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[問題] 有人在進行無麩質嗎?多久了?

看板WomenTalk標題[問題] 有人在進行無麩質嗎?多久了?作者
hcc570910
(MJ)
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最近跑去驗了乳糜潟,發現自己有麩質不耐的狀況...朋友反應都是歐美人才會得的,
想想日常生活光早餐都含小麥,能吃的東西很少。
請問有在無麩質飲食的人,多久了?真的有效嗎?



感覺持續1個月都有難度^^

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※ PTT留言評論
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bearanna05/29 10:16聽說麵類也有,真的一大堆不能吃

RINPE05/29 10:18吃了會怎樣嗎?

hcc57091005/29 10:29完全避開至少半年至一年 腸道才會慢慢修復 醬油也是小

hcc57091005/29 10:29麥做的 要找無麩醬油 但要確定生產沒有跟小麥交叉污染

hcc57091005/29 10:35持續吃麩質 就會ㄧ直過敏 每個人狀況不同 我是會長濕疹

hcc57091005/29 10:36嗜睡也有 先停一個月 看會不會好一點

sunstrider05/29 11:50跟你縮喔 外食有醬油的要避開 外食用的醬油都含小麥

sunstrider05/29 11:50甜不辣 蘿蔔糕那種看不到原型的 有很大的機率會加麵粉

sunstrider05/29 11:50咖哩為了賣相 也會加麵粉

sunstrider05/29 11:51濃湯也會加麵粉

sunstrider05/29 11:51麵 水餃 小籠包 麵包 蛋糕這類以麵粉為原料的不能碰

sunstrider05/29 11:52裹粉的 例如雞排 也會沾麵粉 所以不能碰

sunstrider05/29 11:53外食基本上 就是吃白飯配青菜 蛋白質再另外想辦法

真的只能自己煮了 吃原型食物

ME061105/29 12:02我 所以我沒幾乎在吃早餐 有的話就是蘿蔔糕或飯糰 還是會

ME061105/29 12:02吃含有麩質的東西 但就是少碰

要0麩質有難度

sunstrider05/29 12:15要完全切斷麩質 只有自己煮這條路

sunstrider05/29 12:15我每半年會抽血檢查一次 對麩質的指數一直降不下來

sunstrider05/29 12:16我已經把我認知能避的都避了

哇 指數很難下降 還是要靠運動?睡眠? 聽說壓力也是過敏來源~

Hey205/29 13:12麩質吃一點還好吧? 還是你吃了會跟南方四賤客阿尼一樣爆炸?

royant39905/29 13:15樓上不要自以為幽默,看不懂左轉出去就好,這樣回真的

royant39905/29 13:15很沒同理心。

sunstrider05/29 13:15我吃了可能會死

sunstrider05/29 13:16前幾次算運氣好了 在操場休克還能自己醒來

espresso105/29 14:03食物過敏真的不能輕視

※ 編輯: hcc570910 (36.226.230.77 臺灣), 05/29/2020 18:03:23

ME061105/29 19:34如果你想吃蛋糕的話 IKEA有無麩質的冷凍蛋糕喔 可解饞

hcc57091005/29 20:40目前有用米穀粉做蛋糕或鬆餅 口感跟麵粉滿像的

sunstrider05/30 16:07數字降不下來 主要是日常飲食還是會不小心碰到

sunstrider05/30 16:07因為我還是外食為主