[問卦] 炒菜用的鐵鍋要買哪個牌子CP值才高?
打給賀
雙11快過了, 本座還有一些momo幣想趁今天把它用掉, 想一想還是買個鑄鐵鍋好了,
因為之前都用不沾鍋, 用沒多久就要換了, 感覺很不環保,
所以想說換一個可以用很久的鐵鍋, 可以養鍋養到變不沾鍋聽起來滿屌的,
不過本座對鍋子完全沒研究, 之前都是家人買甚麼就用甚麼,
我看YT教做菜的影片好像有個叫GUSTO的鍋子, 好像滿便宜的,
不過這牌子沒聽過不知道好不好?
還有沒有甚麼牌子的鑄鐵鍋比較推薦CP值又高的啊,
有沒有八卦?
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https://i.imgur.com/2w0yDRR.jpg
https://i.imgur.com/psat9Va.jpg
https://i.imgur.com/SKoxkz6.png
https://i.imgur.com/qyJtIvZ.png
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.155.129 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
直播主詐欺系列 吵起來
推
不要買鑄鐵鍋
為什麼啊?
推
瑞康屋
推
鐵鍋要上油養鍋太久沒用比不沾鍋更快下班
推
台灣濱崎步代言ㄉ
推
柳宗理
噓
去隔壁炒飯店問老闆
→
※ 編輯: baozi (61.231.155.129 臺灣), 11/11/2022 21:01:46
碳鋼鍋
→
煎牛排真的好用
推
和美鐵鍋
推
美國菜市場牌能多好
推
阿嬤牌 是真的有這牌
推
鐵鍋真D難用
推
土克讚
→
反正都是鑄鐵了 代表沒有塗層,貴的便
→
宜的差別不大
→
買日本鍋 不要買中國的
推
炒菜用鐵鍋 小當家背的那種 鑄鐵鍋很重
→
是用來煎牛排燉肉的
→
大古鐵器
→
鐵鍋生鏽擼一擼不就又亮了
→
記得用完烘乾就好
→
炒菜用的鐵鍋本來就不是鑄鐵鍋....
噓
問就是畢耶
推
LODGE鑄鐵鍋,煮菜燉湯保證香
推
古斯特比較不推薦給一般家庭,手感差要
→
自己找配件彌補,開鍋養鍋都要確實,除
→
非有覺悟或熱情
→
便宜的生鐵鍋,但要養,導熱快
→
先搞清你家的熱源 再去選鐵鍋具
→
常跑市場那間 好用
推
火槍牌就很好用了
推
炒菜用鐵鍋 不鏽鋼,煎東西不想放太多
推
阿嬤牌
→
油就不沾鍋,所以都買
→
偶爾下廚房的話,建議不要浪費錢 鐵鍋
→
買一買萬用,外面做生意的都麻用一般鐵
→
鍋而已
推
隨便買個中華鍋就很好用了
推
沒那麼好心情煮好吃的
→
阿媽牌
推
火槍牌
推
鐵鍋有沒有生鏽過差很多 不要不懂裝懂
→
~
推
有沒有生鏽差在哪邊 ?
→
鑄鐵鍋是吃鐵質還容易有焦焦感
42
[問卦] GORE-TEX連帽外套要買哪個牌子的CP值才高打給賀 本座有件GORE-TEX外套, 穿十幾年了, 這兩年開始有點陳舊感, 表面都有點類似起毛球還有點粗粗的樣子還有一點脫線, 所以想換一件, 不過當初是為了爬山而買, 比較捨得花錢, 而且也穿夠本了 現在老了沒在爬山, 所以不想買太貴的,36
[心得] 各式鑄鐵鍋使用心得(柳宗理、LC、小v本篇文章會從一個上班族自炊晚餐的角度帶入,文很冗長,圖也很多 從購入第一個鑄鐵鍋起約1.5年左右,陸續添購了以下: - 柳宗理 南部鐵器 雙耳淺鍋 (直徑22cm) - 柳宗理 南部鐵器 雙耳深鍋 - Le Creuset 萬用窈窕鍋 20cm24
[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異最近在考慮買一個好一點的鍋子 ,現在都是在用大同電鍋的內鍋在煮咖哩,煮湯, 因為家裡的飯都是我在煮,有時候感覺沒有一個像樣的鍋子很麻煩,所以我看上了 鑄鐵鍋跟琺瑯鍋,就以實用性來說哪一種會比較好? 琺瑯鍋 它是標榜有鑄鐵鍋的功能,材質是鋁+琺瑯,上蓋有水凝結原點,目前來看這個應該18
Re: [問卦] 鑄鐵鍋真的好用嗎?鑄鐵鍋蓄熱好 不會因為放入食材就大幅影響溫度 以至於熱度比較平均 相較之下不鏽鋼鍋就是差在導熱效率 不過能靠掌控火候與技術彌補13
[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎昨晚用洗碗機把staub鑄鐵鍋洗乾淨後 發現底部還是有一點點焦掉的東西 於是就把鑄鐵鍋裝一點小蘇打水 想用小火煮掉底部燒焦的東西 結果金魚腦,一時忘了就跑去睡了......11
[問卦] 不沾鍋推薦哪個牌子?之前購物滿額拿到一個免費的WMF 26cm平底不沾鍋 因為第一次使用不懂 在底部留下一點刮痕 雖然不嚴重好像沒關係 但又擔心會釋出毒性 現在考慮買一個新的不沾鍋 有看到淺型與深型兩種10
Re: [問卦] 鑄鐵鍋真的好用嗎?我非常喜歡鑄鐵鍋, 我的鍋具幾乎都是鑄鐵鍋, 因為材質的關係, 煎東西特別容易產生梅納反應, 就是恰恰的. 不是很喜歡有塗層的不沾鍋, 小時候不懂用大火燒壞了兩個,8
[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋今天煮晚餐,不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦 看起來是清不掉,但不知道這樣還能不能繼續用? 鍋子其實也沒買很久,用了半年左右 但自己在老家煮飯都是用鐵鍋,所以使用習慣可能有些問題6
[問題] 清洗鑄鐵鍋的水溫請教各位~ 因為看鑄鐵鍋上面的說明書建議用溫水清洗 但因為有時候洗鍋具的是長輩,他們應該會覺得開溫水會浪費 如果是用冷水洗,長期下來真的會對鑄鐵鍋不好嗎? 先謝謝各位的解答!1
[閒聊] 有女孩用鑄鐵鍋燉煮食材嗎?如題 最近看鑄鐵鍋料理書,看了後有想要買鑄鐵鍋來燉煮食材, 一看價格,哇!不便宜,而且重量很重,請問有女孩有用鑄鐵鍋燉煮過的經驗嗎?好用嗎 ? 如果沒有買鑄鐵鍋,可以用陶鍋來代替嗎?有什麼經驗或建議可以告訴我嗎?謝謝妳們
爆
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