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[問題] 煎蘿蔔糕

看板WomenTalk標題[問題] 煎蘿蔔糕作者
hahacar
(莫忘世上北七多)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:11

跟煎蛋一樣
熱鍋才下嗎
每次都黏鍋底還煎碎
不成糕型



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.41.102 (臺灣)
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Antihsieh 01/30 02:04有「cook」板

Antihsieh 01/30 02:05講錯,是「cookclub」

justmetain 01/30 03:51熱鍋再放油,油熱再放蘿蔔糕,等定型

justmetain 01/30 03:51才翻面(看接觸面邊緣變金黃色)

aoi711 01/30 04:31鍋要熱 油要足夠 中小火 差不多2-3分翻面

太感謝了 好多板友都很會煮飯 問什麼都知道

※ 編輯: hahacar (49.216.164.38 臺灣), 01/30/2022 08:27:19

sahazi 01/30 08:26來八卦二板問可能沒什麼用 這板誰跟你下廚

sahazi 01/30 08:26 都一堆小公舉

Caninee 01/30 08:50鄉民都是說的一口好廚藝

fq1l4i 01/30 09:30沾粉啦 沾粉炸就不會黏鍋

iluvcorn 01/30 12:00也可以沾蛋液再煎

CHRISTINAYEN 01/30 12:25還是推不沾鍋 不然就是油要夠+沾

CHRISTINAYEN 01/30 12:25

OrcDaGG 01/30 13:40窩覺得不要不沾鍋 拒絕PFAs

hedy0930 01/30 14:50油要夠多才有垂涎欲滴的金黃色表面

ffreakk 01/30 15:10油熱鍋熱下去煎阿

cat0429 01/30 16:02最重要的得煎到恰恰才好吃

GeogeBye 01/31 17:09https://youtu.be/gaNRQQRxxvc 你可以開

GeogeBye 01/31 17:09始進階的(誤