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[食戟] 幸平是怎麼用超市牛肉打敗水戶的A5和牛?

看板C_Chat標題[食戟] 幸平是怎麼用超市牛肉打敗水戶的A5和牛?作者
Ahhhhaaaa
(你是個好人)
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幸平在入學初期跟水戶郁魅比賽,主題是肉+蓋飯

明明已經知道對方要用A5和牛了,卻執意用牛肉決勝負,賽前去買了超市的特價牛排,做成夏里亞賓牛排,打敗了郁魅的A5和牛

怎麼想都不合理吧,人家的A5和牛是可以喝的,幸平再怎麼把平價牛肉弄軟化也不可能與那種口感抗衡

就算幸平的蓋飯、料汁比較搭牛肉,水戶在米飯方面的味道處理也不差,光看主食就已經大贏了才對

現實中有可能用平價超市肉+料理手法,就打贏A5和牛嗎?

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※ PTT 留言評論
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kindyayaya12/04 17:25別忘了這是漫畫

hdjj12/04 17:25這是漫畫

popteamepic12/04 17:26在台南的超市買的吧

gn0221823612/04 17:26大家都喜歡窮人贏有錢人的橋段 畢竟現實是不可能的

abcde79961a12/04 17:26我知道,但我不能說,我怕會害我排隊

morichi12/04 17:26繪里奈會眨眨眼在我舌頭化開

gargoyles12/04 17:27記得不久前才有人問過

hank8117712/04 17:27孫東寶也是用酵素軟化,你覺得贏A5嗎?

npc77612/04 17:27是春藥 我加了春藥

nowingboy12/04 17:27和牛太多吃久會膩口 水戶的牛肉太多了

yukitowu12/04 17:27記得作品有刻意給了一個理由 但我忘了是啥了

Xavy12/04 17:28有點忘了 我記得不是郁魅沒搞懂題目想用牛肉硬幹才贏的?

arrenwu12/04 17:28這不是前陣子才討論過XD

yukitowu12/04 17:28好像是主題是丼飯 而不是牛排

crash12112/04 17:28問就是科技與狠活

panpan12/04 17:28大部分人覺得孫東寶贏A5很多吧 你看哪家店人多

GAOTT12/04 17:28因為主題不是牛肉 是飯.......

killme32312/04 17:28主題是蓋飯

andy048112/04 17:29就用太多 油到不行 明明是肉專家卻這樣自爆 跟蕎麥麵專

andy048112/04 17:29家不會控溫一樣蠢

knight4568312/04 17:29我覺得這場算是合理的 題目終究是丼飯而不是牛肉 肉

knight4568312/04 17:29魅把牛肉跟飯的味道都弄這麼重 本來就很難吃多 我覺

knight4568312/04 17:29得合理

yukitowu12/04 17:29魅肉沒有完整呈現這個主題敗給幸平

gread12/04 17:30主題是丼飯 所以要料跟飯成為同一主體 所以是主題不合輸的

killerj466v212/04 17:30應該這樣說 肉魅那一套不如只吃牛

dustlike12/04 17:30放春藥啊 懂?

v2163824512/04 17:31她賣肉很強阿黑肉有夠色

flamer12/04 17:31就她不合主題 還算有道理

tommychiu12/04 17:31那場比得是蓋飯 飯跟肉要拿捏比例 肉魅明顯過於著重在

tommychiu12/04 17:31肉上 而且和牛更是一種容易膩的食材 之前吃過一次霜降

tommychiu12/04 17:31肉 第二口就覺得膩了

TheoEpstein12/04 17:31主題是牛排的話就是肉魅贏了

bibbosb412/04 17:31人家比賽是丼飯,所以那句丼飯就是把所有要素集結為一碗

bibbosb412/04 17:31這句很有說服力

TheoEpstein12/04 17:32主要還是肉魅沒有顧到飯的平衡

Sheltis12/04 17:32那場已經是說服力很強的比賽了 簡單來說她跑題

bibbosb412/04 17:32肉魅就看起來只是和牛配飯這種感覺而不是丼飯

Sheltis12/04 17:32把飯拿掉也不影響肉魅的作品

Ericz700012/04 17:32可是 有吃過和牛應該會覺得和牛很油吧 一兩口就膩了何

Ericz700012/04 17:32況一整碗

TheoEpstein12/04 17:33她做成和牛定食還好一點,丼飯就完全失敗

sunwell12312/04 17:33漫畫給的理由是吃起來太膩,主題是丼飯,但A5和牛+大

sunwell12312/04 17:33蒜飯味道過於強烈,評審們飯都沒吃乾淨

bibbosb412/04 17:33而且幸平連在飯也有下功夫怎麼輸

rswd12/04 17:33裁判倒是很懂主題是蓋飯,肉魅只是把肉放在炒飯上

koexe12/04 17:33料理追求整體性

TheoEpstein12/04 17:33其實創真的對手很常跑題輸掉就是了

yukitowu12/04 17:33蕎麥麵那一場就真的有夠悲劇 專家? 十傑?

