PTT推薦

Re: [閒聊] 吃個餃子要用掉一瓶醋是什麼概念？☺

gino0717 發表於 2024/10/3 上午10:09:02
看板C_Chat標題Re: [閒聊] 吃個餃子要用掉一瓶醋是什麼概念？☺ 作者
gino0717
 (gino0717)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:13

說到醋啊

讓我想到

我去家樂福的時候想說很多賣水餃的都有烏醋

想挑挑烏醋

拿了家樂福牌的起來看看

成分一堆果汁和香料

心理就在 mur mur 這甚麼烏醋...這蔬菜汁吧


回去一查才知道

原來當年日本的伍斯特豬排醬來到台灣後

就出現了一種叫做烏醋的伍斯特醬

所以現在市面上的烏醋其實包含兩種東西


烏烏的醋跟

其實是蔬菜汁為基底的醬料然後叫做烏醋


所以當初日本豬排醬是怎麼變成台灣烏醋的

是先有烏醋工廠然後日本人來了變伍斯特醬工廠

還是是先有伍斯特醬工廠日本人走了變烏醋工廠

(我們這個絕對不是日本人的伍斯特醬!是道地的中華烏醋!)



= =





※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 聲優佐々木李子
: https://i.imgur.com/hbJmCJv.jpeg
: 在明年即將上映的阿北母雞卡中
: 擔當主唱三角初華的聲優
: https://i.imgur.com/zgFdKow.jpeg
: 在之前上海與粉絲的見面會中透露
: 出發前一口氣吃下了三十個餃子
: 歸功於中國香醋（鎮江）？
: 餃子沾上香醋後再吃下，超讚！
: 若是自己在家裡吃餃子
: 一次可以用掉一整瓶醋
: 甚至想要直接拿醋起來喝
: 吃一次餃子得用掉一整瓶醋
: 是什麼概念？

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.162.12 (臺灣)
※ PTT 網址
推

lbowlbow10/03 10:13沒看過耶，上哪才買的到上面寫烏醋的伍斯特醬

→

hk12990010/03 10:14話說伍斯特醬明明是英國醬料 哪時候變日本的了

推

Muilie10/03 10:14英國人：幹，那是我做的

→

Muilie10/03 10:15而且本來就有英國黑醋的說法

→

hk12990010/03 10:15是英國傳到香港 變成辣醬油

推

Carters110910/03 10:15沒差啦 義大利的巴薩米克醋也被以為是法國的

推

dsa371710/03 10:17梅林醬

→

gaym1910/03 10:18阿拉伯數字也不是阿拉伯發明的

→

spfy10/03 10:24原來有這回事？

→

lazioliz10/03 11:00什麼時候你的烏醋又變伍斯特醬了？

推

valorhu10/03 11:06沒看過 其實日本的伍斯特醬跟原本的也不太一樣
推

terry1236910/03 11:44烏醋1

→

terry1236910/03 11:44https://imgur.com/E2bgrY8.jpg
→

terry1236910/03 11:44烏醋2

→

terry1236910/03 11:44https://imgur.com/WVxNf5K.jpg

→

terry1236910/03 11:44還真的不一樣

→

bluejark10/03 18:22伍斯特醬是原本名稱 傳入日本後產生不同的做法

→

bluejark10/03 18:26烏醋是烏醋雖然有個說法是台灣烏醋有用日本伍斯特醬做法

→

bluejark10/03 18:28但非日式料理台灣人普遍都吃不習慣豬排醬就很怪
同系列文章
[閒聊] 吃個餃子要用掉一瓶醋是什麼概念？☺
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
C_Chat最新熱門推薦
🔥🔥🔥