[灑花] 聽大家的方法 水煮蛋變好剝了
昨天問大家 怎樣才能弄出好剝的水煮蛋
我看很多人推文說是蛋不夠熟 要再蒸久一點 然後要泡冰水
剛剛照做了 不過我還是先沖冷水 最後再泡冰水
真的變好剝了呢！
可是這樣又有一個問題 時間拉好長
總之 灑花～～～～～～～～～～～～～～～～～
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我都叫工具人剝 超好剝
推
恭喜
推
說啥呢不是我幫你剝的嗎（餵
推
你一天真的都有喝3000cc嗎
推
我前幾天才吃了三顆皮蛋！！
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改做溏心蛋
推
我改天也試試
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那hey來幫我剝ㄅ
推
用吹的
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剛剛才剝完20顆蛋 好療癒
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[童年] 小時候的雞蛋彩繪以前求學時代 大家一定都經歷過 老師說要請大家把雞蛋挖空 然後帶著空蛋殼到學校 在雞蛋上做彩繪![[童年] 小時候的雞蛋彩繪](https://i.imgur.com/TspA8I9b.jpg "[童年] 小時候的雞蛋彩繪")
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[問卦] 水煮蛋很難剝殼如題 有時候會煮水煮蛋來吃 有試過用電鍋或者水煮 結果煮出來的蛋有些會變得很難剝殼 就是蛋殼連蛋白一起剝下來 變得凹凸不平 肉都快沒了39
[食譜] 超省水煮水煮蛋煮法故事是這樣的，上次去朋友家借用他們家的美麗有雙中島的廚房，剛好在朋友的媽媽正要 準備他的早午餐：水煮蛋 然後阿姨就拿了一個大約兩公升的鍋子，放七分滿的水，大火開始開蓋滾水煮蛋。 我才驚覺原來大家的煮蛋方式全然不同。![[食譜] 超省水煮水煮蛋煮法](https://i.imgur.com/MYA0UHVb.jpg "[食譜] 超省水煮水煮蛋煮法")
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[閒聊] 外食的剝蛋方式?最近自己水煮蛋 發現要剝好久 容易咬到超細蛋殼 看YT上快速撥蛋教學: 1 先敲頭尾 用吹氣的 2 敲中間28
[問題] 水煮蛋,蛋殼難剝、常破,是蛋不新鮮嗎?我都固定在住家附近的一間農會，購買他們的有機雞蛋 那以前是沒有發生過這樣的問題，就這次發現買的這一盒雞蛋有這樣的情況 所以想說把內心的疑惑，跟大家請教問問看 我爸媽因為年紀大，所以我每天早上都會在蒸包子饅頭的時候 順便放兩個完整雞蛋在電鍋一起蒸，每次我都用一杯米杯的水去蒸煮11
[難過] 第一次做溏心蛋 大☆失☆敗按照cookclub版的神人分享步驟去做的 但好像煮得不夠久加上泡冰水的水溫不夠低 變成蛋殼很難剝 蛋白也軟軟的很容易黏著蛋殼 於是我的溏心蛋就變這樣惹(上面那顆)![[難過] 第一次做溏心蛋 大☆失☆敗](https://i.imgur.com/It3eUi8b.jpg "[難過] 第一次做溏心蛋 大☆失☆敗")
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[拉麵] 大王具足蟲拉麵太燙要怎麼剝？聽說日本有迷戀大王具足蟲的文化，有一堆娃娃、模型。 還會客串動畫，具足蟲之歌紅極一時。 甚至具足蟲娘都能當漫畫主角。![[拉麵] 大王具足蟲拉麵太燙要怎麼剝？](https://i.imgur.com/micbPvQb.jpg "[拉麵] 大王具足蟲拉麵太燙要怎麼剝？")
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Re: [問卦] 水煮蛋剝殼有沒有秘方？以前跟朋友學到一個剝蛋殼秘方 熟練後一顆蛋不用五秒 剝殼時先把頭尾都剝一個小洞 接下來蛋尖朝上把蛋握在手中 往蛋尖一吹1
[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點剛剛做溏心蛋時總共煮了七顆蛋，這次特別用放了比較久的蛋，還在水裡加了點醋，本來想 說應該會很好剝吧，結果其中兩顆超級難剝（另外五顆還滿好剝的），膜整個黏在蛋上分不 開，剝著剝著還出現不明的紅點，而且是立體的，不只是表面有顏色而已。從來沒遇過這種 情況，覺得好奇怪，想請問有人知道這是怎麼回事嗎？這樣的蛋可以吃嗎？![[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點](https://i.imgur.com/c6hd0ONb.jpg "[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點")
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