Re: [閒聊] 新竹風評被害
我大學讀114的 在新竹吃了五年
我覺得 新竹東西難吃是因為新竹人對味道的認知異於常人
雖然很多外地人對新竹食物難吃的印象來自清夜和金山街
所以把難吃歸因於竹科物價和學生品質
其實這個理由根本不合理好嗎
高雄車站、台南車站前的補習街食物都是賣給學生的
雖然不是什麼高級食物至少味道正常
台北的食物比較貴 但就是價格高而已 味道也不會太離譜
40塊的滷肉飯賣成70塊也還是滷肉飯啊
哪有變貴就變難吃的道理
去過新竹市區就知道 整個新竹市的人對味覺的認知就是
煮到認不出食物原本的味道 然後加大量調味料
不信的人可以試試看在新竹點不加醬油的燙青菜
保證一點菜味也沒有
--
...我是真的很不爭氣看到燙青菜就笑出來了
新竹味覺
這甚麼異世界
原PO描述完全還原新竹的慘狀
是不是因為客庄的原因啊 調味下很重
所以住太久的味覺都被破壞成只會分食物能不能吃了
幾篇回文下來新竹越來越魔幻了
南部客家人路過 調味下很重不代表會把食物煮到認不出原來
不信邪的自己去住一個月看看就知道
吃這個可能今天會拉肚子或便秘 吃這個可能不會
的味道 難道北客在這塊有差嗎
我吃過的竹北、竹東客家菜都正常 就新竹市特別離譜
完全認同 一堆店吃一次就覺得怎麼能活下去的還是能活的好
沒錯!!!!!就是這樣!!!
食物煮不出味道,不是食材太爛就是煮的火候很爛
可能評論不完全中肯但可以有那麼多人罵絕對是哪邊有
好的 到底是什麼味覺能去吃
問題
我懷疑新竹人可能覺得東西有熟就可以吃了
還是那句 新竹東區難吃 要吃還可以的到新竹北區
完全不會考慮下食材的先後順序,還有調味料的斟酌
燙青菜沒菜味這點不是該上期刊了...
明明都是很簡單的東西,我不曉得為什麼新竹店家做不到
或是該被隔離了...
城隍廟鴨香飯有夠重鹹 又辣又鹹又油 根本吃不到鴨肉的香
味 超尼瑪的
還真是 燙青菜不加醬油已經吃不下去了
新竹人會殺死食材兩次
是真的...我就吃過很猛的地瓜葉
笑死
鹹酥雞塗醬根本是在破壞炸物的酥脆感
笑了XDDDD
地瓜葉的菜味本來就不重吧,你吃芥菜、A菜、大陸妹那味道
就很重了
我自己燙地瓜葉也是要加醬油才有味道
這什麼Cyberpunk 世界觀的既視感
覺得這話題值得一份論文來探討XD
燙青菜沒菜味是買到什麼爛食材
平價不難吃就是高分,例如什麼麥當勞,平價又難吃=日常
除了連鎖店以外 新竹好吃的食物不是外國人開的就是火鍋店
地瓜葉哪裡菜味不重啦...樓上新竹人?
衝著你這句話 晚上怒叫盤湯青菜壓壓驚
地瓜葉菜葉不重?
笑死www
地瓜葉怎麼想都是分類在有菜味的那邊吧XD
靠杯我點炸物都要要求加醬欸 XDDDD
地瓜葉有的土味很重
怎麼會有沒菜味的菜(?)
水煮地瓜葉如果聞不到菜味的,自己隔離一下吧
買完去成功嶺吃啊
竹市區就很小 基本上客群是同一批 當然養出一樣的雷
地瓜葉我都加蒜頭鹽巴,沒在加醬油
硬派寫實
你說味道太重要用醬油或肉燥蓋還差不多
味覺逐漸新竹化(失禮
地瓜葉有分品種,有土味重的和不重的,不重的比較嫩
地瓜葉有味道啊,吃不出來的是?