Ceesee12/04 17:33重點是主題阿,因為是"蓋飯"對決所以幸平才贏

TheoEpstein12/04 17:33分子料理那個也是跑題輸掉

其實日本的冷便當是其中一種美食文化 我不知道愛麗絲在主題中追求日本文化的時候是不是搞錯什麼 但題目已經說了要做出能保溫至少半天的便當 (而且後日談也有提到是十傑學長姐訂題目的時候,叡山是想把一年級的成果偷去用,例如 拉麵、漢堡、咖哩那些,在店面提供的話當然基本都是熱的) 老實說在比賽現場吃熱便當、冷便當,味道的差異太大了 反過來說,如果要放置半天再審查,幸平的油炸物都糊掉了,大概會輸給愛麗絲的菜色

shinobunodok12/04 17:33沒有打贏吧 肉的品質還是肉魅的和牛碾壓 但是主題

shinobunodok12/04 17:33方面肉魅發揮的時候不好 像後面對決愛麗絲也是主題

shinobunodok12/04 17:33上贏過對面 今天比的如果是煎牛排或烤牛排肉魅穩贏

Ericz700012/04 17:34應該把肉魅自己放在飯上就贏了(X

rswd12/04 17:34不過這樣比味道會不會贏就不知道了

Srwx12/04 17:34因為不是肉贏 是料理贏

super193712/04 17:34和牛真的是前幾口人間美味,接著就開始超膩了QQ

usoko12/04 17:34主題是肉+蓋飯 不是肉

koexe12/04 17:34用對岸的話來說就是味型拿的準 不互相搶味

andy048112/04 17:34主要是他是肉專家卻連肉太油太膩都不知道 不過他也不是

TheoEpstein12/04 17:34今天比壽司,肉魅也會弄個A5肉壽司吧

andy048112/04 17:34十傑之類吹很高的 所以這輸法還滿有說服力的

gread12/04 17:35可惜食戟後面歪掉了 不然真的好看

a91038812/04 17:35蕎麥麵輸法真的白癡

shinobunodok12/04 17:35蕎麥麵達人那個是智障 連製麵工廠都知道要控溫控濕

shinobunodok12/04 17:35 不然每次麵出來口感都不一樣誰和你進貨? 笑死你

shinobunodok12/04 17:35達人不知道???

roea68roea6812/04 17:35溫體牛

morichi12/04 17:36蕎麥炒麵跟豆皮包燴飯都有夠爛的

TheoEpstein12/04 17:37去看了一下,沒有輸在肉太膩啦

xxxff064512/04 17:37單純那兩碗肯定是幸平贏阿 A5 2.3口大概就吃不下了

TheoEpstein12/04 17:38是飯的大蒜太強弄到跟肉的美味打架

bibbosb412/04 17:38蕎麥麵不給爛理由主角根本贏不了,就跟妙手小廚師七菜刀

bibbosb412/04 17:38的蕎麥麵達人不知道下雪天氣麵會凍結一樣

npc77612/04 17:39我是可以 不過這是個人差異 而且嘴巴扛的住 腸胃扛不住...

as110012/04 17:40主角威能 不然肉魅穿這樣上菜一定贏的好嗎?

gm325212/04 17:41因為是比飯,如果主題是牛肉湯的話...

