[抒發] 戰南北
雖然外帶會讓食物失形失色失味失溫，
但在台北買肉圓老闆還“附湯”給你真的有被暖到，
給的湯是味道很足的蘿蔔柴魚風味清湯。
在南部吃乾麵若沒點湯，老闆會給你一小碗大骨芹菜湯、
吃鱔魚麵、米糕、春捲、肉圓通常給喝柴魚湯，
吃完較油膩的食物，這樣喝一碗清爽熱湯是剛剛好的美好，
這種屬於南部的貼心，北部真的少見。
南部很多老闆比較在意你吃他的東西的感受手藝，想到讓你解膩，
北部很多商家在房租等各種成本考量大概比較難，餬口先～
https://i.imgur.com/JRWa0Em.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.27.129 (臺灣)
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方姐竟然連肉圓都炸的出來 太神啦
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我想要來個關東煮黑輪湯配水餃
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03 是買的是買的是買的~
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馬丁：水餃跟黑輪很少一起賣～
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這是自己弄的? 也太厲害
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我15年前在大直吃過,工人專門去吃的店
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很可惜 應該是倒了我吃不到了
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店裡面賣水餃跟關東煮黑輪甜不辣
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加湯無限 特別滿意
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gxhf530:是買的是買的是買的，蔬菜是自己燙的，一種無
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綠不歡，家裡無聊的規矩食物不能用紙餐盒上桌。
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[食記] 小鮮肉圓 北部少見的脆皮肉圓餐廳名稱：小鮮肉圓（新竹台大店） 消費時間：2022年/6月 地址：新竹市北區鐵道路二段97號1樓 電話：03-531-1288 營業時間：1100-1900（週一公休）![[食記] 小鮮肉圓 北部少見的脆皮肉圓](https://i.imgur.com/X21CvsAb.jpg "[食記] 小鮮肉圓 北部少見的脆皮肉圓")
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[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925![[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)](https://i.imgur.com/mXhLnXgb.jpg "[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)")
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[問卦] 還有什麼食物，北中南完全不同東西的？我直接講啦 臭豆腐肉圓雞肉飯春捲肉粽肉燥飯海產粥鍋燒意麵 這些東在北中南吃起來根本不是同個東西吧 我南部人到北部逛夜市 除非直接吃到實體的食物6
[問卦] 為什麼南部人吃東西要強調CP值？南部人都以自己家鄉的特色小吃自豪 常常吹噓有多好吃 說北部的食物是噴 可是每次被嫌棄時 他們就會反嗆台北食物很貴CP值低5
Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?其實...窩不喜歡吃肉圓 因為台北吃過的肉圓 都好難吃== 就算店名號稱台南來的都一樣 直到畢業後同學載我去南部玩 吃那家北們口 發現挖~怎麼跟北部吃到的不一樣 所以說台灣小吃來說 南部>>北部 無庸置疑 但是國際名店設點仍然是 北部>>南部 這相對的辣![Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?](https://i.imgur.com/timr22mb.jpg "Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?")
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[問卦] 為什麼北部人喜歡用鼻涕屎尿來稱呼食物?哥想問 一年一度的粽子節又來了 想當然一定一堆跑出來戰粽子的肥宅酸民 但哥覺得奇怪 每一年的戰南北粽，南部人都說北部粽是3D油飯![[問卦] 為什麼北部人喜歡用鼻涕屎尿來稱呼食物?](https://i.imgur.com/eSC1y7Kb.jpg "[問卦] 為什麼北部人喜歡用鼻涕屎尿來稱呼食物?")
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Re: [閒聊] 雲林的薪資你的想法有點太天真了 1.為什麼要到雲林設廠？ 不就是不想付北部的薪資才跑來雲林的 2.老闆賺的少？ 老闆不是做慈善事業的 他賺的比較多不一定要給你比較多1
Re: [問卦] 台灣美食加了什麼會是死罪?拜託，毛沒有比較少好嗎?! 南部人覺得北部粽沒有水煮，死罪，跟米糕一樣。 北部人覺得台南人XX加糖，死罪，這東西怎麼可以加糖。 南部人覺得台北牛肉湯的牛不是當天死的，死罪，這種東西不新鮮怎麼會好吃。 台南人覺得彰化人肉圓用炸的，死罪，肉圓就是應該要小顆，包蝦仁用蒸的。
[食記] 新竹 小鮮肉圓 北部少見的脆皮肉圓作者: lovepig227 (卡達) 看板: Hsinchu 標題: [食記] 小鮮肉圓 北部少見的脆皮肉圓 時間: Fri Jul 22 07:27:03 2022 餐廳名稱：小鮮肉圓（新竹台大店） 消費時間：2022年/6月
[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的南部肉圓)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925