沒有菜味的燙青菜XDD
新竹味覺
說到炸雞沾醬我就氣,嘿對,我知道那個時候是流行,
對,炸雞刷醬還不錯吃,啊不是,就你們新竹最特別,
炸玩整塊拿下去嚕兩圈,嚕玩上去烤整片都沾醬的味道
意思是正常店家過去會倒嗎
新竹店家被房東弄倒的居多,沒管你是不是賣吃的
福山萵苣(大陸妹)才是菜味不重的那邊
你跟一般開店的熟了後去聊聊每個都是幹房東幹得要死
我朋友還是有在新竹吃到還行的燙青菜啦 某乾麵
新竹好的店會先被房東漲價
新竹開發很早,真的是一堆房東在坑人
新竹的醬真的塗得有夠多
大陸妹有苦味啊
你講得太誇張了吧= =
只要是開店的不幹房東才是稀有動物吧
是特別糟糕,基本上常有"我看你最近生意不錯,來漲房租
偶爾會出現幾家好吃的,但房東一漲房租馬上解除租約
這種
燙青菜是要怎麼煮到沒菜味啦
不誇張!!!一點都不誇張!!!
一直嫌炸物刷醬再烤,結果新竹家鄉味炭烤雞排還不是排爛
這版上至少幾千人住過新竹,你要說他們在誇張嗎?
沾醬可以說不要沾阿
你以為在吃飯 其實是在吃店租
沒怎麼去過新竹,有原PO說的這麼離譜喔?
你是不是對燙青菜有意見?...你說新竹?...對不起你說的對
因為心情受影響所以感覺更難吃呀
太慘了吧
就說了評論不見得完全中肯但那麼多人罵一定是哪邊出
問題
我個人上北部讀書,對北部的印象是比較鹹XD
笑死 真慘
等等 炸物塗醬不就不酥脆了嗎
什麼鬼,是被下了什麼結界嗎
我在新竹廟口吃過蚵仔煎 味道還算OK阿
是醬很好吃嗎
就在雷區找吃的當然都雷的多
炸物沾醬就是要現沾現吃啊
新竹真的爛啊,外縣市來讀書沒有不罵的
這是什麼詛咒嗎XD
燙青菜沒菜味是燙完之後又拿去用水洗一次再重燙嗎
幹真的,中肯過頭了
原PO說的哪裡離譜了......根本是新竹日常
難怪新竹美食是麥當勞
城隍廟就新竹北區 食物還可以
竹科結界,東西漲價品質下降
是更本質的原因(莊嚴
我還覺得新竹廟口的蚵仔煎比寧夏夜市的好吃 我是不是味
城隍廟的米粉有夠難吃 幹
我再強調一次它們不是塗...是沾,整塊拿下去沾
這什麼魔幻的世界啊
覺有問題啊?
不是沒有好吃的店阿,是踩雷機率比外縣市高
高收入+不挑造成店家隨便開都能賺,然後房東搞到物價又高
炸的刷醬其他地方也一堆 不是新竹的鍋拔
多踩個幾次你也會加入罵的行列
竹科結界笑死,所以是整區的味覺和其他地方不同嗎?
靠背看到這篇直接笑出來
當大家及格分數是40,我幹嘛開到60找自己麻煩
從外地來的同學也在靠背新竹東西難吃
這很明顯是新竹的問題
廟口附近常推的美食,都是一般般而已
可是若是連在地人都在罵的話,應該是地雷多吧
這是一般人的舌頭
這是加班過的舌頭
這是今天難得沒加班但是身體因為自己加班過的舌頭
人口分布跟產業結構造成的店家普遍性坑人
價格貴卻沒有比較衛生就知道發生什麼事了 蝗蟲
然後現在連超商也在漲價 漲了還更難吃
歪樓一下,高雄火車站的肯XX,我去吃幾次都被雷到XD
啊不過海瑞貢丸我蠻喜歡吃的,有點貴就是了
新竹難吃多(x) 新竹黑店多(o) 要可以吃或好吃一
點的就多花錢或找好一點的自助餐或便當店。
真假?這麼慘啊
那張新竹人認為的新竹美食(麥當勞)我看不太懂?
美食沙漠不是叫假的啊 綠洲少的可憐
意思是麥當勞還有分等級嗎?
