[問卦] 白菜滷有人愛吃的嗎?☺
https://i.imgur.com/Tt1QjUf.jpg
大白菜、香菇、炸豬皮、木耳、胡蘿蔔
蝦米、扁魚干、蛋酥
材料先稍微炒過後放到鍋子裡燜煮
然後就會得到一鍋類火鍋
通常都會吃個好幾天
到後面越煮白菜顏色會越深味道越重
除了上面的基本食材外
還可以視個人喜好,加肉絲、冬粉獅子頭等
一鍋白菜滷配白飯就能吃個好幾天
小時候外婆家幾乎天天都煮…
八卦宅們也有喜歡白菜滷的嗎☺
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◣ ◢
=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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當你個版?
不喜歡
好吃
好吃啊 吃豬腳很搭
好吃
好吃欸
已經夠魯了還吃這個
沙茶和扁魚很重要
要加東泉
好吃,豬皮滷才是精華,但我偏愛吃白菜
好吃
燙個白粗麵就很好粗了
好吃啊
一定要加香菇 有些地方不加難吃
很久沒吃了
好吃吧 白菜要用滷的 空心菜用炒
類佛跳牆
484少放魚頭
配白飯好吃
吃爆好ㄇ
扁魚是關鍵
超好吃
我愛
讚讚
要有猪油渣或豬皮才香吧
愛死
夭壽讚
讚
好吃 但也變貴了
現在會放蛋酥的好像不多了?至少一般小吃
店有點過白菜滷的都沒加
甚至愛吃什麼就加都好XD
這個叫噴好嗎 單純白菜滷不是這樣
好吃的好吃,難吃的超難吃..還吃過疑似新舊
混一起賣的
超級好吃
超愛
好吃啊
有放豬皮的才准叫白菜滷 幹 線在一堆奧
梨仔裝蘋果的
這菜上下限超大der
好吃 白菜滷不知道誰想出來的
我白菜滷最愛的就豬皮 XD不過外面店家通常
不會放很多 QQ
正統台式風味,用鴨蛋做蛋酥,yyd
超好吃
s
覺得白菜滷應該要跟滷肉飯臭豆腐一樣
被發揚光大
用的好吃的,真的可以給米棋林
不喜歡 有股特別的味道
好ㄘ 和魯肉飯一起點
好吃
超愛 白飯殺手
你的蛋酥呢?
台北拿一星的金蓬萊有白菜滷
大滷麵好吃
☺
豪吃
好吃
豬皮超爽
吃
某些意義上而言,白飯配白菜滷就像是在吃
火鍋料一樣
但是就是很下飯,尤其是滷到爛軟爛的白菜
跟豬皮 XD
我還會加豆皮
超讚
幹爆好處
超好吃
好吃!要用豬油
好吃
超好吃的
有人吃才會存在咩
ㄆㄨㄣ
好吃到爆!
好吃超愛
我是覺得木耳有夠噁爛 其他都可以
☺ ☺ ☺
舉手
讚 而且弄一次可以吃很多餐
把木耳拿掉好吃
好ㄘ
好吃 推
噁心 上不了檯面的菜
超讚
賤婊白菜
有獅子頭更棒
好吃
餓了 ~
超愛
超好下飯的
好吃 會弄的話 之前有家便當專賣店 我就
超讚
+1 但豬皮超噁
常買個便當加一份白菜滷(有時是高麗菜)
超愛
炸豬皮超噁 嘔嘔嘔嘔嘔
要滷到快壞掉的才好吃
可惜沒撐過這次疫情+房租漲這combo技
煮不好的話 會像噴
豬皮扁魚是靈魂所在
特別的味道是因為豬皮跟醋
噁
沒有湯的大鍋湯
超愛超好吃
超愛
一餐吃不完就該倒掉了,這麼愛吃亞硝酸鹽
好吃
蛋酥是靈魂
嘔嘔嘔
菜尾湯
噁心死了
我也超愛吃
超好吃
愛吃!好吃!!
搭滷肉飯超讚
好吃
異常噁心
拜託整鍋倒廚餘
我的愛
林聰明的白菜滷比砂鍋魚頭更好吃
香
好吃
膨皮
乾 超好吃
超好吃
超好吃
很好吃阿
年輕不愛 老了就愛了
好好吃
超好吃
爆皮沒煮夠口感很怪
殘飯
不要配垃圾食物白飯的話 好吃又健康
超難吃
愛死了
扁魚干是靈魂 必加!
