PTT推薦

[閒聊] 北部到底為什麼很難吃到鍋燒意麵?

看板WomenTalk標題[閒聊] 北部到底為什麼很難吃到鍋燒意麵?作者
onesweetday
(onesweetday)
時間推噓73 推:79 噓:6 →:82

如題

明明南部到處都有鍋燒意麵

連早餐店都有

我假日早餐常常點鍋燒意麵來吃

因為一般西式早餐平常日都吃膩了

但為什麼北部很少店有賣

而且更少人吃鍋燒意麵當早餐??

聽說是因為北部沒有意麵麵體

有八卦?

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.156.46 (臺灣)
PTT 網址

hahacar04/17 23:47很多耶,超好吃的

SundayPeople04/17 23:51剛剛才吃

QQmouse04/17 23:54沒有意麵的話 也有雞絲烏龍吧

Gray093004/17 23:55有啦!只是要找一下

as465104/17 23:55北部真的不多啊,大多都是鐵板麵,鍋燒真的比較少

hoij7962704/17 23:56最近我先生找到一家跟他在嘉義吃習慣的口味相近的早餐

hoij7962704/17 23:56店,結果吃沒幾天就一口氣漲價15元,漲到令人傻眼

QQmouse04/17 23:56還是北部不愛喝湯啊

QQmouse04/17 23:57我今天買炒飯 寫說漲價 +麵15元 +蛋15元 高雄熱河街

Antihsieh04/17 23:58聽說中部也很少,同樣覺得疑問

abby9904/18 00:00台北哪裡有好吃的鍋燒意麵啊?想吃了

bra661704/18 00:05網咖就有了吧..

FlynnZhang04/18 00:07美食沙漠

JASONBOA04/18 00:12早餐店有鍋燒麵都會成為我的愛店

mepass04/18 00:12鐵板麵隨便拌一拌 有熟就能吃 而且沒有湯水 方便在辦公室

mepass04/18 00:12

mepass04/18 00:13鍋燒麵就剛好相反啊 而且帶一包熱湯上捷運也太不方便

willow04/18 00:13之前也有聽北部人同學抱怨南部找不到鐵板麵

mepass04/18 00:15鐵板麵就洗煎台麵 喜歡吃真的好笑

cat76315200104/18 00:18真的!!

s250020504/18 00:26北部賣鍋燒會虧店租錢啊

chouvincent04/18 00:26台北很多 但是100起跳

jumplikethis04/18 00:31中部人 在搬到南部之前沒吃過幾次 南部超多我很驚訝

a2758867904/18 00:36鍋燒意麵就難吃啊

bra661704/18 00:38我認識土生土長的南部人其實不吃牛肉

bra661704/18 00:38現在台南高雄大部分都是外地人

mons033004/18 00:38新北人 23歲才第一次吃鍋燒意麵 心得是:喔 這不就小火

mons033004/18 00:38鍋嗎

ptk981110704/18 00:39好吃啊 天冷的時候吃一碗暖暖胃 讚

j4ijp04/18 00:40而且有的時候意麵是白的那種意麵..

meanming04/18 00:45我的大學同學高雄人也問過一樣的問題,我記得那時候很

meanming04/18 00:45驚訝怎麼會有人早餐吃鍋燒意麵

mepass04/18 00:45那是烏龍麵 不要偽裝成意麵

bra661704/18 00:46北部有名的是切仔麵

bra661704/18 00:46鍋燒意麵跟泡麵沒啥兩樣

chiro198204/18 00:46新竹超難找 有賣的也不好吃

bra661704/18 00:47切仔麵的大本營就是在三重

AgentCatter04/18 00:47北部真的很少鍋燒意麵,而且也沒有很好吃,每次都要

AgentCatter04/18 00:47回高雄才吃得到,我難過

ymx3xc04/18 00:47北部很多好嘛 只是要你去找,沒看到 不代表沒有

camuss04/18 00:48早餐吃鍋燒意麵讚

ymx3xc04/18 00:48現在鍋燒意麵 通常都跟粥店一起賣

bra661704/18 00:49吃日本料理就好了 為啥要吃鍋燒麵

EEloveyou04/18 00:49有阿 但北部很少人喜歡吃

claymath04/18 00:53鍋燒意麵的料不好備料 比起鐵板麵來說算是麻煩

bigmao04/18 00:56北部美食競爭多,鍋燒意麵這種不賺錢的

bigmao04/18 00:57東西還是不要出來獻醜了吧

bra661704/18 00:57大麵羹也只有中部有阿,北部南部都吃不 到

cat76315200104/18 00:58每次都回高雄才能天天吃

penguin041504/18 01:15美之城

scolar04/18 01:16沒什麼人吃吧

Cookie04/18 01:18沒吃過

u982407804/18 01:21這也是我的疑問QQ

camelfat04/18 01:21紅明顯 台灣九成鍋燒麵都用鋁鍋煮 鋁鍋會引起老人失智

camelfat04/18 01:21!增加阿茲海默罹病率!

