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[食記] 日本福岡博多 牛腸鍋 笑樂 單人也能吃

看板Japan_Travel標題[食記] 日本福岡博多 牛腸鍋 笑樂 單人也能吃作者
LoveFood
(愛食物)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bGdT4YT ]

作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food
標題: [食記] 日本福岡博多 牛腸鍋 笑樂 單人也能吃
時間: Thu Nov 2 00:05:22 2023

圖文:https://bit.ly/3Qie6vT

牛腸鍋這名字,光看就覺得充滿福岡這塊土地的風味,笑樂博多站店位於日本福岡市博多區博多站中央街1-1的 JR HAKATA CITY 10F,位於美食街角落的「笑樂博多站店」,即使在假日用餐時間也是人氣爆棚,常常需要稍微等待一下,但這段等待一定是值得的。

福岡的必吃美食之一,「牛腸鍋」,在這裡展現其獨特的魅,也有人稱它為「牛雜鍋」,但無論名稱如何,它在九州地區的美食殿堂裡,是無可爭議的美味代表之一。

在笑樂這裡,即使一個人也能盡情享用 牛腸鍋。他們的 牛腸鍋以韭菜和高麗菜為底料,而醬油湯頭微微帶有鹹味,完美地詮釋了福岡地道的味蕾體驗。

牛腸鍋的湯底有著不同口味的選擇:醬油、味噌、鹽味。而且,在菜單上,還有提供例如馬肉、博多炸雞、牛尾、牛肚、牛筋等。這些選擇豐富了牛腸鍋的口味層次,讓人不禁一試再試。

最後在享用牛腸鍋的食材差不多時,還可以加入麵條,保證會吃得超級飽足!

牛腸鍋 笑樂 博多站店
地址:日本福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(JR HAKATA CITY 10F)
電話: +81 92-409-6860
造訪日:2023.10

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (1.200.245.19 臺灣), 11/02/2023 00:05:42

kme6833291 11/02 01:58當下吃這家心裡只有一個感想

kme6833291 11/02 01:58很貴的三媽臭臭鍋

kme6833291 11/02 02:00從台灣的豬腸換成牛腸罷了

kenQQ 11/02 07:53同意一樓

silveriodide11/02 08:25有吃過就好了 覺得普通 也真的很貴

yanchia 11/02 08:40記得tommy有拍過另一間感覺不錯

dolopa 11/02 08:55福岡兩大過譽食物:牛腸郭,水炊雞

dolopa 11/02 08:55*鍋

mimic13 11/02 09:10一個油爆 一個清淡無味

hk129900 11/02 09:11內臟鍋還很貴嗎XD

natsuyuki 11/02 09:41水炊き跟もつ鍋明明就很好吃

okgothen 11/02 09:44我覺得蠻好吃的,挺重口味就是

jpecho 11/02 10:52牛腸普遍好難咬,水炊鍋我個人滿喜歡的

pinklady123 11/02 10:53真心不推(可能不合我胃口

valen627 11/02 11:16過譽什麼的也只是對部分外國人而言

valen627 11/02 11:16你不喜歡不代表當地人及其他外國人不喜歡

jasonspacex 11/02 11:38不吃牛不知道有沒有豬腸鍋XD

LondonHot 11/02 12:50還真的過譽,不然吃三媽

levs 11/02 13:00謝謝推薦,看起來好好吃。水炊き跟もつ鍋都很棒,特

levs 11/02 13:01別愛もつ鍋。原來單人也可以吃。

TiffanyPany 11/02 13:04我覺得那個湯底配他們的麵很好吃

begwell0214 11/02 13:09今年八月去博多也是第一次吃,感想就是這什麼鬼?又

begwell0214 11/02 13:09貴料又少,絕不會再碰

nakinight 11/02 13:10牛腸不好吃 真的好吃的是湯+強棒麵

nakinight 11/02 13:11每次去都點最少牛腸 然後瘋狂加湯加麵

levs 11/02 13:29牛腸超好吃,我平常吃其他食物都會禮讓別人,就這個

levs 11/02 13:29我會多吃。岡山牛腸烏龍麵也很棒。

levs 11/02 13:30好吃到拿里程換牛腸鍋套組,可惜幾年前開始沒了

levs 11/02 13:31日本超市牛肉區幾乎都會放牛腸鍋調味湯包

vennice 11/02 13:41牛腸鍋是好吃,但好油,腸胃不好的要注意,這家要

vennice 11/02 13:41排超久,建議其他間其實味道也差不多,不用特地排名

vennice 11/02 13:41

vennice 11/02 13:41真心覺得臭臭鍋好吃多了XD

levs 11/02 14:57臭臭鍋也很好吃

pupry923 11/02 20:03那個湯頭超好喝

fonpie 11/02 22:48水炊雞肉我還挺喜歡的,牛腸鍋就真的太油了

GodJob 11/03 12:27もつ鍋超級好吃啦,沒吃過幾間不要在那邊臭

imina 11/03 14:32我也覺得一般,很油但無味?而且韭菜也不香

gemc612 11/03 17:48我吃別家湯跟菜很好吃欸 腸不好吃就是

techihsiao 11/03 21:47腸剛煮熟不錯吃,但好像會越煮越硬?