Re: [討論] 一家三口伙食費?
※ 引述《SunSky0126 (昊)》之銘言:
: 認真討論
: 你家三個人或你認為一家三口伙食費該多少啊?
: 我看到有人分享有小孩或有人食量大要3萬,因為一餐要有能吃飽的2青菜2主菜和營養不可
: 少多的水果
: 我們家好像20000,主要是用飯和豆腐豆乾補充的,最重要的是要有湯!
如果你是認真的話,
我閒著沒事也認真點回你好了。
我家三個成人,加一個便當隔天上班吃,都吃得不錯
而且九成都自煮,估計過費用是…25k!就自己煮而言比一般人高。
因為我家的標準是這樣:
台灣米加1/3黑米
一主菜(肉,如炸豬排或三杯雞)
2-3菜(2蔬菜,或2蔬菜一副菜…有豆腐或肉絲或蛋的副菜)
一海產,如蛤蜊、魚、蝦等
湯也不會亂煮,可能便宜如蘿蔔湯,也可能很好的如香菇雞、四神湯、麻油雞
具體給你這幾天我們菜色:
1.一盤鹹水雞(買的),炸豬排
2.炒白菜有香菇和豆皮、炒菠菜
3.可能有豆腐豆乾或煎蛋
4.煎鮭魚或蒸鱸魚
5.番茄豆腐湯、四神湯、鮮魚味噌湯
6.冰箱裏面的泡菜開胃
我媽很會煮,我也有學到不少~
然後坦白說啊
我看別人家po網那菜色,我常在想…什麼?這樣值得放出來?在我家這樣是差的耶 什麼冷凍雞塊也算菜?
不好意思因為…
因為我家真的吃很好
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你確定25K是一天三餐的價錢? 早中晚都有嗎?
3個人吃3餐一個月30天 你們家花25K?
對呀怎麼啦?早餐不一定用買的,煎冰箱的蔥抓餅配咖啡
一天買菜錢800買傳統市場沒那麼貴的
中餐我爸媽通常熱前一晚的菜吃,而我吃便當,很少真的煮
,煮也頂多一兩樣
一天三餐你以為要買三份菜煮三次嗎 哈哈
Yes 重點 就是熱前一天的菜吃 不是吃新的
這樣花太多 應該三個人一個月只花一萬就好^_^
樓上笑死 三隻狗一個月都遠超過一萬
就算中午要再煮也可以啊,前一晚的份量減少,中午再煮一
次也不增加材料費啊呵呵 浪費力氣而言
這個我再強調一次喔... 煮比較多次並不代表會多花錢,真的。 比如說前一天就買兩塊豆腐,前一晚煮一大盤麻婆豆腐, 跟 前一晚上煮一小盤,隔天再煮一小盤比起來, 疑 好奇妙喔,成本都沒增加,只是花了點瓦斯跟力氣 一樣的道理,一次煮一整條一鍋蘿蔔湯,跟分兩次煮完一條, 哇,煮兩次不會變貴耶~~~ 所以不要用奇怪的想法拘束你的腦袋... 至於某些人號稱從不吃反覆加熱的東西,那是個人自由囉~~
※ 編輯: bbman77 (1.200.70.162 臺灣), 03/12/2023 11:45:25自己煮會想用好點的食材 通常會花更多錢XD
你媽很累真的==
她真的那麼累就不會煮這麼多年了 何況有些菜可以直接買
一盤紅燒肉花150直接買 就完全不花力氣 看智慧
滷一鍋豬腳吃三天 也只要花一次力
不然你自己煮煮看阿,下班回家2主菜2配菜1湯
站著說話不腰疼呵呵
我假日都幫煮欸呵呵 而且我老媽退休多少年了
退休不用花力氣上班不是常識嗎?
你說她煮很多年,那之前還在上班事都沒煮嗎?
