Re: [問題] 飲酒菜鳥純飲or加冰順口的威士忌

那次先進的酒大概就這樣 有開的稍微講一下

以下言論僅代表個人喜好 如果你不同意 就是我飲酒齡太菜 你才是對的

https://i.imgur.com/pRffS14.jpeg

1.角瓶
https://i.imgur.com/mcuNtIB.jpeg

這超難喝 哭喔==

仔細回想一下 那個時候風bar老闆說得好像不是凍飲還不錯 是凍飲的話還可以

買了酒之後其實我還有去小酌試其他東西 老闆也跟我說我怎麼買了角瓶 我本來還不太清楚什麼意思 但現在我全都知道了==

凍飲喝一小口馬上扔去做Highball 即使加了氣泡水也不好喝 聽說日本人做角嗨會加檸檬 但我手邊沒有就沒弄

最後這罐是我爸喝掉的 雖然他也說難喝

這罐真的難喝到我不知道該怎麼寫它

2.穀蘊 總統紀念酒

https://i.imgur.com/YxOQKvD.jpeg

這支其實是我後來又補貨的 我本來就買了一支 但打開喝了一口之後就決定要多存一罐了

有一點濃郁奶香、淡雅木屑的氣味

直接純飲的話我覺得味道有點擠 甜感偏淡 會有一點苦味 可是不知道為什麼加冰加水到大概跟酒1：1的時候甜度會拉高起來 苦味整個不見 剩下一點茶香的回甘 甚至有一點點梅酒的感覺

比起純飲更適合加水加冰 但一般來說濃度降低甜度不也該變低嗎 神奇欸 不懂啊XD

本來以為做Highball會很浪費 結果也滿好喝的
https://i.imgur.com/LgWP0X8.jpeg

3.天使雪莉12年
https://i.imgur.com/cHAmbS1.jpeg

還不錯啦 以那個價格帶沒什麼好挑的 一樣偏甜 木桶味更重一些 還帶了點蘋果的香氣 聞香跟入口酒精感也略重一點點 一點點的澀味 但都還是順口香甜的範圍

只不過比起天使雪莉我依舊更喜歡卡登10年跟穀蘊那支就是了

CP值算不錯 其它的酒慢慢試完之後我覺得我可能還是會回頭買這支

4.吹哨者PX桶單一麥芽威士忌

https://i.imgur.com/8qA0iNK.jpeg

聞香的話酒精感有點刺 不過有一些葡萄酒偏甜的香氣

喝下去的話會有一點淡淡木質調的氣味 會有一種蠻明顯的黑糖？紅糖？甜味在嘴裡擴散開來 入口時是滿順的

但吞下去的時候濃烈的酒精感又會衝上來 加了冰塊其實也沒有解決這個問題

嘶 個人不推 那個價格的話應該會有更多選擇 起碼我肯定去買卡登那支=~=

不過我爸是喜歡這支的 他是說還不錯 就可能個人喜好不太一樣

5.吹哨者卡爾瓦多過桶愛爾蘭調和威士忌

https://i.imgur.com/Tzbvtj7.jpeg

香氣是蘋果、奶油、香蕉、香草的感覺 酒精感沒有PX那支這麼重 香氣其實還滿好的

但入口濃烈的酒精感馬上衝上來 吞下去的時候反而酒精感不重 不過入口時太過厚重的酒精感反而讓我很難嚐到別的味道 在嘴裡繞了好幾圈也不太行辛口感 加冰一樣沒救回來

跟上一支PX完全相反 PX是聞香跟吞嚥酒精感重 這支是入口酒精感重 三小啦==

我以後應該不會再買吹哨者了==

其實上面那兩支吹哨者我都只有開瓶喝個大概30ml 中途加個冰

我不知道放個幾天之後會不會比較好 如果有的話我會再回在這篇推文裡

其餘的話

卡登10年我還沒開 但我在酒吧喝過了 蘋果香濃郁的酒 偏甜 滿棒的 但細節我有點忘了XDhttps://i.imgur.com/WOe3Zye.jpeg

其餘最近試過的酒的話
https://i.imgur.com/txfW0Yo.jpeg
左邊第一支蜥蜴商標的是過貴腐酒桶的蘭姆酒 極神 打算之後帶一支 很甜 喝不太出來是40%的酒 葡萄香氣非常濃郁 甚至喝完好一陣子酒杯裡殘留的氣味即使不用靠近也能聞的到

中間那支藍色的奏樂的話 雖然是符合我平常喜好偏甜的酒 但不管是聞起來還是入口酒精感都比較重一點點 可以 但沒這麼喜歡

右邊余市我更喜歡 雖然不是我平常喜歡的甜的類型 但層次感豐富 香氣也很棒 入口溫潤跟奏樂那支價格差不多 給我選我會直接選這支

https://i.imgur.com/y8KzAE3.jpeg

中間那支是老闆讓我嘗試的泥煤味 其實中間那支我覺得可以 入口之後有一點特別的味道細節我倒不是記得很清楚

右邊那支阿貝我真的不行 一開始入口的時候我還覺得欸 好像跟中間那支差不多 泥煤也沒特別重嘛 但後來尾韻上來 泥煤味整個在口腔炸開 不行 我真的完全不行XD

中間那支處於喝的話可以 泥煤也沒到不能接受 但自己肯定是不會買的東西XD

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