RedRoaringBe04/18 01:24在北部就算有找到,那個料跟醬通常也是不及格

nckuhenry04/18 01:25晨間廚房

TanakaSeigi04/18 01:32因為意麵難吃死啊

docoke04/18 01:38這麼一說好像是欸

GohHiong04/18 01:40我不知道原因不過我知道不是北部沒有意麵麵體 因為你去

GohHiong04/18 01:40滷味攤哪間沒有鍋燒意麵

Misop04/18 01:43我在台北早餐帶鍋燒意麵去公司吃

Misop04/18 01:43台北俗同事都看傻眼了

InHanchiao204/18 01:44鐵板麵比較好吃

whoismama04/18 01:55又不好吃

StopSign556604/18 02:03南部人都種田 花太多時間吃早餐

aa096804/18 02:06好久以前北部蠻流行的 後來麵條變成烏龍麵 再後來就慢慢

aa096804/18 02:06絕跡了

beachboy704/18 02:13鍋燒備料多出餐也不快,客人吃得飽但價格不能訂太高,

beachboy704/18 02:13喝湯還會降低客人點利潤高的飲料意願,跟玉米濃湯的情

beachboy704/18 02:13況有點類似

dary85697404/18 02:14北部很少而且就算有意麵麵體也不一樣,南部的比較深,

dary85697404/18 02:14吃起來比較硬,味道也有差異

wind20062504/18 02:34要煮太麻煩

SphinX998104/18 02:37豐盛號有賣

sadtoe04/18 02:58北部真的超少!!很難找!!南部爆多哈哈

ColaLing04/18 03:13南京西路承德路口有一家 兩位高雄同事說有及格

m6happy25504/18 03:39幾年前東門市場裡有一間,是一對小夫妻開的,他們的

m6happy25504/18 03:40鍋燒意麵湯頭真的好、麵體也好吃…只可惜後來還是收

m6happy25504/18 03:40店了@@

y10181404/18 05:02難吃到爆的垃圾

chiz204/18 06:48台北生活型態有空在那邊早餐吃湯麵的你覺得有多少?

ChikanDesu04/18 07:49鍋燒意麵會在南部流行是因為產扁魚乾吧 湯底靈魂

belucky04/18 07:55因為難吃

ashkaze04/18 08:06先不說早餐店,北部連鍋燒意麵都很少嗎?

ashkaze04/18 08:10*連鍋燒意麵專賣店都很少嗎?

hyy968504/18 08:12北部不會不愛喝湯,路上一堆米粉湯,民風不同吧

k853090804/18 08:22中部也算多 但沒南部那麼多

Pflanzen04/18 08:35北部哪有能吃的鍋燒意麵

vi00024604/18 08:57因為售價低 都跑去賣義大利麵了

ivyL04/18 09:02有啊,只是煮得不好吃

bearKQG04/18 09:30因為鍋燒麵很難吃

choko07731504/18 09:33中部有,但是普遍都不好吃

lovelyjojo04/18 09:54北部的真的貴 口味也不對

s2712980404/18 09:57嗯好像真的不多,原來南部很多嗎

Forgan04/18 10:09會嗎~之前在北部早餐很常吃到 但味道就是有點淡

begrace04/18 10:09三重有一家痛痛鍋燒 蠻好吃的

O72104/18 10:11笑死像小火鍋是吃到雷店吧,鍋燒意麵的湯是要用洋蔥甘蔗柴魚

O72104/18 10:11熬的,味道跟小火鍋不一樣

icolee04/18 10:16那你快回去

icolee04/18 10:16最多南部人落腳的三重稅捐處那裡有

icolee04/18 10:17整個三蘆好像只有那裡看過 中華路附近

hat1320104/18 10:34天冷都會點鍋燒當早餐,根本此生無憾

eva1945200204/18 10:34真的,鍋燒意麵真的世界無敵難吃

pardo04/18 10:36板橋有一間叫『鍋燒煮』,超好吃!

pardo04/18 10:37這是除了美芝城之外我會去光顧的店,雖然還是跟南部口味差

pardo04/18 10:37一點,但還是屌打北部所有鍋燒意麵!

ga332216504/18 10:39鍋燒意麵這麼難吃的東西怎有人愛吃@@

yanshan96304/18 10:53不愛

SweetLee04/18 10:56鍋燒意麵還好吧 台南50元鍋燒意麵屌打台北60元陽春麵

SweetLee04/18 10:57不過吃這個當早餐會不會太油了?