新竹要好吃就是多花錢,不然你還是去吃麥當勞吧
麥當勞也是有分等級的
不一定好吃,但起碼不貴+不容易雷
就是新竹連麥當勞都有分好不好吃的
著名的勞壢市民都覺得新竹比勞壢市爛
就是說麥當勞也有2/3可以被新竹化
你就知道新竹多可悲了 連麥當勞都要分等級
麥當勞還能分等級太好笑了吧
靠北,麥當勞要怎麼爛阿?? 難道是薯條特別軟嗎?
這麼說吧 就是你在吃漢堡的時候必須看著它 告訴大腦 這是麵包 這是青菜 這是肉 這是起司 然後說服自己真的沒有點錯
沒有,台北東西也很難吃
新竹人跟我說,外地人看新竹餐廳評價先扣一顆星
我只知道肯德基、拿坡里要挑店家XD
之前住在竹東都盡量往關東市場找東西吃,味道正常一點
就跟球速在新莊自動+5意思差不多
不然炸雞會雷XD
某樓說的沒錯google評價都要先扣一顆星 外送要4.5以上才
能吃
真正的味覺結界在南部,想在自餐挑鹹一點的菜在南部都
可以做成偏甜差點瘋掉
前陣子隨便買個鹹水雞來吃 辣到不可思議 只有辣味沒有其
他的味道了
下班都78點 這時候吃什麼都好吃
我認真跟你說一點都不誇張! 最扯的是 再怎麼樣難吃的
東西都有人排隊….但麥當當平時一定是大爆滿(認真)
味覺神經被工業污染破壞了吧
是說我哥去新竹定居後每次回來高雄都會買麥當勞吃
肯德基最近比較節制,過去幾年那段炸雞自然風乾的時代
新竹有些好吃的自助餐5:00前店裡就爆滿大家搶光菜了,
而且價格很台北
快笑死
據他所說,新竹連麥當勞都比其他地方的難吃XD
有沒有新竹人可以分享一下肯德基的下限會到哪
小知識 新竹市客家人不多
我都跟他說那應該是作在地的口味調整www
貢丸還是有原來的味道吧?
就跟你說 如果想撈錢 又不會做菜 你要在新竹凱子多的
地方爽賺? 還是跑到彰化 台南 凱子不一定多? 但都是
一級戰區 給你自己挑選!
之前在新竹點筍乾吃 一咬下去以為自己吃到鹽巴 超級鹹
新竹就真的貢丸跟抄米粉好吃,板條要去北埔吃
好吧,原PO我信你了(攤手)
新竹市就是閩南人獨立出來的
好我信了
客家人都住北埔跟竹東比較多,客家小炒都是那邊的店家
好吃
(舉手) 老師 我有問題 如果從新竹買一個大麥克 帶到其
他縣市去吃 結果會一樣嗎
那你要準備一台飛機,因為大麥克本來就不是能放的東西
竹市客家人以前就不算多阿 現在佔比應該更少了
客家湯圓也是,反而新竹市的小抄跟湯圓吃起來很怪,很
明顯不是客家傳統味道
連漢堡都能吃不出是漢堡 太神祕了吧
外縣市賣的新竹米粉跟貢丸比較好吃 當地的不好吃
你把新竹出產的大麥克放兩個小時再吃是想自殺嗎
我的新竹朋友吃維力炸醬都吃成湯麵 嘔嘔嘔嘔
出外縣市就要飛機 麥當勞外送40分鐘送過來都變妖怪了
漢堡沒那麼誇張...吧,但是某幾家的炸薯條真的是齁
齁,sop化這麼標準的作業,為什麼薯條可以炸的像是
吃撐的牙籤。然後鹽沒有在跟你客氣一直灑一直撒無鹽
薯條都有鹽味吃到無言
也許新竹市有結界把妖怪封印成食物的模樣,如果離開
結界就會變回妖怪,這就能解釋為什麼他們的食物味道會
那老師 我從台北買一個大麥克搭高鐵到新竹吃 也會一樣
嗎
這麼奇怪
雖然離開114已經十年,還是記憶猶新大一上瘦了10公斤
,而且我只是從隔壁桃園來的而已
ola 我哥也是說薯條差最多XD
燙青菜真的沒什麼味道,要炒的才有味道
燙青菜能沒有菜味也是很厲害了
味蕾的魔境 新竹
麥當勞那段是中了什麼SCP的攻擊嗎
如果能夠把最難吃等級的A菜/空心菜/地瓜葉弄到沒有味
道,那我身為吃的人會感謝新竹人的貢獻
反正你加上去的肉燥夠好吃就....等等...先不要......
