[問卦] 豬肉料理請益
欸那個我甜點師濕傅啦
有人說雞蛋貴就改豬
但是我蛋糕要打發蛋白
要蛋黃乳化麵糊
所以
有人可以教我怎麼把配方換成豬肉嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.151.85 (臺灣)
※ PTT 網址
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用豬蛋啊
推
五樓肥油可以當配方
噓
五樓大推生吃豬屌吸豬睪丸
噓
洨
噓
蓋蓋蓋
噓
不用雞蛋就改用豬蛋啊 很難嗎
→
豬肉比雞蛋貴欸 你確定沒搞錯？
→
好像有豆腐代替蛋白
→
參考一下肉多多。
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