[問題] 大量消耗蛋黃的方法

eveno07/17 11:44鮮奶燉蛋（只用蛋黃）、起司蛋糕選只用蛋黃的食譜

whitefox07/17 11:46打散的蛋液用細篩子濾到熱油鍋裡會形成長條狀(揚州炒飯)

analgesia07/17 11:50蛋黃醬義大利麵

sdiaa07/17 12:24蛋類還好，少吃其他高油脂的肉類才對

sdiaa07/17 12:25不吃蛋黃不如不要吃蛋

cynthia1270807/17 12:30卡士達醬、荷蘭醬

childpenny07/17 12:38蛋的膽固醇是好的膽固醇 膽固醇過高應該是要少吃肉和

childpenny07/17 12:38海鮮

jasmin96007/17 12:41攤蛋皮做蛋餃

huiminyu07/17 13:12蛋黃是好的膽固醇

dy91083307/17 13:35蛋是好的膽固醇，少吃內臟才是主要

sss88040407/17 13:48Carbonara 一次就可以用掉3顆蛋黃

oops1011507/17 13:56味增醃蛋黃

q1101007/17 14:10少吃蛋海鮮降低膽固醇是舊觀念了 建議諮詢醫生不要自己亂

q1101007/17 14:11搞

meet2738107/17 14:20瑪格麗特餅乾呢，用熟蛋黃做

chirpspeep07/17 14:27謝謝大家回應，少吃蛋黃是醫生建議的哦，因為室友並

chirpspeep07/17 14:27不是只有低密度脂蛋白過高，他總膽固醇都要降，所以

chirpspeep07/17 14:27雖然蛋黃是好膽固醇，還是要減量，當然部分海鮮、肥

chirpspeep07/17 14:27肉跟內臟也都有降

CHlLT07/17 14:33做成鮪魚馬鈴薯的蛋沙拉

CHlLT07/17 14:34這個天氣很適合。放冰箱涼涼的。可以夾麵包也可以單吃

hantulee07/17 15:21吃蛋黃沒關係，可以再吃藥控制總膽固醇...

allencyh07/17 15:42味增醃蛋黃

nekosgr9307/17 15:56自己打美乃滋

lamourmoi07/17 16:57烘蛋 蒸蛋 蛋蜜汁

simonfz07/17 17:32蛋黃真的沒差，我跟幾個朋友我們每天五顆全蛋，至少兩，

simonfz07/17 17:32三年了，總膽沒有變差也有降，甚至高密膽還更提升，真心

simonfz07/17 17:32覺得雞蛋算是完美食物了(好像業配，誤

simonfz07/17 17:34然後也推蒸蛋，畢竟可以加其他喜歡的配料

medama07/17 17:39煮成蛋花 另外加在你要喝的湯裡

jojomaan07/17 18:39蛋沙拉！另外建議你室友換個醫生聊聊

jojomaan07/17 18:39台灣醫生水準並沒有很均質

wommow07/17 19:36那位醫生是..老醫生嗎? 觀念過時很久了欸

loveblud07/17 19:45巧克力慕斯可以用滿多蛋黃的 也不需要烤箱

bellacheng07/17 19:49蒸雞蛋布丁

z128807/17 20:18運動+ 減少肥肉 內臟 就好 蛋黃不是膽固醇主要來源...

chirpspeep07/17 20:26謝謝大家推薦，我沒有要說蛋黃不好，但我室友是遺傳

chirpspeep07/17 20:26性的高膽固醇，在還沒有吃藥壓制的情況下，醫生先建

chirpspeep07/17 20:26議他少吃蛋黃。我自己本人身體健康，也吃非常多蛋（

chirpspeep07/17 20:26因此才會說幫室友吃掉蛋黃），希望大家不要責怪醫生

chirpspeep07/17 20:26，對健康的人來說蛋黃多吃無妨，對病人來說少吃蛋黃

chirpspeep07/17 20:26也不會怎麼樣

chirpspeep07/17 20:29當然醫生也有建議少吃肥肉、海鮮及內臟，但我只是想

chirpspeep07/17 20:29問怎麼吃蛋黃比較好吃（因為是我要幫他吃掉哈哈）

hedgehogs07/17 20:33做成鹹蛋黃？

zsyen07/17 20:33蛋黃可以做烤布蕾

jimmy564172307/17 21:10膽固醇跟蛋沒什麼關係

snowbearli07/17 21:41可憐的蛋黃

simonfz07/17 21:52醫生的邏輯很怪，既然知道是“遺傳因素”造成高膽固醇，

simonfz07/17 21:52怎麼可能少吃幾個蛋黃或是其他的東西就能改善...