SweetLee04/18 10:58早餐我只能接受白飯或鮪魚三明治

Hori04/18 10:58難吃 嘔嘔嘔

togg04/18 11:06鍋燒意麵其實家樂福或全聯有的牌子就不錯吃了

shine34545604/18 11:10真的 應該是台北人不懂得吃吧

mayday8162004/18 11:13台北有吃過好吃的 但一碗100超貴 現在都買麵自己煮

mayday8162004/18 11:13

mg6937504/18 11:30北部人吃餐廳習慣了 南部吃小吃 結案

IfIcouldfly04/18 11:31明明就很多== 很好找啊,只是貴啊

arthur878704/18 11:52難吃+1

cariston04/18 12:04就算有味道也不同

ga332216504/18 12:25台北40元陽春麵屌打南部50元鍋燒意麵

SweetLee04/18 12:33陽春麵全都澱粉有什麼好吃的? 有的話台南30元陽春麵也比

SweetLee04/18 12:34台北60元陽春麵大碗 台北40元是要塞牙縫?

loking04/18 12:42台北市有推薦的嗎 我目前吃到的都是用白開水煮意麵,有

loking04/18 12:42夠難吃

ga332216504/18 12:42我看你是沒去過台北喔 60陽春麵可能要到東區或其他精華

ga332216504/18 12:42地區才有這種盤子價格 稍微遠一點往雙連中山大碗可能也

ga332216504/18 12:42才50?

Sehmidt04/18 12:54早餐店比較少賣吧

RIFF04/18 14:50太油

Scorpio1704/18 14:53[問卦]南部人北漂打拼怎麼沒想過要開鍋燒意麵店?

larry89012204/18 15:02一直覺得南部人可以把一堆油膩重口味的食物當早餐很

larry89012204/18 15:02

Cookie04/18 15:09中山雙連巷弄內小攤才有50沒料拌麵吧 路邊麵隨便都80+了

Zionward04/18 15:27建議自己煮

lessonone04/18 15:30很油欸

colobear04/18 15:39三重蘆洲新莊這些小工廠林立、勞工階級群聚的地方就很

colobear04/18 15:39常見,不但有意麵、還有肝連滷菜、滷肉飯、小菜這些符

colobear04/18 15:39合勞動者需求的飲食

colobear04/18 15:40勞力工作很需要吃重鹹、否則一下子就餓了

Snsttpyk04/18 15:47意麵不好吃,烏龍麵才好吃

ARTCOM04/18 15:48誰早餐要吃鍋燒意麵 太重鹹了吧==

fatima95304/18 15:57我都自己買材料煮 省錢又好吃

vagus062004/18 16:04三重長壽西街有一家詹記鍋燒麵 很好吃

MiLUu04/18 16:17早餐要吃滷肉飯吃啥麵

ianpttptt04/18 16:19會不會是鍋燒意麵是近30 40年才在南部興起

ianpttptt04/18 16:19到台北打拼中部人比南部人多 台北彰化肉圓多 鍋燒意麵

ianpttptt04/18 16:191960-1970年北漂很多 差不多50-60年前

baiyuwii04/18 16:35早安美芝城就有

biofish04/18 16:55早餐店鍋燒意麵超好吃

ga332216504/18 17:00中山雙連哪裡有80+的陽春麵 來去踩踩 中午都不知道要吃

ga332216504/18 17:00

ianpttptt04/18 17:04中山市場什錦麵?

a8056891104/18 17:18北部人吃屎長大的 在台北找不到好吃的東西 就算找到了

a8056891104/18 17:18也是中部南部人上去開的 給台北人開開眼界

jessieL04/18 17:20早餐誰會吃意麵啊

dadawution304/18 17:21台北鍋燒意麵真的少,大部分也不好吃,南部隨便早餐

dadawution304/18 17:21店都好好吃

Cookie04/18 17:23沒吃過陽春麵(覺得沒料) 可以試試川虎味 點個150~200元

ineda04/18 17:44被這篇燒得好想吃鍋燒麵

goodkiki04/18 18:19三重漲到100+,自以為有那個價值?盤子再買的!亂漲價

goodkiki04/18 18:19的趕快倒一倒

school556604/18 22:01京站對面那條街裡有賣

iamjimhaha04/18 23:27我喜歡有沙茶的鍋燒意麵,100分

poss2150104/19 01:32跟你說我們就要排隊了 所以不能告訴你

k2312304/20 17:38功夫菜 不好煮