Re: [討論] 鼎泰豐的炒青菜
人工貴啊 鼎泰豐廚師薪水可能10萬元以上
炒飯很多人點，一次可以炒四份
青菜點的人沒那麼多 種類又不同
一次只能炒一份
而且也不是一小盤
看圖片都是100元熱炒的一點五倍量以上了
小籠包炒飯牛肉麵都是外面的兩倍價
青菜也賣兩倍價很正常吧
※ 引述《kaiching (kc)》之銘言
: 鼎泰豐的小籠包10顆250元，我覺得合理，
: 牛肉麵280元，好吃，我也覺得合理，
: 蝦仁炒飯270元，但真的好吃，合理。
: 但炒青菜是不是哪裡怪怪，才一小盤。
: 故意賣很貴不讓人點的經營策略嗎？
: https://i.imgur.com/DfUEawM.jpg
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※ PTT留言評論
![[討論] 鼎泰豐的炒青菜](https://i.imgur.com/DfUEawMb.jpg "[討論] 鼎泰豐的炒青菜")
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[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店 號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好 炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡![[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎](https://i.imgur.com/meIq8uGb.png "[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包！？可以給地址嗎")
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[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅，線上教學一下啊 霸脫了![[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！](https://img.youtube.com/vi/WA0v2heYbXs/mqdefault.jpg "[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！")
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[問卦] 鼎泰豐賣這麼貴,always客滿?蝦仁肉絲炒飯310元,牛肉麵270元,冷盤乾扁四季豆170元,小籠包230元/10個 我家街口蝦仁肉絲炒飯80元,三商巧福牛肉麵135元,路邊老店小籠湯包65元/9個 東西都貴1倍起跳,還那麼多人吃 鼎泰豐賣這麼貴,always客滿? --32
[問卦] 為什麼一堆人推鼎泰豐炒飯鼎泰豐的小籠包真的不錯啦 但啊肥認為炒飯就是要熱炒店那種炒的都是醬油色的 明明隨便熱炒店都屌打 為什麼會一堆人推鼎泰豐炒飯？ 卦？![[問卦] 為什麼一堆人推鼎泰豐炒飯](https://i.imgur.com/eJvMpvXb.jpg "[問卦] 為什麼一堆人推鼎泰豐炒飯")
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Re: [問題] 鼎泰豐怎麼點才專業（在線等）肥宅我專業鼎泰豐點菜師啦 要怎麼樣點cp值最高？ 把握下列原則就對了 一 不要點蝦子系的，不是說蝦子系列不好吃，而是鼎泰豐蝦子沒特色， 加了之後變貴但不覺得划算9
Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?有 而且不少 連小籠包都有人自己出來開了 炒飯怎麼可能沒有 至於鼎泰豐的炒飯為什麼好吃 是因為他是用兩顆蛋下去炒一份炒飯4
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？很多人會說 自己做飯不會比外面吃省 基本上對一半 簡單說 你炒個青菜 兩三個人吃 但是那個量 大該是自助餐賣的十人份 就算跟快炒店比 也是兩倍以上的量 所以你炒一份菜的價值 至少100 而不是 自助餐的10~20元![Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？](https://i.imgur.com/9QPK53Qb.jpg "Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎？")
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Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?誰說八卦版只有沒營養的資訊 看到有人推薦全台北市最好吃的炒飯 不囉嗦馬上就來吃 Google評論人數不多 看來是間還沒有很有名氣的店![Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?](https://i.imgur.com/oPhffovb.jpg "Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?")
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Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣鼎泰豐炒飯就久久吃一次覺得好吃， 但每2個月吃一次就覺得疑？為什麼炒的這麼軟 飯都黏在一起?之後就是有順路在附近才會吃一下。 上禮拜點的肉絲炒飯，這個軟爛到不行![Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣](https://i.imgur.com/VzsM9PIb.jpg "Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣")
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