[食記] 斗六 辛屋鴛鴦火鍋 吃到飽麻辣火鍋

◎時間:20200719

◎地點:雲林斗六

◎店家住址:雲林縣斗六市立德街25號 (中華壽司附近)

電話:05-537 7978

價位:平日339/假日359 需加收1成服務費

好讀圖文網誌: https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229628009

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雲林斗六終於有新的麻辣火鍋選擇了
而且是平價吃到飽的鴛鴦火鍋
不用在擔心荷包哭哭

領完三倍振興券隔天馬上來促進一下經濟
就算是假日消費也不超過400元的吃到飽價格
雖然菜色沒有到上百種
但每種蔬菜、鍋料可都算是必吃精選!

而且這個價位也還有海鮮可以吃
我覺得真的是很優秀
如果是愛肉肉一族
也可以選擇加價129元升級肉品

嗜肉朋友要求升級
最後加完服務費一人537元
但終於不用在跑到外縣市就可以吃到好吃的麻辣鴨血豆腐了

棒棒

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辛屋位在一個尚未開發的地方(?)
而且旁邊還附有停車場，路旁兩邊也蠻好臨停的，
所以開車來也不用怕找不到停車位

大概可以停下10台車的停車空間
機車停車也非常方便
門口就給他停下去~(記得要留通道喔)

整體風格比較偏日式
入口進來左邊就是櫃台

明治冰淇淋(4種口味)
自助飲料及醬料區
白飯及滷肉(裡面還有鳥蛋)
還提供了6種麵自取

店內大致上有4人座(一爐) 6人座(2爐) 8人座(2爐)
今天我們做6人座
中間多了一個活動式隔板區隔開來
但這天用餐不太幸運
對面友人說~他旁邊的陌生人一直放屁
我的老天爺~
也太不舒服了吧......
客人請自重呀!!!

點餐式的吃到飽
潔癖朋友可以安心吃
不怕陌生人取餐聊天噴口水

我們這次加價點了129的餐
湯底選了麻辣湯+酸白菜
認真建議要點酸白菜 因為酸酸的好解膩
可以再多吃幾碗

紐西蘭精選牛舌(加價肉品)
我只有吃第一盤 口感沒有到脆脆的
友人加點了第二盤 說口感有脆脆的
還又點了第三次

冷藏熟成板腱(加價肉品)
不愛吃肥肉的我
板腱牛是我的心頭好
因為中間那塊筋的味子會增加一些口感
幾乎是我欽點的第一名

稍為涮一下 還蠻嫩的
不過後來有涮一片在酸白菜湯底
我就覺得有點母湯了
因為肉的騷味有點重
但涮麻辣湯就沒這問題

閣瑪蘭黑豬肉(加價肉品)
這道肉也是蠻嫩又好吃的~
但一樣涮酸白菜湯就不太OK~
會有肉騷味，不知道為什麼QQ

冷藏嫩肩沙朗(加價肉品)
這盤端上來有讓我們傻眼
這單片肉品也未免太大了吧
真的比臉大
不誇張

盡量維持肉的完整度
熟了之後也是跟小碟子一樣大~
很難一口吃下肚的尺寸
我個人覺得還不錯
但因為他真的很瘦 所以還是略柴

友人覺得太柴不OK
但這尺寸上桌真的很吸睛

豆腐很入味 鴨血表現也很不錯
是我會想要再訪的麻辣鴨血

蔬菜有我愛的蓮藕、水蓮~加分~!!

麻辣火鍋必備~的老油條也沒缺席
這是一款中間麵粉較厚，較耐煮的老油條

海鮮的種類雖然還不錯，但新鮮度不太OK
我沒點淡菜，但送來了(可能送錯) 我還是有下鍋煮
不過淡菜沒有先處理過，足絲的部位需要自己注意
小扇貝則是有海鮮的臭臭味道....
是那種不太新鮮的腥味
直接點帆立貝柱吃應該會比較好

私房滷牛筋/牛肚(加價肉品)
口感跟味道都還不錯
店員送餐時並沒告知是否可以單吃，
本體是涼的，吃了幾口後還是把他丟進鍋裡加熱了
冰淇淋是無限自助
奶酪及現烤布蕾則是一人限一份
焦糖部份烤的很剛好~微苦脆脆的
好想再來一份~~~
奶酪是友人吃 沒表示任何意見

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整體用餐下來 個人還蠻喜歡的
但是海鮮的新鮮度有待加強
我會為了吃鴨血而再訪
但或許不會在點加價肉品了
就是鴨血豆腐吃到飽

如果剛好也住在雲林斗六周邊
我覺得是還蠻值得來品嘗看看的一間火鍋店

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