[其他] 尋找粗米粉

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米粉就該是細的 不論是炒米粉 統一肉燥米粉 都是細的 就連現在google圖片第一頁 也全都是細的

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曾經吃過兩三次的粗的炒米粉，很像是米粉湯的那種粗短米粉，炒的很油但非常好吃，是選舉時候選人請的，一大桶米粉，還有福菜湯。 想問在地新竹人，這種特殊的炒米粉到底要去哪裡買？ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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本魯從小到大點米粉湯通通都是細的 打從底沒看過粗的米粉 跑去宜蘭吃米粉湯 結果出來是粗的米粉粗到跟米苔目一樣 還以為在吃米苔目 誒誒 那吃米粉湯的米粉到底是該粗的還是細的 --

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人家最愛吃米粉了！ 炒米粉 去麵攤、滷味也都點米粉 但米粉還有分粗細 當然是要吃細的對吧！粗的都短短斷斷的 但是不管粗的細的拜託都不要加芋頭炒= =

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各位好 小肥我有幸來到台北旅遊 午餐點了一碗網友推薦的米粉湯 結果米粉竟然是粗的？！ 米線就米線裝什麼米粉！！

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最近疫情宅在家，烹飪技能持續點好點滿，最近想來煮魚丸米粉，超市似乎沒賣米粉羹和 魚丸米粉用的那種粗的米粉，請問宜蘭市哪裡會有賣呢？ --

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嗨大家好本魯失業八年自耕農 等等要上山巡山 順便割草 行前發一篇廢問 米粉有三種 炊粉 米粉 粗米粉 炊粉 一般飲食店裏 賣的炒米粉 最愛這種 再三種米粉中最細 口感筋度高 米粉 一般採日曬法做的 粗細在中間 一般選舉場合的炒米粉 都愛用這種

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新竹米粉是台灣新竹地區的一種知名食材。 以前主要是用米作為原料的米粉， 現今因口感問題已改用玉米澱粉為主原料。 如果有人在廣東省特級廚師考試中， 做出新竹米粉，

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湖光市場 康寧路一段這 細米粉湯哪裡有賣？ 不要太油太鹹，清淡最好。 中午開始營業？ 還是晚上開始營業也請告知

餐廳名稱：邱家小卷米粉 消費時間：2021年/06月 地址：台南市中西區國華街三段 5 號 電話：06 221 0517 營業時間：11:00 – 17:00