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[閒聊] 今晚菜單

看板MenTalk標題[閒聊] 今晚菜單作者
fattyfatty
(Valar Morghulis )
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我的紅酒燉牛肉終於吃完QAQ
今天晚餐就
剩飯 剩湯(香菇雞湯)
西魯肉跟肉醬燒豆腐


整理一下食譜好了

西魯肉
材料
蛋 2
白菜1
金針菇 1
胡蘿蔔 一點點
香菇3
木耳3
蝦米 1大匙
豬肉 隨緣 希望冰箱還有


1.油加多一點熱鍋
把蛋炸成蛋酥 撈起

2.蝦米 胡蘿蔔 香菇 木耳 下去爆香

3.白菜 金針菇下面 加泡香菇水 醬油 一些鹽 白胡椒
煮到白菜軟

4. 試鹹度調整味道 加香油 烏醋

5.起鍋前 加入蛋酥 香菜




肉醬燒豆腐
食材:肉醬就興大肉醬罐頭
跟豆腐

1.豆腐就是切一切 放到滾水定型去腥

2.先炒香肉醬 加水 加酒 加豆腐

3.燒到收汁 加點蔥花







我現在餓了




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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.190.69 (臺灣)
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heartlock05/24 10:48飛踢不當廚師真的可惜

我其實不適合 因為我煮菜味道每次都不一樣w

susna8005/24 12:01對啊

還好啦 希望以後能被包養(?

compcomp1205/24 12:29我也餓了

快去吃飯!

※ 編輯: fattyfatty (114.137.190.69 臺灣), 05/24/2021 14:03:38