[閒聊] 中式料理在比賽很不吃香
最近在看黑白大廚
覺得中式料理好像很不受評審喜歡
有位中菜大師很早就出局了
還被一個沒受過廚藝訓練的菜鳥打敗
中式料理很重口味 需要白飯平衡
如果單吃的話很難下咽
像是後面有個比賽是找吃播網紅來點菜
大部份的人都點西餐或炸物點心
很少人想吃麻婆豆腐、東坡肉 因為沒白飯
看了其他料理比賽的實鏡秀
也覺得中式很不吃香 連英國食物都不如
是不是中式料理只適合配飯吃 不夠精緻啊?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.118.128 (臺灣)
※ PTT 網址
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日本人吃麻婆都直接喝 不然就扮炒
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飯 不然覺得不夠味
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合菜就是要配飯啊
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什麼紅燒茄子 炒回鍋肉 薑絲大腸
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不配飯都太鹹了啦
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但是中式料理比賽沒辦法附一碗飯在
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旁嗎?
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打敗它的也是中式料理
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黑白戰 不大多都是雙方中式對決
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那一集的熱銷菜單不是麻辣蝦點心嗎
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.... 東坡肉跟麻婆豆腐主要輸在不
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夠精緻或是有噱頭 應該弄個金箔麻
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婆豆腐
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東坡肉超好吃的
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本來就是,只有中國人在自嗨而已,
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去b站看一眼就知道了,永遠覺得別國
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東西不好吃,自己的東西端出去各國
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肯定都喜歡,事實是根本沒多少人喜
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歡中式料理
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西方比較高尚
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沒白飯吃不下
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那為啥不跟白飯一起上?
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比賽可以配白飯吧 沒人規定不行吧
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本來覺得中式料理不錯 但看了很多短
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影音之後覺得中國料理可能真的很難
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以被國際接受 各種醬用免錢的 視覺
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衝擊很滿 但想一想那個味道就知道又
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油又嫌超重口味 吃了不舒服
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呂敬來大師因為無法配合夜間錄影,
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所以被擊敗
這哪來的八卦 不過也挺合理的
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※ 編輯: VScode (219.68.118.128 臺灣), 10/03/2024 19:15:57
點最多的港式點心也算中市吧
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西方料理偶爾吃吃可以,每天吃我也
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不行,就地區習慣問題吧
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餃子類呢@@?!不用配飯吃
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選淮陽菜就不會太重口啦 菜系問題
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東坡肉那些輸了是因為沒噱頭吧
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定價又過低 高價的出一道他們要出
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兩道
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