GEoilo07/17 22:17幹嘛不去問烘培店有沒有蛋白可以買？

giroolin07/17 22:31蛋黃真的對膽固醇沒什麼影響+1

giroolin07/17 22:32建議可以每天吃半碗麥片+豆漿，降很快。

giroolin07/17 22:33然後真的就是要避開蛋黃的話，不如就乾脆別吃蛋了，改吃

giroolin07/17 22:33雞胸肉。

giroolin07/17 22:34另外多攝取蔬果+運動幫助也很大。

giroolin07/17 22:35室友是遺傳體質膽固醇高的人路過：）

zoe8912007/17 22:36做溶豆，好像是小朋友的副食品，沒吃過但應該可以消耗

zoe8912007/17 22:36很多

cynicism07/17 22:58網友真厲害，人家都看醫生了，還要去質疑醫生說的話嗎？

hedgehogs07/17 23:00有鍵盤就是神啊

cynthia1270807/17 23:24阿忽然想到！檸檬蛋黃醬！

cynthia1270807/17 23:25大家大概也是擔心～030

cynthia1270807/17 23:25其實蛋黃也可以送人鴨(比方說我)

winnie120607/17 23:36可以拿來自製美奶滋？另外雖然跟本文無關 但真的推薦

winnie120607/17 23:36多吃燕麥片 或把平常吃的白米換一半或全部換成燕麥粒

winnie120607/17 23:36這樣膽固醇跟血脂真的降很快 我爸的親身經驗

alamabarry07/17 23:39蛋黃炒飯阿

h33256314507/18 00:27應該是要減少飽和脂肪攝取

sooon21907/18 00:42我爸也是遺傳高膽固醇 醫生建議數據穩定就沒問題

sooon21907/18 00:42沒有說什麼不吃

nausea07/18 00:43身體會調節膽固醇 運動還是比較實在

nausea07/18 00:46喔 沒看到遺傳性

raindayla07/18 00:50布丁

chapter707/18 01:24網友真的好妙 很多鍵盤醫生（為人診斷很危險吧

simonfz07/18 06:04真的很妙耶，說沒影響，遺傳性的大多需要吃藥控制的也是

simonfz07/18 06:04醫生說的耶

e26g07/18 08:51雖然版友乍看是好心提醒，但原po就詢問蛋黃的推薦用法也說

e26g07/18 08:51明相關作法是醫生建議了，為什麼硬要離題呢？ 推卡士達醬

anshley07/18 10:43美國兩家三年前早就取消飲食中膽固醇的限制了

dingbebbie07/18 12:59可以多了解各種飲食方法，有些飲食法可以很快降低膽固

dingbebbie07/18 12:59醇。

inthesea07/18 15:11布丁可以做很多 太多還可以拿來分送

ray052707/18 17:13提拉米蘇，找只放蛋黃的食譜，以前做完都剩一堆蛋白不知

ray052707/18 17:13道怎麼辦

cynthia1270807/18 17:44ray大下次可以做貓舌餅乾！

cynthia1270807/18 17:44好吃喔！

tommy12331007/18 18:24膽固醇的問題也是內文啊 有離題嗎？不然單純問蛋黃

tommy12331007/18 18:24料理不就好了

elsasa556607/18 20:22提拉米蘇！ 每次做都會剩一堆蛋白

fyuzu07/19 12:11冰淇淋、黃金糕，都可以消耗超多蛋黃

mn985907/19 23:38烤布蕾

Davil013007/20 04:30笑死，結果還指責醫生老觀念，是有看過他室友病歷喔？

halulu07/20 08:22遺傳性高膽固醇少吃一點蛋還有高脂肉+運動可以改善不少 但

halulu07/20 08:22建議可以還是吃藥吧

halulu07/20 08:25除了少吃高脂肉 還有飲食烹調方式有差 雖然膽固醇大多是身

halulu07/20 08:25體製造既然身體製造就很驚人了 吃進去的還是斟酌一下吧 之

halulu07/20 08:25前最嚴重的時候一週吃2個雞蛋 後來調整生活跟飲食之後被放

halulu07/20 08:25寬到一天一個雞蛋了

wdv29711/20 18:46我是做完貓舌餅不知道蛋黃要怎麼辦，看來下次要一起備提

wdv29711/20 18:46拉米蘇的材料了