[討論] 邦克列酸
因為「米酵菌酸」的譯名也造成民眾對米製品的恐慌，有學者提出應該改稱「椰酵菌酸」，王必勝表示，會議中大家一致決議更改，因為此翻譯不是很到位，望文生義可能引起恐慌，另外也決定不要用其它食物，參考細菌命名化學品命名，使用英文音譯，決定改成邦克列酸。
邦酸
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※ PTT 留言評論
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推
XDDD
推
抓到了 邦酸
推
椰子:差點中槍
推
簡稱邦酸?
推
致命的邦酸
推
之後如果有新洋將叫做 戈列 就剛剛好了
推
邦酸太毒
推
大師不喜歡
推
我邦躺槍
→
lol
→
抓到
推
邦酸==
推
感覺會讓人對富邦有不好的聯想 不然再改一次吧
推
邦邦專克諸位酸民的意思,好像還不錯
→
太酸
→
食安沒找到 但找到邦化的學理
→
抓到了 衛福部邦酸
推
抓到 邦酸
爆
Re: [問卦] 隔夜飯會有米酵菌酸嗎？借個標題 就不留原文了! 由於身邊有不少親朋好友在問關於米酵菌酸的問題，目前也沒看到甚麼比較有 系統性又好讀的文章，就稍微統整了這篇2017年發表在美國Journal of Medical Toxicology的Review比較有用的部分，順便分享給大家，例如米酵菌酸的性質和產生條件 之類，讓大家對這個神秘的毒物有個最基本的認識，也減少一點不必要的恐慌。在正式開71
[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎看文章說 米酵菌酸 只要一毫克毒素 就可能致命 致死率40-100% 且無色無味 耐熱 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等，另外![[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎](https://i.imgur.com/SM4WVhbb.jpg "[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎")
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Re: [問卦] 米酵菌酸是怎麼生成的?米酵菌酸要產生需先有唐菖蒲伯克氏菌，唐菖蒲伯克氏菌其實和椰製品也有關係，以下三段 ---- 在玉米和椰子為基底產品發酵時，都可以發生唐菖蒲伯克氏菌汙染，大肆繁衍過程中，也會 米酵酸菌（Bongkrek acid、bongkrekic acid）是發酵的椰子受唐菖蒲伯克氏菌污染，產生 米酵菌酸的產生為米製品、椰子製品在發酵過程中受到椰毒假單胞菌汙染，讓細菌產生一種5
[問卦] 米酵菌酸看媒體跟ptt就懂了的八卦？這幾天看媒體跟ptt，我覺得我 變成米酵菌酸的專家了。 我來做個懶人包好了。 1.米酵菌酸是一種化學毒素， 不是細菌也不是病毒，不怕高溫，所以5
Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎米酵素酸要產生，需要唐菖蒲伯克氏菌，唐菖蒲伯克氏菌和椰製品也有關係： 在玉米和椰子為基底產品發酵時，都可以發生唐菖蒲伯克氏菌汙染，大肆繁衍過程中，也 會產生大量的米酵菌酸。(天下) 米酵酸菌（Bongkrek acid、bongkrekic acid）是發酵的椰子受唐菖蒲伯克氏菌污染，產 生的呼吸毒素。(三立)
[討論] 小草很努力要把米酵菌酸的鍋推DPP看了一個晚上 覺得小草們真的盡力了 要把米酵菌酸的鍋硬推給DPP 在科學上真的很困難 沒辦法只能酸王必勝來宣洩5
[問卦] 米製品被黑了吧！米酵菌酸是中國玉米做成麵產生而命名的 其中米是指玉米非白米之類的，米根本沒油脂 可以讓唐菖菌生長吧？不然一些傳統甜食像紅 龜粿湯圓等都是做好放在室溫賣也沒聽過 米酵菌酸中毒案例。
[轉錄] 名為變態的神父：椰毒亞型的中國洨秘密1.轉錄網址︰ 2.轉錄來源︰ 名為變態的神父 3.轉錄內容︰1
[問卦] 米酵菌酸是Great Gift嗎？如題 反町隆史回歸當主角的日劇 講述他身為細菌培養醫師 有一天在死者身上發現 一個怪異的細菌後立即培養起來X
Re: [問卦] 台大教授說應改名為「椰黍菌酸」比較精確只要說米酵菌酸是中國譯名 我們不要用中國譯名，應該要正名椰黍菌酸，或直接簡稱BA 這樣就OK了 只要扯到中國都好解決 這種東西只要有票，民意代表就會起來幫忙呼籲改名
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