在上班的時候我奶奶煮 她偶爾 然後那時候我爸比較有幫忙
其實一兩樣用買的 自己住一兩樣這樣比較輕鬆
*煮 不然買一些半成品也可
是的,三不五時會有買的現成菜,如:雞捲、涼拌菜、甜不辣 有的直接吃,有的烤箱、微波熱一下就行 然後如果不介意加熱剩菜,中午可能就像: 把冰箱的飯、白菜、香腸、咖哩...全拿出來,放在大鍋一起蒸 蒸十分鐘後就是一餐囉,不花力氣的。 有時候天熱不想吃,煮一鍋鹹粥、開兩個罐頭、煎個蛋也是吃得很開心 吃四菜五菜並不代表全部都自己煮或當天煮的
※ 編輯: bbman77 (1.200.70.162 臺灣), 03/12/2023 12:19:28對阿 應該滿多煮的都是這樣 也比較有變化
之前兩個人,平時煮一餐週末兩餐其他外食,一個月大概
15k
那是妳媽很閒啊 正常上班族下班沒人會煮
而且妳這個25k的支出完全沒考慮到人力成本
原波媽媽真的很會煮又有智慧配的菜也很好很均衡,同意自己
煮會省的話真的沒比較貴,也可控制質量,當然時間氣力也是
成本,不過健康也是很貴的對嗎
為什麼討論伙食費要討論人力成本?
媽媽愛煮也有人有意見…
有些媽媽就愛煮啊 自己煮健康為小孩好也不行
煮飯很累欸,這真的站著說話不腰疼...而且這樣的菜
新鮮的食材本來就不便宜
色跟價格一定是每天上傳統市場挑新鮮的才有辦法,在
那邊擠來擠去提一堆東西超累的!你該驕傲的不是菜色
多好而是媽媽多認真多辛苦。
為什麼伙食費不能討論人力成本,很多錢都是人省下來
的
煮很多年跟煮飯累又不衝突…
很多菜都有簡單的煮法,像煮湯可以大骨熬一個小時弄湯
頭,也可以高湯粉倒一包丟個乾海帶味增攪一攪10分鐘搞
定,最麻煩就是洗洗切切備料洗鍋子,不想弄就是買個沖
一沖丟下去煮就可以的食材。食材一個禮拜買一次就好啦
,夠新鮮保存方法好,葉菜放一個禮拜,根莖類放兩個禮
拜都沒問題,肉類真空包裝後冷凍,放兩個月以上煮起來
都還正常。
事情都有節省成本人力跟時間的做法,硬要搞到最頂再來
唉,逼死自己也逼死吃的人何苦。
原PO是幸福的小孩,有媽媽煮菜給你吃讓你上網炫耀
你媽媽煮的又不是你煮的。
兩個人光刷卡能計算的都2.3萬
3人30天每天兩餐算,每餐1人大約140元,對嗎?
我推自炊多人伙食費用可以降低。
我也會自己煮可是真的沒辦法天天三餐。原ok應該好好感謝媽
媽的愛和努力,不用上來和其他人爭省多少菜色又如何。
不就家常菜一直吃很好
佩可家吃很差也不會到處嘴
重複熱菜很傷身欸 隔夜菜不吃比較好 應該說隔餐也不吃
沒錢就去跑外送 不要裝模作樣
還在相信假消息說重複加熱致癌喔 呵呵
樓上的網址才好笑吧?內容有什麼意義嗎?廢話連篇
樓上那篇連結文章就沒有證明是錯的啊
看完那篇文章就覺得是錯的話 也太好被洗腦了
10000比較正常,而且可以吃很澎湃了
我有上班,八半到五半,週一煮到週五,我煮,老公洗
碗,我覺得這樣配合比較不累,通常覺得累,應該是一
個人煮加洗。我是煮完的鍋子也是老公負責洗
這樣叫吃很好你標準還真高…
我以為吃很好至少和牛/龍蝦/干貝/土魠/青甘/美國pr
ime 牛肉取其
二吧 雞湯算好喔
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Re: [問題] 小家庭3菜 或4菜兩道菜色是蛋白質類,以營養均衡就是另外兩道都蔬菜類。 建議是一道淺色葉菜一道深色葉菜。 或者是一道深色葉菜配上花果菜、根莖菜、菇類或是堅果類。 除了涼拌以外,生菜沙拉也可以考慮,可以搭配不同的醬。 生菜的選擇很多,再灑上葡萄乾跟玉米粒或是一些堅果很棒。14