wylscott12/04 17:41主題是丼飯 結果用油爆的A5和牛配油爆的炒飯 你是裁判會

shinobunodok12/04 17:41A5和牛的牛肉湯好像也有油爆的問題吧

wylscott12/04 17:41怎麼判?這根本跟樓麟艦第一場開胃湯對決一樣 連比都不

wylscott12/04 17:42用比 吃一口就知道結果的比賽

ymsc3010212/04 17:42還算合理吧 肉魅就是飯上面放肉

SatokoMyWife12/04 17:42寫作文偏題文筆再好也是0

mikuyoyo12/04 17:43還有在飯下功夫確實幸平贏

killerj466v212/04 17:43前面就說了 吃那一套不如只吃肉

killerj466v212/04 17:44一個蓋飯只想要吃肉那也不用看了

shinobunodok12/04 17:44而且主角的超市牛肉也不是沒下功夫

notlolicon12/04 17:44可能郁魅拿和牛去煮牛肉湯吧

lbowlbow12/04 17:45因為是蓋飯,和牛會膩到不行

linzero12/04 17:45A5吃多會膩吧

bibbosb412/04 17:45而且幸平除了肉和飯連醬汁都有下功夫

fanrei12/04 17:45肉魅冰箱故障沒控管好所以肉壞掉輸了

ClownT12/04 17:46問就是春藥

tasin12/04 17:46作者就喜歡捧小餐館,就他最懂顧客,最懂料理

NicoNeco12/04 17:46這種自由心證的比賽 就看評審而已啊

kurenaiz12/04 17:50跟難吃印一樣 食材太過搶眼 不合主題輸掉

ShaNe199312/04 17:51強迫吃的人各吃兩公斤一般牛跟和牛 絕對是一般牛肉

ShaNe199312/04 17:51

weeeeeeds12/04 17:54主角威能

reccalin12/04 17:55這場跟幸平打爆愛麗絲那場一樣 論食材 論技術 論創意應

reccalin12/04 17:55該都是愛麗絲贏 但主題是便當

yukitowu12/04 17:55捧小餐館的做法這個沒問題 因為作品主題就是那樣 像是幸

yukitowu12/04 17:55平跟白騎士那場鹿肉我也覺得不錯 就算本質上勝負顯而易

yukitowu12/04 17:55見也沒關係 但是蕎麥麵真的有夠白癡

slog88112212/04 17:56前期的比賽勝負都還有一點邏輯在,前期啦

ks00712/04 17:56不重要 會爆衣才是重點

pf27080112/04 17:57黑柳來吃就會直接倒掉了

fhirdtc98c12/04 17:59確實 這些東西在蕎麥戰前都是浮雲

ringtweety12/04 18:01說來好笑 前期對手技術沒問題 但主題呈現輸主角而已

carllace12/04 18:02烘焙王和水奶比的那局也是類似狀況

carllace12/04 18:02比的是波蘿麵包好不好吃而不是哈密瓜好不好吃

ringtweety12/04 18:04結果到了對上蕎麥麵專家 反而是對手輸在簡單低級失誤

Tsucomi6912/04 18:04飯底下一堆油就倒胃口

patrick12312/04 18:05在台南的超市買的是三小==

Amanz12/04 18:06台南菜

ringtweety12/04 18:11肉魅只是端出好肉 並不是端出最符合題目的料理

Krishna12/04 18:12牛肉湯

killme32312/04 18:13這兩場都ok 但蕎麥麵很爛

joe5140812/04 18:14丼飯本來就創真主場 肉魅就敗在不夠切題 前期的

joe5140812/04 18:14食戟真的好看 後面那到底三小==

killme32312/04 18:14不過做蕎麥麵那時候本來就爛了XD

p2016212/04 18:18漫畫要裁判蹲下來吹都可以

j82100512/04 18:20主角之力

HKCs12/04 18:21肉太搶戲 都用A5了 飯不是最頂的 很難融合在一起

npc77612/04 18:22或許前面不要搞這麼認真 直接走搞笑路線後面至少崩也不會

npc77612/04 18:22太慘烈...白白浪費一個英才(ry

chith12/04 18:24記得幸平放超多蒜頭

水戶才是大蒜炒飯 幸平是正常蓋飯會有的洋蔥料汁,牛排用洋蔥軟化+撒上蔥花和胡椒,白飯配酸梅膏

minoru0412/04 18:26遠月學園應該去聘請秋山醬來幫學生上課才對

gargoyles12/04 18:28幸平愛莉絲那場應該不能說愛莉絲有跑題 論實力論技術

gargoyles12/04 18:29愛莉絲都不輸 但是敗在對便當這個容器的理解上

freedom7712/04 18:33評審是臺南人吧

knight6061512/04 18:35不是贏在主題嗎 不比丼飯一定輸爆啊 你看秋選食材輸

knight6061512/04 18:35就要想辦法拉近差距了 這裡是肉魅太天真只想靠食材

knight6061512/04 18:35壓沒在管主題

s17512/04 18:36單純硬凹是丼飯

※ 編輯: Ahhhhaaaa (60.251.64.160 臺灣), 12/04/2023 18:39:28

coiico12/04 18:42以前料理東西軍有比炒飯 結果主廚哥哥把牛排放在炒飯上就

coiico12/04 18:42贏廚師弟弟了

feijai12/04 18:46更貼切主題的贏還行吧

dreamnook212/04 18:48主題不對 一個是牛肉蓋飯 一個是牛排+炒飯

HKCs12/04 18:49麵(粉)非麵(條)(X) 麵(條)非麵(粉)(O)

neroASHS12/04 19:27牛排炒飯是美國鼎泰豐嗎

aegis4321012/04 20:00A5太油了,沒辦法吃多

AmeNe4318912/04 20:04太油太膩的丼飯論誰都扛不住吧?

AmeNe4318912/04 20:04就這點輸很合理啊,吃不了幾口的食物還要判贏?

fgh8111312/04 20:17絕代佳人:離題?

Willdododo12/04 20:36做成牛肉湯啊

lozupomelo12/04 22:46肉太多 太膩