不是...你知道沒味道,然後吃起來還是難吃,很痛苦
好嗎
有本事你把青椒茄子苦瓜燙成沒菜味的啊
不過台北人到台南高雄一樣覺得南部味覺異於常人XD
我研究所時每個月要去竹科兩次 不過我只在那邊吃過超商
所以真的不知道新竹食物這麼可怕....
燙青菜真的噁
北埔粄條是真的好吃,竹東牛肉麵還行,新竹市就不說了
我問一個在新竹工作一年的也是這樣說,他也說新竹人口味
很奇怪
真的!垃圾調味
這個我知道 山裡的人吃鮑魚吃到呆了
雀食
認識一個116大學讀到研的新竹人,抱怨說回新竹後都喝
不下手搖杯,被台南味覺調教得差不多了
多付錢才能吃到原來世界的食物
多付錢才能吃原味,這很賽博龐克
新竹:公司很賽博 食物很龐克
推樓上 有梗
推清大麥當勞,可以用學生價買甜心卡用
是學生證=甜心卡 不用另外買甜心卡就能買甜心卡的東西
海瑞貢丸倒是常常被親戚拜託代購幾包回台北
所以是從小住在那不出遠門的原因嗎?
新竹長大的人推薦的新竹美食根本慘不忍睹 大概就台北
跟台中的普通等級,倒是價格比台北貴 顆
偶爾會有可以吃的啦 然後就被房東漲價漲到跑掉
可以正名為新竹市美食沙漠嗎?跟新竹縣無關喔
口味只有鹹味,缺乏風味
交大麥當勞很神欸,各種優惠照用,學生證還能再打九折
很抱歉我新竹住了十幾年 是真的難吃
建議一餐花200元以上比較保險 一個月吃飯錢最好有一萬五
這樣你可以享有在其他縣市吃100元的品質
我讀大學的時候可以分辨出7-11每種咖哩和御飯團的口味 當時還很自豪
新竹難道是51區
其他縣市便當也破百了,物價沒比新竹便宜多少
但其他縣市同等價格絕對比新竹好吃,這才是問題
我也是一餐預算給 200 了. 偶而吃到 100 以下又好吃的便當
就會有種小確幸感
笑死
幹新竹鹹酥雞抹一堆醬不知道在幹嘛
城隍廟肉圓算正常吧
待新竹6年 其實就要好吃(跟其他區一樣好吃)要比較貴
海瑞貢丸不錯啊
台南你確定能吃? 你有住過那?
新竹人越來越魔幻
我拿這篇給在新竹工作4年的台北朋友看 馬上回我完全同
意
新竹的確有些食物滿鹹的
講到新竹食物就急著拿客家料理來坦的 不是中國人就是滯台
閩南人吧 連新竹食物被戰指的是市區閩南料理和園區附近坑
工程師的店家都不知道
閩南人為了賺錢 掛一堆客家料理的菜色卻又煮得非常難吃
擺明來嫁禍的
有這麼慘嗎==
台南味道正常?連牛排都甜的= =
會不會是用便宜的食材 才會沒什麼味道
新竹=斯培爾比亞
想要菜味重去金山街就好
想要食物有食物的味道錯了嗎
市區的客家菜很明顯就跟吃過傳統客家菜味道不一樣,新
竹縣客家人都外省客家人比較多
你說的完全正確
有沒有強者可以分享新竹的食物跟英國的食物哪個比較可
怕?
有這麼誇張嗎 去新竹出差過幾次買便當也沒你形容的這麼
難吃阿
新竹本地人認真回 新竹縣的食物真的好吃多了 新竹市除
了北門街 其他都不怎麼樣 新埔板條跟客家菜還是很讚的
好嗎~~
新竹貢丸米粉足可傲視全台,其他美食喔...麥當勞
大量調味完全中肯 要味道就是油蔥加爛
新竹縣東西正常多了
竹筍湯什麼狗屎全部亂加 煮成整完變紅色 真的會氣死
閩南人客家人 在新竹就是新竹人 所以新竹食物難吃沒爭議吧
紅色竹筍湯是三小............