[心得] 上班族2022 Oct便當分享聖誕快樂:) 做便當對我來說,除了能餵飽自己,還能減少午餐外食的選擇障礙,當然固定的拍照記錄 不能少,沒有增設小攝影棚設備,就是放在桌上用簡單光源拍,偶爾放窗邊用自然光拍。 大部分的便當菜色的作法很簡單,也不排斥買冷凍即食產品,即食產品很適合成為上班太 疲勞偶爾想偷懶的應急便當菜色,盡可能的簡單方便備餐也是能讓自己持之以恆帶便當的12
[問題] 請推薦適合蒸的蔬菜/豆類料理身為有嫩嬰和兩歲兒的職業婦女 要開瓦斯煮飯變得很困難 (兩歲兒巴在廚房門口哭喊,快把護欄拆了 嫩嬰在地墊上罵罵號) 為此砸大錢入手了水波爐Xp5t11
Re: [心得] 居家生活,自己做菜一週菜單我覺得可以訂好幾道使用同樣食材的料理在那兩三天內吃 比如說買九層塔,可以做九層塔炒蛤蠣、九層塔炒肉絲、九層塔煎蛋 買一份羊肉片/牛肉片,進行分裝,當天沒用到的可以先放入冷凍 隔天要用再移到冷藏解凍 買一把芥藍,分兩餐份10
[心得] 偽媳婦家常菜分享2大家晚安~偽媳婦又來了 上次的分享好多人給我鼓勵真的超感動!! 今天又整理了這兩週的晚餐來跟大家分享 菜色一樣主要是以1肉1蛋/豆腐2菜來搭配 十四:箭筍炒肉絲/乾煸四季豆/油蔥空心菜/胡蘿蔔炒蛋/梅子雞湯9
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!整串看完,很多人在講「自煮健康」「自煮安心」 然後就有人說現在是在討論「省錢」 老實說,自煮省得錢的確不一定比外食多 這其實是個台灣的奇妙的現象 因為國外大多都是外食比自煮貴,所以多自煮,8
[心得] 偽媳婦家常菜分享3大家晚安~ 隨著週末的結束又要迎接工作日的到來 若對於便當/晚餐的菜色頭痛的話 可以參考一下我的分享噢 不重複料理終於滿30天了(歡呼)5
[心得] 防疫晚餐紀錄從三級警戒開始WFH,也開始了自煮生活。 早餐吃水果、吐司、包子、饅頭,午餐煮水餃、燙個麵條或吃前一天的剩菜 晚餐則是固定三道菜 和室友間也形成了有趣分工,一人固定買菜&清潔煮完的廚房,一人固定洗碗 就這樣過了兩個月,平常不知道要煮什麼的時候都會來板上搜尋5
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎我想以料理的角度來說,假設您就是家庭主婦沒有時間考量,不考慮時間成本的話: 自己煮其實看菜色,如果簡單吃的話是有可能比較省 舉例來說:一餐就吃個 滷肉、九層塔炒蛋、菠菜,或是香腸、荷包蛋、大陸妹為一餐,這樣料理手法簡單優質省時,那整體來說就比較省。 但如果您家人和我家人一樣比較挑嘴,會要求菜色的多樣性像是:下水牛、蚵仔豆腐堡、三杯杏鮑菇或是糖醋排骨、絞肉炒茄子等外面自助餐常見的菜色(一道菜中有超過三樣料需要備至的)那就未必會比較省。 結論來說就是簡單吃,在家煮煮就好4
Re: [問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎之前小弟就有提過自己煮比較省必須建立在兩個前提下:1.吃的簡單,不要太好 2.家裡有在吃隔夜甚至隔兩夜的飯 身為一個家的家庭煮夫分享一下我家的情況,我家裡的人口數是四大一小,通常都是禮拜 一下班去市場把未來一整個禮拜的菜都買起來,菜錢通常是1200,反正不會超過1500(平 均),這邊指的是全家每天的晚餐跟我岳父的中餐~我都是晚上會煮比較多,隔天裝一盤