超愛,一餐可以吃掉整顆白菜
喜歡
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
可以再加上炸過的魚頭一起滾,吃起來跟
砂鍋魚頭有87%像
扁魚 豬皮 讚讚
超愛 可以單配一碗飯
豪ㄘ
超讚
捧皮跟扁魚超讚的
除了豬皮其他都愛
餓了
嘔嘔嘔嘔
好吃
白菜滷加豆皮 阿斯
台灣神菜 扁魚 蛋酥 爆皮必放
神菜,不用豬皮也可以嗑掉三碗飯
喜歡
超讚
超愛
好吃
這還可以做難吃的可以收一收了
好吃,但有些店賣不完冰起來又加熱好幾
次那種就很噁
白菜滷加獅子頭,過年煮都秒殺
愛吃阿
配飯好吃一次滿足
我超愛耶 (但應該算很平民的料理就是)
遇過紈褲子弟說覺得那個很像ㄆㄨㄣ
好吃
小學食量大可以自己吃掉半鍋 媽媽很
我可以 連吃一個星期也沒問題的
害怕
好吃
不喜歡
砂鍋魚頭是白菜滷升級版嗎
讚
愛死
超愛
這道菜算中階班測試水準的 做的好吃基本
上開店生意不會差
超噁 整個軟軟爛爛到底在吃三小
豬皮超讚
我最愛的菜= =
加入切仔麵 很搭
南部人很愛吃,你看看上面說愛吃的哪個不
是南部人 幾乎都是
好吃
豬皮是唯一的敗筆
當天就吃完了 吃好幾天太可怕了吧
不要木耳豬皮香菇
蝦米的臭味壞了一鍋菜,臭死
好餓
好吃
愛死惹
超愛
超讚
老人才愛吃 吃兩三口是我的極限
看起來好像很簡單的菜 其實細節超
多 像前面有
人說的一樣 上下限超大
靈魂就是蝦米還有白胡椒加麻油
難吃
讚
一定要煮到爛
好吃,料豐富的話一鍋可以吃三餐
這篇真的推到爆~超愛吃白菜魯~超喜
歡貓貓~~~~~~~
白菜吃隔夜。。亞硝酸鹽吃到飽呵呵
好疵
白菜的菜蟲爆炸多
蝦米超噁 跟蟑螂拿去炒味道一模一樣
西北魯算嗎?
西魯肉
211樓炒過蟑螂嗎? 真噁心的行為
好吃
蛋酥是重點
類火鍋
你在問啥?超好吃好嗎
愛
超好吃~~
好吃啊
超好吃 不要加蝦米更好
好吃
讚讚
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[問卦] 有沒有白菜滷的八卦?如題 大白菜變的濕濕的 然後有蝦米、柴魚等等的味道 你各位喜歡吃嗎 有沒有八卦6
[閒聊] 滷白菜好吃的祕密之前做滷白菜不外乎就是用蝦米或是扁魚做湯底 吃的到海鮮的味道但是層次就是不夠 有次買鵝肉發現他們有筍絲湯蠻便宜的 就順手買了一包 回家突然想到好像可以跟白菜搭配 沒想到滷白菜居然出現當日空盤的狀況5
[問卦] 白菜滷,是不是最考驗滷肉飯店的一道小菜白菜滷 或 滷白菜,一家滷肉飯店常見的小菜之一 不過要點這道小菜,..有時候就像開樂透一樣 糟糕的白菜滷,軟爛噁心吃了就想吐出來 ..可是以前就是有吃過好吃的白菜滷!既吃得到纖維脆度,又飽附湯汁 真的很像開獎 白菜滷,是不是最考驗滷肉飯店的一道小菜的八卦?6
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[問題] 白菜滷如題 如果要吃白菜滷 各位會去哪家吃? 最近去港西國小旁邊粿仔湯店吃了白菜滷覺得很下飯 但自己本來對於白菜常常吃到不夠入味的所以沒有放進口袋名單過 想請問各位有推薦的店家有白菜滷這小菜而且不錯的嗎 還有廟口張仙那條街似乎也有的樣子- 這我知道,我每年冬天都很常煮來吃 首先準備一鍋高湯 這個就看人喜好,有些人喜歡自己用大骨下去熬 不過一般家庭嫌麻煩的話,我個人滿推薦costco的這個高湯包
爆
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
[爆卦] 被騙了8位數台幣爆
[問卦] 請問一下立法院外面的人的作用是?爆
[問卦] 所以到底在吵什麼?88
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?91
[爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?58
[問卦]其實我根本就不討厭民進黨?爆
[爆卦] 那個...立法院真的很多人啦69
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
Re: [問卦] 我看不太懂人潮,有懶人包嗎???爆
Re: [新聞] 「時代力量造就巨獸黃國昌」 王婉諭嘆:73
[問卦] 學生在立院外抗議難道不擔心明天早八嗎?58
[問卦] 台灣可能由民主轉為專制、帝制國家嗎爆
Re: [爆卦] 下班了57
[問卦] 搞啥阿 衝了沒阿???也拖戲拖太久了吧48
[問卦] 剛剛經過立法院53
Re: [爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?52
[問卦] 12點到,立法院外的人群要怎麼散場?29
Re: [爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?47
Re: [爆卦] 立院人數45
[問卦] 遇到捷運砍人的話該怎麼自救?40
[問卦] 中捷男回高雄以後會受到什麼樣的對待?33
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?爆
[問卦] 你各位敢追社運妹嗎40
Re: [爆卦] 被騙了8位數台幣36
[問卦] 實務上要怎麼操控一個民主國家26
Re: [爆卦] 那個...立法院真的很多人啦38
[問卦] 懂法律卻考不上律師28
[問卦] 521屌打519是發生什麼事?74
[爆卦] 噗浪技術部表態了