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Re: [閒聊] 台灣的壽司師傅 很強?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 台灣的壽司師傅 很強?作者
maudu
(毛肚)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:6

※ 引述《sos976431 (淡江金城武)》之銘言
: 話說台灣的日式料理是太貴
: 還是一般人吃不懂 不懂價格R
: 我看TOYZ的影片
: 防疫便當有日式料理的環節

43

其實是這樣啦

什麼火星產地直送的馬鈴薯先不提

正常食物材料的成本有極限

最後端出來的成品價格天花板就在那

提高附加價值靠的是服務

從廚師、服務生、場地到表演甚至名氣光環

都屬於服務

最終也會反應到價格上


所以說現在飯店跟高檔餐廳

提供的高價外帶嘛

扣除前面所提到的服務

是否真的值得那麼高的價格

大家可以自己想一想


總之能獨立思考

絕對比被小丑牽著鼻子當暴民好啦

大概4這樣
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※ PTT 留言評論
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Ericz700007/08 06:08The 盤

tw1507/08 06:13所以都沒有就盤正常

YomiIsayama07/08 06:18賣場地跟服務的做外賣賣差不錢還一堆人買真的盤

YomiIsayama07/08 06:19米其林給星都包含這些周邊 會相信米其林便當的真的盤

ssarc07/08 07:46吃東西也不是只吃價位和味道,沒冷氣要候位一律先扣分

h7531141807/08 08:12看過爭鮮趕外送的壽司是把飯捏成好幾小飯團在把生魚片

h7531141807/08 08:12鋪上去而已,我看日本人看到應該會爆氣XD

CornyDragon07/08 08:40還有現在吃到飽都內用價賣餐盒 我都不知道降能撐多久

bowplayer07/08 10:00並不會,機器壓醋飯日本自己就有:

bowplayer07/08 10:00https://youtu.be/2QNPY7TrmYI

bowplayer07/08 10:01爭鮮那種,價格就擺明不是吃高級的基本上沒問題啊,有

bowplayer07/08 10:01問題的一直是用高級價格賣拉基

h9025707/08 10:25簡單說 高級餐廳跟藝術品一樣 你覺得值得就好