Re: [閒聊] 蛋黃區好多餐飲業都做不下去了
嗨 ,小弟本人在新竹城隍廟附近開了一家冰店。
高房價跟人力也跟著園區人力價碼不斷上漲,我們也需要花更多錢去請人,整個超級難賺。
目前的做法是平日在園區上班下班來店裡繼續工作,假日也都在店裡繼續工作
工作非常累,正常都是每天忙12-14小時,我基本上一天只要工作八小時,我就覺得今天在?藎略F。
女朋友可以做的開心就好,不要再受到那些園區的高壓影響心情。
回到正題,面對超高房價,我認為店家提供的東西可以貴但是要好吃,新竹不太可能跟台南便宜大碗,但是至少錢要花的讓客戶覺得有價值,尤其每個工程師CP值都算的很精XD自己煮不可能啦,下班都幾點了,多賺一點多買貴一點的吃才比較實際。
最後我只是想葉配一下,今天颱風天我們也有開啦,這個連假感覺又要下雨趁現在沒下雨趕快開店。
覓雪手作雪花冰
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130起跳的雪花冰 我還是喝水就好 新竹物價 嘖
推
嚇到 以為是蒜片
爆
首Po最近幾個月 無論竹北還是新竹(尤其竹北) 有些中高價位 品質還不錯的餐飲業都關了 其中不乏連鎖的,如莆田 還有一些個體戶:美式、地中海、墨西哥餐廳也都陸續關門了............15
這就想起常聽到的一句話 每當有人說新竹只剩下園區,就會有人回不爽可以不要來 說到底其實就是在指新竹的生活成本已經拉很高了 而拉高的根本原因就是房價 之前就常說園區最後不會因為阿共幾顆飛彈垮掉12
其實是新竹的薪資太高了... 地板拉太高 服務業相比之下就沒人要去了 科技業OP月薪也有個四五萬吧 也不用動腦袋 也不太需要交際 就做好本分就好 對比服務業又要被罵又要對奧客還常被凹免費加班10
問就是缺工 之前去吃銅話鍋物 只有領班是講國語的, 連外勞都可以用在中高檔餐廳可見人力多緊 看起來最不受影響就是自己開的當地小吃, 人力自己來 (夫妻老爸老木) 一個月淨利不貪10-20萬就好, 這種規模就吃得下來 不然真的一個月5萬找兩頭班的員工很拚11
我提供在 tsmc 工作下班後回到宿舍 SOP 讓你參考。 1. 大便、洗澡、洗衣服、晾衣服 2. 打開手機 app 點 foodpanda 3. 打開桌機玩遊戲、看 Netflix 4. 準備明天上班用的資料3
同樣為 TSMCer ,跟你的情況有點相反 星期三:今天星期三,小週末,週一週二這麼辛苦,還不吃爆! 星期五:星期五終於到了,要準備放假了,還不吃爆! 而且因為壓力大,同事或朋友都揪那種一個人 1000 up 的 反正現在什麼岩漿、森森燒肉、老井、這一鍋都營業到蠻晚的,加點班也不怕沒東西吃8
外縣市來新竹工作要負擔的成本 1.沒捷運/公車系統不發達 2.園區都是男人,男生來新竹餐飲業打工註定要單身一輩子 3.園區工程師很挑嘴,認為鬍鬚張連鎖餐飲才能吃, 外縣市打工族去新竹非連鎖餐飲就準備失業。
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Re: [閒聊] 板橋 vs大新竹昨天看到鄉民PO的板橋亞東舊愛買要改建成新大樓 , 其中討論到亞東附近vs 關埔房價。 我住過新竹六年 vs 台北市8年 , 板橋上班將近一年, 分享一下感想 新竹市: 機能算是比較齊全,但是清大夜市只到九點左右,還是不大能適應。 要是要搬回新竹,我還是首選新竹市東區附近(如果是在園區上班) 新竹市關埔:離園區近很多,目前是安靜,機能少的地方 竹北: 小吃很少,只記得11街跟文化牛肉麵店,東西貴,CP值差,開發20年,今年終於要有大遠百跟電影院,2018年以前是菜鳥工程師們跟學長包租公的首選入門房,上下班園區實在太塞了。 板橋亞東醫院:今年以前沒去過,實際去附近走走,園區後面那邊實在太擁擠破舊, 靠近捷運附近還不錯,有小重劃區的感覺,離舊市區跟台北市也近,機能okay26
Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?上個月滿20年的新竹人路過 每次看到有人問這種白痴問題 我整個人就火大到不行 你是以為我們沒有肯德基嗎?(大誤) 好啦不開玩笑了7
Re: [閒聊] 看著高雄的資源大家會覺得不平衡嗎?一般其實新竹有房的人 都應該會不希望新竹(含竹北)蓋真正有用的鐵道建設 因為基本上一蓋 新竹房價會崩盤 這邊有用的建設是指 以高鐵站為中心7
[食記] 新竹 東區|覓雪 Mixshare 手作雪花冰作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 東區|覓雪 Mixshare 手作雪花冰 時間: Sun Jul 30 18:52:06 2023 餐廳名稱:覓雪 Mixshare 手作雪花冰 消費時間:2023年/7月5
Re: [問卦] 竹北到底(2)八方鍋貼居然賣光?賣? : 鮮蝦水餃剩10個,湯也沒了。 : 只好點鮮蝦跟乾麵來ㄘ, : 有沒有才7點竹北八方就快賣光??? : 竹北到底是什麼地方的八卦??- 餐廳名稱:覓雪 Mixshare 手作雪花冰 消費時間:2020年/07月 地址:新竹市北區中央路43號 電話:03 522 8058 營業時間:13:00-21:00 星期二店休
- 餐廳名稱:覓雪 Mixshare 手作雪花冰 消費時間:2023年/7月 地址:新竹市東區中央路43號 電話:02-2758-0520 營業時間:星期二公休