[問卦] 吃得出橄欖油的差異嗎?
平常我都用芥花油
看網路的資訊Omega比例已經相當好了
但是YT影片真的常常出現橄欖油
於是我也買了一瓶
發煙點210度 與我平常用的芥花油差不多
油質顏色是很漂亮 但是我吃不出差異
是我木舌嗎?
吃得出橄欖油的差異嗎?
有卦嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.6.53 (臺灣)
※ PTT 網址
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油耗味
這兩款都只用一次 新鮮的話 沒有油耗味吧
推
好的橄欖油用聞的都分得出來
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地溝油好吃
推
※ 編輯: cosmite (111.71.6.53 臺灣), 12/22/2022 19:25:47
吃得出來喔 有差
噓
二樓番號咧 操
推
每一種油的風味都不一樣啊....
推
好的會辣
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想到歪嘴充加葉綠素的假橄欖油
他們家的產品我抵制到現在
※ 編輯: cosmite (111.71.6.53 臺灣), 12/22/2022 19:30:47→
界花油ㄉ比例應該是好過橄欖油
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然後國外其實橄欖油也多數賣比芥花油貴
推
要夠假掰才吃的出來 你不夠格
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問問速水茂
推
橄欖油會有個特殊氣味 初榨味道更濃
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氣味有差呀
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買早摘的做菜,味道會很重,啊一般的
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那種當然比較難注意味道
推
初榨橄欖油 用就對了
推
ACAIA
20
[問題] 米其林主廚精選的橄欖油好嗎?家裡本來都是泰山的純橄欖油,不過快要用完了 今天在fb看到主廚精選的影片廣告 覺得米其林主廚推薦的油好像也不錯,想直接升級換冷壓的橄欖油 但不知道為什麼網路上比較少相關的討論17
[閒聊] 橄欖油的成分標示各位好 分享一下橄欖油的成分標示怎麼看 前陣子遇到產品有使用橄欖油 要製作產品的標示內容 第一次遇到一些成分標示的情況18
[問題] 平常都買哪種食用油?大豆油應該是最多人吃的 因為最便宜餐廳都在用 但是也有人說太便宜 的油不健康 所以都買葵花油比較貴比較健康 有錢人的話大概就吃橄欖油了 外國人的話好像比較愛吃芥花油 因為加拿大跟澳洲種很多 不過最香的 還是豬油用途最多也最好吃就是 只是洗起來很油 --9
[問題] 不鏽鋼鍋煎蛋用油?想問一下不鏽鋼鍋煎蛋 可以用橄欖油嗎? 最近看YT介紹要讓不鏽鋼鍋不沾 鍋子要燒到很熱~193度 那這樣不是就到橄欖油的發煙點嗎?(特級初榨為例) 那這樣還能用嗎? 還是該換酪梨油? 另外也想問照這個邏輯 是不是煎牛排也該用酪梨油呢?X
Re: [問題] 想找味道淡一點的初榨橄欖油我敢說,我絕對是這個版上少數,一天大約會生飲(混蔬果汁)50~70cc的橄欖油的人(已經持續快兩年) 從一開始的全聯賣場,到一些比較昂貴的進口食品專賣店 我喝橄欖油也喝出一點心得 真的純的初榨橄欖油,會有一種特殊的氣味,而且,喝完「身體比較難囤積脂肪」X
Re: [問題] 想找味道淡一點的初榨橄欖油我跟你說一件事情 根據我一年多來,每天早上喝一點初榨橄欖油配蔬果汁的心得 市面上根本很難買到純的初榨橄欖油 幾乎都是混油的,大廠也一樣,越是大廠混的越誇張 真的全橄欖油的,出產地在澳洲的比較有可能
爆
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[問卦] PiTT這次的改動也太白癡了吧?9
[問卦] 吹牛老爹真的有夠噁心