Re: [問卦] 一般正常人到底該不該吃早餐?

※ 引述《lichuer (Z揪兒)》之銘言：
: 先不討論健身或疾病需要控制飲食攝取量的
: 一般正常人到底要不要吃早餐?
: 小弟我目前每天早上一杯拿鐵
: 有時吃超商麵包有時外帶巷口早餐去公司吃
: 然後就被同事嘴說都快2023年了還有人在吃早餐
: 結果我回家上網查 有正反兩面看法
: 有的營養師認為應該三餐攝取
: 有的卻說人類根本不用一天三餐
: 所以一般人到底要不要吃早餐?
: 有沒有八卦

早餐分兩種，一種家裡煮的，有菜有肉有飯，無加工食品

一種外面賣的，蛋餅、奶茶、蘿蔔糕、豆漿、吐司

如果你是在家裡吃完早餐的，那麼這樣還行

如果你是在外面買早餐來吃的，那麼推薦你別買了

加工食品本身就比原型食物更不被推薦

除了鹽跟糖以外，裡面還有許多號稱科技與狠活的添加物

通常會讓你攝取過多不必要的東西，造成身體負擔

與其吃這種加工食品，你還不如多喝兩口開水

增加身體新陳代謝，減少肝腎負擔，降低脂肪累積

回過頭來說家裡煮的早餐，雖然負擔較小，但還是有

因為你不可能吃東西完全不加鹽，沒味道吃不下去

假使你午、晚餐吃得比較重口味，再加上早餐

你的身體就必須承擔更多的鹽，這不是一件好事情

如果你開水喝的多那還好，但應該不少人不愛喝水

水喝的少身體的新陳代謝也少，鹽留在身體就多

長久下來就很容易有高血壓的問題出現

以男性來說，身高一七五，如果他體重都一百公斤了

你覺得他要吃早餐嗎？如果他只有五十五，那不吃嗎？

有營養不良就會有營養過剩的問題，也不單純是看體重

是看你所攝取的食物是否全面，不全面吃了也是浪費錢

蛋白質、脂質、醣類、纖維、維生素、礦物質都有均衡嗎？

有些人一天三餐，餐餐都是澱粉，沒什麼肉沒什麼菜

這樣肯定會營養不良，因為胖不等於營養過剩

有些人一天一餐到兩餐，食物都均衡攝取

通常這樣的人比較容易瘦，也不會有營養不良的問題

撇除吃加工食品，以健康的飲食來說的話

你要吃哪一餐都可以，無論是早餐、午餐、晚餐

只要你時間上跟金錢上都可以有餘裕，隨便吃無所謂

甚至你要吃三餐、四餐、五餐都無所謂

重點在於飲食內容是否均衡，還有就是總量控管

如果你怕胖，就少吃點，如果不怕，就多吃點，就這麼簡單

最後提醒一下，飲食當中影響健康最多的就是糖和鹽

糖很好控制，但是鹽很難，外食的通常都比較會有這問題

有興趣可以YT搜一下阿淇博士，剛好最近有篇影片講到

我自己對鹽的深刻體會就是，有次半夜沒東西吃

拿番茄醬抹吐司來吃，因為餓還吃了好幾片

然後沒過多久頭就開始爆痛，血液中鈉含量過高導致

在那之後就不敢吃太鹹的食物了，簡直找死

如果有遇到吃太鹹而頭痛的狀況，請馬上喝開水

讓水分沖淡身體的鹽分，免得一不小心就高血壓

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