Re: [討論] 完蛋 綠粉最愛的三立被外國人點名了
原文就先省略。
說到食物,在加拿大當饕客的我,算是經常被問的問題。
很多人經常問我某間餐廳好不好吃,我會分成兩個項目回答:
道不道地
好不好吃
很多人會把兩個項目混在一起說。
所以我經常是這樣說,「以XX民族的料理來說,算是道地/不道地。好不好吃因為很主觀,我只能說這符合/不符合你社群的口味。」
就像中國客家菜vs台灣客家菜vs印度客家菜(印度人還認為他們的客家菜很正統到底喔),基本上中國應該算是最正統起源,台灣有傳承到不少習慣,印度就只是客家風味。而因為傳統印度人不吃豬、牛、乾貝及不喝酒,你要我說印度客家菜會道地那個簡直就是睜眼說瞎話。
也就如此,我會說台灣的客家菜算是很有效地傳承了中國客家菜,可是絕對不合印度社群的口味。而印度客家菜雖然不道地(這個不少印度人還跟我爭辯過,逼我拿出維基跟谷歌大神來證明客家菜的起源跟各式菜色,很大部比例的客家菜色不可能在印度重現),但是基本上來說是可以符合華人社群的口味。
網紅在評論一個非自己國家社群的菜色時,必須考量自己所在客群大部分受眾的心理反應…
追加政黑點:
外籍網紅要批評三立等其他台灣媒體不是不可以,但是請先理解一件事:你們真的從客觀條件去懂台灣嗎?只住了不到一年就可以把話講滿,也真的很奇葩。
我在加拿大都14年了,還積極參與這邊事物,都不敢像他那樣(當然,因為是保守黨員,酸自由黨是我很樂意的事)。
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幸福的等待
https://i.imgur.com/uzRvqct.jpeg
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客群受眾別那麼玻璃心就好了
沒政黑點就別發文好嗎
中國的客家人跟台灣的感覺兩種人
好像完全不一樣似的
那是你沒看過印度客家菜,那個差距才
叫大^_^
最近有個YT 主搬到加拿大住也在評論當地
的食物(之前也有住過台灣),不過我都
當綜藝來看
他就支那人 不習慣台灣正常
我還特別跑去吃得到多倫多最佳客家菜
的印度客家菜餐廳,吃完之後感想是:
這最好是客家菜啦!
然後主廚自豪地還問我感想XD
我還真不知道有印度客家菜這種菜系..@@
正常啦,像日本號稱的台灣拉麵是中國人
開的那樣(?
所以道地的台灣媒體就是造謠?
Everest Hakka House 得4.4/5.0分
對啦,台灣人愛說謊硬拗不道歉的確
非常道地
那個跟中國人開台灣拉麵又不太一樣。
印度人真的以為他們的客家菜很正統…
_best_hakka_restaurants_in_toronto
/
各位自己點開看看有幾道時各位認同的
客家菜^_^
我完全問號……真的沒聽過那個網紅,不過
建議補個政黑點吧
錫蘭算紅吧 只能證明您可能有一點年紀
就每個人關注的主題不太一樣
其實印度人的煮菜風格恩...
其實不會特別想去吃
看YT評論笑笑就好有人拿來爆文當KPI真是
有病
錫蘭就是個噴子 但不接受別人噴他
錫蘭我看過幾隻影片但他很會搞噱頭但沒內
容
縮圖就標準印度菜是在客家什麼?
The Best Hakka Restaurant in Toron
to呀!
他的受眾就不是全台灣看三立的人啊
他那雞腿肉的醬色就很印度啊
還客觀條件 笑死 講自己的觀點怎麼客觀
如果是對於台灣媒體的批評 自己去看他影片
網軍吵蛋失敗 今日主打三立
整理得有條有據 你要說一輩子在台灣的人
還不一定說得出來 因為根本沒打算去研究
有條有據?你真的看過錫蘭影片嗎?他就是
小題大作一直狂噴而已
看幾次就覺得無聊了跟柯南一樣雞毛般的小
事汪洋般的殺機
剛剛才看過他噴三立的影片 怎樣了嗎
台灣媒體不盡查證責任一窩蜂報導你不知道?
第一天住台灣喔?
Hohenzollern+1 藍白粉的行為真的很好
讀 一個吵不了就找別的來吵
無腦的人很適合看他影片啦反正不用動腦
你的加拿大媒體有造假你的新聞嗎?
泣就爛還怕人說哦?笑死
無腦的人適合看三立吧 笑死
錫蘭真的看了幾部 真的無聊 沒內容
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[問卦] 有客家菜為什麼都又鹹又香的八卦嗎?被正妹業配燒到跑去買全家的客家小炒堡 每次吃客家菜都覺得口味真的有在重 光是客家小炒的五花肉就夠油了 然後豆干還要用那個油炸過25
[問卦] 哪道客家菜最可以代表客家文化?4這樣的~ 看了油土伯介紹客家文化及客家菜 想問大家哪道客家菜最可以代表客家文化? 梅干扣肉,客家小炒還是其他? 感謝分享18
[討論] 客家菜的精髓為何?看盧卡斯吃豆干跟湯圓 就讓我想到客家菜有很多都是比較香味道重的 像是菜包跟扣肉就算是典型 不過最讓人驚豔的應該還是客家粽跟碗粿 雖然份量少但是可以一直吃 比起廣東菜來說味道更濃不清淡 可以算是 台灣版的法國菜一樣 很懂得怎麼用鹽 --7
[請益] 請推薦新竹的客家菜餐廳1.想找的餐飲類別 老闆要帶外國客戶到新竹洽公,順便找家好吃的客家料理吃晚餐。 想請大家推薦適合帶外國人去吃的客家餐廳! 2.用餐地區 新竹市區或周邊3
[食記] 桃園大溪老地方客家菜作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 桃園大溪老地方客家菜(附菜單) 時間: Sat Jul 4 16:41:04 2020 無音樂圖文網誌版 ==1
[食記] 新竹 日勝飲食店餐廳名稱:日勝飲食店 消費時間:2021年11月 地址:新竹縣新埔鎮和平街66號 電話:03 588 2260 有圖有真相網誌版:- 無音樂圖文網誌版 == 餐廳名稱:老地方客家菜 消費時間:2020年/6月 地址:桃園市大溪區員林路一段489號
- 餐廳名稱:柚子花花青春客家菜(桃園店) 消費時間:109年10月 地址:桃園市桃園區中正路1270號 電話:03-3172-666 每人平均價位:NT300~500
- 餐廳名稱:柚子花花青春客家菜(桃園店) 消費時間:109年10月 地址:桃園市桃園區中正路1270號 電話:03-3172-666 每人平均價位:NT300~500
- 餐廳名稱:客婆客家菜 消費時間:2021年/2月 地址:屏東縣車城鄉忠孝路192號 電話:0935-170-229 營業時間:週一~週日11:00~20:00 週二公休
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