Re: [新聞] 台南「最過譽小吃」是啥？ 一票點名它：

原po在西洽發文，然後記者抄文章，再被人轉回PTT= =

再po一次我在西洽講的

要好吃的，去吃花蓮蔣家棺材板
https://i.imgur.com/S5qugf8.jpeg

或是其他類似的創意棺材板

光看這內餡內容就屌打，至少有肉耶～
https://i.imgur.com/9MHo5aj.jpeg

雖然實際上其實就是炸吐司+內餡，但是至少好吃又吃的飽

至於台南傳統棺材板就看這影片就夠了
https://youtu.be/JiFb0H90qqo

炸麵包裝濃湯，然後給你刀叉？我就問刀叉怎麼吃濃湯？

濃湯味道還很詭異，還放三色豆，這間還是沙卡里巴裡面的創始店

當年我還帶我老婆去吃，嫌的要死，我記得我去年去還在

創始店都這麼難吃了，這玩意兒傳統口味根本沒什麼好吃

p.s.有人說傳統口味應該是內臟濃湯，只是我沒吃過內臟版本的
而且我討厭吃內臟= =，台南還有內臟版本的棺材板？
※ 引述《iam168888888 (射精)》之銘言：
: 台南「最過譽小吃」是啥？ 一票點名它：處罰人料理
: 三立新聞網
: 生活中心／陳沛瀠報導
: 台南向來被封為台灣的美食之都，但有網友近日發文，討論台南最過譽的名產，掀起一票: 人討論，其中「棺材板」更是被直接點名，甚至有人稱他為「處罰人的料理」。
: 一名網友在PTT以「棺材板是最過譽的台南名產嗎？」為題發文，稱在嘉義聽到有人稱「: 台南的東西哪有好吃，難吃死了」，原PO反問對方是去吃了什麼？得到的答案是棺材板。: 原PO表示在網路還不發達的年代，提到台南的名產，經常會想到棺材板，且在台南以外的: 地方幾乎看不到，但現在提到台南，卻很少人會想到它。
: 隨後，原PO也分享傳統做法與成品照片，貼文引來許多人熱烈發表看法。有不少人看了直: 呼不能接受配料中的三色豆，說「吐司挖洞塞三色豆，處罰人的料理」、「好可怕的東西: ，居然有放三色豆」、「被偷工減料到剩三色豆玉米湯，當然雷」。
: 也有人指出，棺材板就是以前的網紅食物，因外型和取名有噱頭，本體其實很沒料，或者: 會理解成酥皮濃湯的吐司版，還補充說配料別有三色豆應該好點，並直言道「沒有譽怎麼: 會過譽」。
: 對此，就有網友認為，棺材板因沒有與時俱進，加上內餡經常偷工減料、炸吐司技術不好: 等，以致於整體越來越雷。也有的人認為是定位有問題，稱價格不便宜又吃不飽，要做的: 好吃又費工，本身又是平民定位沒辦法賣貴，做主餐份量少、當作小吃價格又不親民；但: 也有人緩頰，「等待有緣人改進吧，這東西說實話很有特色」。
: https://reurl.cc/VMeDyR

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それが嫌なら耳と目を閉じ、
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