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危險
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跟潮汕生醃應該差不多吧
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我頂多只敢吃鹹蜆仔
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韓國那個是海蟹 河蟹你吃看看
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是海洋弧菌,沙門氏桿菌是雞蛋
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很好吃==
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醬蟹不要再混 其它佐料
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韓國是海蟹 味道跟台灣生醃蜆仔差不多
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假如南韓醬蟹都是海蟹的話他們肺吸蟲情況
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就不會那麽多了好嗎...
→
怎麼才隔沒幾年現在就一堆人以為南韓醬蟹
→
都是海蟹了...
55
[問卦] 有沒有生醃螃蟹/醬油螃蟹的八卦?生醃螃蟹 把活的螃蟹直接丟到醬料槽 醃完直接扒開生吃 韓國也有類似的料理 稱為“醬油螃蟹”31
[問題] 蟹老闆的女兒珍珍小弟我一直有一個疑問 海綿寶寶裡面蟹阿金的女兒珍珍是蟹老闆跟什麼樣的海洋交配生出來的啊? 難不成是領養嗎? 可是像蟹老闆那麼小氣吝嗇、視金錢如命的人怎麼會領養那麼大隻的鯨魚,她的一餐幾乎可以吃掉一隻螃蟹一整年的食物了 -----25
[問卦] 帝王蟹不是螃蟹?RT 今天我爸吃錯藥 帶我們全家去吃帝王蟹吃到飽 吃到一半的時候 我媽突然說了一句這是她吃過最好吃的螃蟹26
[問卦] 生醃海鮮真的好吃嗎==最近常常看到中國人拍生醃海鮮的影片 生醃小蝦子小螃蟹就算了 還有生醃龍蝦、生醃皇帝蟹的 這麼大隻最好都不會有腥味還能吃得這麼津津有味 韓國的醬油蟹好像也有異曲同工之妙21
[問卦] 韓國醬蟹是美食?還是不得已才吃的食物?看到韓國的美食之一是醬蟹 我真的嚇到 有一次看到螃蟹的影片,裡面寄生蟲超多 要我生吃我真的不敢.... 那個到底是美食19
[問題] 金門嗆蟹有多辣?前幾天看youtuber吃韓國醬蟹很好吃的樣子, 有人在留言區說金門嗆蟹更好吃, 查了一下應該是指這家: 不過我看到的好像是團購主的心得居多,15
[問題] 想請問嗆蟹是可以自己做的嗎手機排版可能很醜,但就是想問,朋友剛剛說想生醃螃蟹,我覺得他絕對會中毒,這種生醃 或是嗆蟹是一般家庭(而且新手沒做過)可以嘗試的嗎? --9
[問卦] 韓國醬蟹不會有寄生蟲嗎?如題啦 阿肥剛剛看到別人在推韓國醬蟹, 聽說是把生螃蟹放到醬油裡面醃製, 這樣吃不會有寄生蟲嗎@@? 還是寄生蟲都被鹹死了?8
[問卦] 后里蟹,真的很好吃嗎?剛剛看某辜辜的影片 自稱放假還是在拍片 好吧 窩是承認 影片中的三點蟹, 比吃到飽把費的三點還大好幾個SIZE
爆
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