[食記] 土庫小吃 創立於1948年 阿海師鴨肉麵線
◎時間:2021.03
◎地點:阿海師鴨肉麵線
◎店家住址:雲林縣土庫鎮中正路137號
電話:05-662-3992
價位:100內
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47684868
這間位於雲林土庫中正路上的阿海師鴨肉麵線,是一間相當推薦的雲林土庫小吃好選擇
阿海師鴨肉麵線創立於1948年,至今已有70多年歷史,是許多朋友來參拜土庫順天宮媽祖廟時會來的在地美食小吃店家
餐點種類相當多樣化,有各種麵類、飯類、湯品、小菜類和鴨肉切盤類,首推鴨肉麵線,湯頭鮮甜、鴨肉軟嫩
下水湯也相當不錯,有滿滿的鴨內臟,口感很豐富,各位朋友如果有機會來到雲林土庫可以來這裡試試唷
阿海師鴨肉麵線的位置就在雲林土庫的中正路上,離土庫順天宮走路只要一分鐘就到
門口切肉的手一直沒停過
阿海師鴨肉麵線的店內用餐環境
阿海師鴨肉麵線的點菜單價目表,價格都相當實惠平價
桂竹筍(50元/小)
口感清脆,好吃
鴨肉(100元)
這裡的鴨肉口感相當軟嫩又多汁,推薦必點
鴨肉飯(30元/小)
香噴噴的白飯上舖了滿滿的鴨肉丁,大口扒飯超過癮
鴨肉麵線(50元)
麵線是紅麵線,口感非常滑順可口
燙青菜(30元/小)
鴨米血(50元/大)
這米血口感有點硬,不推
下水湯(50元)
裡面料還滿多的,有各種鴨內臟類,每一種都好好吃,推薦必點
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推
阿明味道比較重,阿海味道傳統偏淡,料的部分阿海勝
→
但阿明比較好吃,湯好喝
推
阿明好停車,味道也勝出
推
土庫長大,小學午餐常常吃,不管哪一家,調味料都是
→
加好加滿,每次看到美食節目或部落客講加太多調味料
→
吃了都會有感覺,就覺得好笑
→
應該可以輪著吃 而且好便宜
推
推 都自己人,所以可以輪著吃^^
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