Re: [心得] 清蒸肉圓派站出來
到南投之後我才知道肉圓會附免費的大骨湯
吃法會是先吃一點肉圓，剩下的肉+皮再沖大骨湯變成肉圓湯吃
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![[心得] 清蒸肉圓派站出來](https://i.imgur.com/X6c957Ob.jpg "[心得] 清蒸肉圓派站出來")
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[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?我不是特別愛吃肉圓的人 但上周末去彰化玩，吃了兩三家的肉圓 才重新對肉圓改觀 因為炸過的肉圓真的是超好吃！ 不過我媽就比較愛吃清蒸的肉圓![[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?](https://i.imgur.com/q4Jg91Qb.jpg "[閒聊] 肉圓喜歡吃蒸的還是炸的?")
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[問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已？清蒸肉圓，外皮薄口感軟爛不Q彈，內餡又受制於外皮做法，口感也不多汁，說難聽的就是 蒸肉丸，肉汁還都跑了，只能靠醬汁加乘 油炸肉圓就不一樣了，肉圓在油炸鍋裏享受著油炸浴，等待著客人的挑選一次扒開給客人看 看內在美有多大，明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了 更不用提那因為油炸而Q彈爽口的外皮，因油炸封住肉汁的內餡，一口咬下去....13
[食記] 旗山老街 吳記肉圓作者: linche (阿夏夏) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 旗山老街 吳記肉圓 時間: Sun Mar 8 22:13:25 2020 餐廳名稱：吳記肉圓 消費時間：2020.01![[食記] 旗山老街 吳記肉圓](https://pic.pimg.tw/lingus/1578113946-3753813260_l.jpg "[食記] 旗山老街 吳記肉圓")
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[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925![[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)](https://i.imgur.com/mXhLnXgb.jpg "[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的肉圓店)")
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Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?蒸的湯肉圓== 我爸高雄林園人，小時候回阿嬤家，每天大人都會去市場一間肉圓店買湯肉圓給我們當早餐 。![Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?](https://i.imgur.com/timr22mb.jpg "Re: [問卦] 肉圓蒸的／油炸哪個才是王道?")
[食記] 新北 阿淑清蒸肉圓餐廳名稱：阿淑清蒸肉圓 電話：02 2997 5505 營業時間：11:00–17:00(週六公休) 地址：新北市新莊區復興路一段141號 無音樂。有圖真相網誌版：![[食記] 新北 阿淑清蒸肉圓](https://leafyeh.com/wp-content/uploads/2020102201-13.jpg "[食記] 新北 阿淑清蒸肉圓")
[食記] 花蓮 花蓮瑞穗肉圓 帶有淡綠茶香餐廳名稱：花蓮 瑞穗綠茶肉圓 消費時間：2022年/08月 地址：978花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號 電話：038872215 營業時間：10:30–14:00![[食記] 花蓮 花蓮瑞穗肉圓 帶有淡綠茶香](https://pic.pimg.tw/joghostchen/1665225815-4051052278-g_n.jpg "[食記] 花蓮 花蓮瑞穗肉圓 帶有淡綠茶香")
[食記] 桃園-喬開肉圓(意外發現的南部肉圓)店名：喬開清蒸肉圓 地址： 330桃園市桃園區復興路320號 營業時間：平日10:00-18:30 周六09:00-18:00 電話：0912-832 925
[食記] 南投 水里 董家三兄弟肉圓-三哥的店餐廳名稱：董家三兄弟肉圓-三哥的店 消費時間：2023年/2月 電話：04-92773030 地址：南投縣水里鄉鉅工村民生路275號 營業時間：14:00~18:00
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