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[討論] 敢處理活體食材嗎?

看板WomenTalk標題[討論] 敢處理活體食材嗎?作者
anabanana
(香蕉那那)
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https://i.imgur.com/wQ6Teos.jpg

圖 敢處理活體食材嗎?

昨天去超商買東西,看到象牙蚌半價,很想買回家吃,但又不知道怎麼處理,就考慮很久。後來看到蚌蚌動了一下,雖然本來就知道是活的,還是無法想像自己處理的畫面。很怕買回家後失去理智哭著抓去放生。

在超商觀察了40分鐘,一直在猶豫,結果一個阿公把蚌蚌買走了,我才安心回家...

當然我也不是甚麼素食者、大魚大肉都很尊敬的吃的很開心,但還是無法想像自己處理活食材...(別人處理好了端到我面前我會吃的很開心)

大家有辦法自己處理活食材嗎?

Ps.小時候爸爸去抓了青蛙說要吃、我媽大概也不知道怎麼處理、就用薑煮清湯,那整鍋湯就一隻完整的青蛙浮在水面、太可怕了...

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※ PTT留言評論
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STi201112/17 14:30我敢處理蛤蠣

吐沙完讓他們全部熱水往生...

twmarstw775812/17 14:31敢啊

littlewren12/17 14:32這要怎麼料理啊 煮湯?

網路上看有吃生(我不敢)、煮粥,烤,本來想說要用烤的,但不知道是切開後再烤還是 可以直接烤。

OrcDaGG12/17 14:35看過處理河豚的影片,第一次做應該會很驚嚇

這真的無法...而且河豚好危險

chigo52012/17 14:35那你不會拿去冷凍庫冰死再煮?

再水煮嗎?

mono556612/17 14:35還可以

kiosk12/17 14:40這個放生也是直接往生吧

沒錯、不買也是往生,但自己拿刀讓他當場往生還是有點障礙...

molamolajump12/17 14:50蛤蜊湯不就最簡單的大屠殺煮法

molamolajump12/17 14:50處理過魚而已,雞或其他大一點的就不敢了

魚、雞我都不敢... 我只敢煮烤蛤仔

BusterPosey12/17 14:50不敢

loxa12/17 15:01不熟悉的食材還是交給專業的吧

dong53112/17 15:16跟活不活體無關,是怕不熟處理流程處理不乾淨把不能吃的

dong53112/17 15:16排泄物當寶煮湯

好吃好吃

wawawu12/17 15:22我只用蝦子

tch331312/17 15:27敢呀 但沒用過這個

※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:48:57

leiadot12/17 15:49感覺很好吃喔欸

我也是帶有這種感覺,好想吃吃看呀...

※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:50:14

flutter812/17 16:36那你怎麼切菜

bigbowl12/17 17:14不敢處理白帶魚 一堆寄生蟲 痾痾痾痾痾痾痾

candala12/17 17:30不敢

nuga12/17 17:33只敢處理蝦子跟蛤蜊

meowhaha12/17 17:54人家給我活螃蟹,我真滴不行QQ

aandler12/17 18:19這我真的不行

ce133712/17 18:38不敢,但為了吃還是硬著頭皮處理了龍蝦螃蟹和鮑魚

terhiot12/17 18:47先不要 蝦子極限了

WilliamTaft12/17 18:55這還行 至少沒頭沒五官心理上比較不會覺得牠是活的

fenderrb12/17 18:59難道高麗菜大白菜不是活體嗎

lovet1312/17 19:06蛤蜊花枝可以,已暈倒的蝦蟹可以,其他真的活的不行

nekogogogo212/17 19:21哺乳類家禽類 無法….

hjk1111111112/17 19:25只處理過魚,我的原則是一定要先痛快給牠一刀。家禽

hjk1111111112/17 19:25類的就沒機會碰過了

darkcurrent12/17 19:43不敢。所以我看開了不自己煮螃蟹

geige12/17 19:54無法,直接不買或是拒吃

k412012/17 20:25蛤蜊是我的極限 看它們在吐沙就很有壓力==

marsonele12/17 20:32之前買大閘蟹保麗龍裝箱活體到家 殺完完全沒胃口吃 心

marsonele12/17 20:32理壓力太大 再也不買任何活體

zhc8531423912/17 20:41青蛙浮在湯面 不敢想像

sheryl86102512/17 20:51小時後忘了什麼原因家裡特別煮螃蟹湯,還記得那隻蟹

sheryl86102512/17 20:51蟹在後陽台養了兩天,我不知道他最後會變食物QQ

sheep012112/17 21:01不敢處理就離開啊,猶豫40分鐘值得?還要等人買走才能

sheep012112/17 21:01安心?

Imagine1512/17 21:02太恐怖幫我東西

joe223334412/17 21:08真的無法,會嚇死

yolanda120312/17 21:11小劇場好多 不是走了就好嗎

tue67812/17 21:34我也有同樣困擾 有次媽媽殺後面水池養的魚

tue67812/17 21:35我看到魚就問 怎麼來的 聽完那道菜我都沒吃了

ohohamy12/17 21:45刺身

amigoogima12/17 21:49完全無法,蛤蜊是極限,其他一定要是死的才行

QQmouse12/17 21:59自從知道蛤蜊是活著被煮後就再也不吃了

Mywifi12/17 22:00絕不買活體,蛤蠣也不行

turtledove12/17 22:15我連蛤蜊都不行 很愛吃但無法自己煮

turtledove12/17 22:16只能對廚師抱持敬意

parissky0112/17 22:31有同理心很好 心智發育健全的表現

ghjkl222242412/17 22:34蝦子可以,其他最多幫忙拔過雞毛

oystero12/17 22:42不敢,連蝦子也不太敢

demon375212/17 23:27哭著抓去放生也太可愛XDDDD

herro061012/17 23:35你的拿法XD

jaidualc12/18 00:18本來以為鮑魚像蛤蠣 結果發現有牙齒完全不敢處理...

yaliieah12/18 00:48在釣蝦場烤蝦我完全不行...

muxmux12/18 01:10替它貼符 普渡完畢

ChikanDesu12/18 02:16螃蟹第一次殺會抖 第二次就直接插爆

tim2004899112/18 02:53超市吧 哪家超商有賣象拔蚌

tinybunny12/18 09:03除了蛤蜊其他會動的都不行,蛤蜊也偏好放冷凍再煮,冷

tinybunny12/18 09:03凍後都是微笑比較沒壓力

QQ9912/18 15:11還怕死,蛤蜊是極限

emma1986011812/18 19:40我也不行,希望已經死掉再吃會好一點