客家口味,不EY
隔壁苗栗縣的飲食還算正常的
我也是讀114啊 啊我覺得味道還好 只是很貴
新竹食物很喜歡加一種紅紅的醬,紅糟還啥的?
我第一次在外面點東西吃不完倒掉就是那個紅色的醬
除了那個紅色的醬都很OK,加了那個醬就變廚餘
竹漂的南部閩南人跟新竹市區的福佬嘴賤互戰食物也不是一
兩天了 還想拖其他族群下水 隔壁新竹縣客家族群料理和竹
市眷村菜都沒問題 說新竹人不要分那麼細的 要不要問苗栗
的閩南人 看到苗栗國被拿出來嘲諷的時候自覺閩南人也被戰
還是那是你們客家人的事情
不要懷疑 新竹最好吃的是麥當勞
城隍廟可以吃
城隍廟那的拉麵店就很不錯 其實
幹 有夠好笑ww
真假阿 以後有空要去試一下
竹東東西好吃,其他地方不予置評
幹真假 好好奇
我也有同感 新竹就是普遍都不好吃 也許料理方式就不對
xddddd
燙青菜竟然可以沒有菜味www
我在新竹住了七年,很多好的店家都因為店租關係,要
麻就關了要麻就cost down 新竹只有房價物價跟的上台北
又在東區看世界,來新竹又會上ptt的外來客幾乎99%都都工
程師宅宅
好像是耶 開源社雞排也都是在吃醬料
中壢平鎮這邊也是QAQ
之前塞車下新竹吃個炒米粉 嚇死 媽的 比我自己炒的難吃
第二次 吃乾麵 也一樣難吃 再來都沒去新竹吃了 頭份屌打
魔幻新竹XDDD
什麼狀況啊 笑死
太魔幻了XDD
魔幻新竹
原po麥當勞的敘述我徹底笑爛
到底是有多難吃哈哈哈哈
爆
首Po繪師資訊 我只記得有次出差去新竹 然後路邊攤乾麵給我加番茄醬 吐血== 應該不是每間都這樣吧 只是我踩到雷店吧??????爆
我覺得原畫師不厚道 新竹還有全台知名連鎖店可以撐場 真正NG的是台南 台南就東西真的難吃了,難怪會說台南食物獨樹一格 鱔魚意麵,加一堆糖,完全不知道在吃什麼。7
我學生時期吖 先說不是在新竹讀的 同一掛有兩個新竹人一個中部兩個南部(我是南部其中之一) 學校附近有間鐵板燒 兩個新竹人都推那家說很好吃37
真的燙青菜沒啥菜味,最神奇是的明明是從台北家帶來的菜, 一樣燙過只伴蒜頭、香油、鹽,吃起的味道就是怪怪的,沒啥菜味? 難不成真的是有神奇的難吃印結界? 講到這剛剛才突然覺得有一種可能,難道是水質問題? 結果剛去查了一下新竹的水質,發現新竹的水質有夠硬!!是硬水!57
板上很多討論新竹食物難吃 不過我發現一個現象 跟新竹人說新竹食物沒味道又貴又難吃 新竹人基本有共鳴贊成 但是跟台南人說台南食物死甜10
真的 完全同意 拜託快跟所有人說台南的東西就是難吃 只會加糖 就跟對岸只會加油加辣一樣 根本吃不不出食物的原味12
為啥喔 因為沒加糖煮出來的原味就是鮮甜味啊 例如魚羹或虱目魚粥之類的 原肉湯跟虱目魚骨湯煮出來就鮮甜味 不信你自己去菜市場買一塊豬里肌肉(無油)39
其實說穿了就是貧窮限制味蕾 當學生的時候東西的確又貴又難吃 大學的時候跟其他縣市來的同學談吃的 就好像自己是木舌頭一樣 不停被酸美食沙漠 無力回嘴52
這串看下來有點懷疑到底有幾個真的在新竹待過 還是我住在平行時空? 自己是台北人 大學在高雄 然後研究所到工作到現在都是在新竹37
你說到重點了啊 新竹不是沒好吃的東西 是都他媽的貴 真的要感謝那群只知道上下班不懂品味生活的回收業者 外縣市一百一下能吃飽還不錯吃
爆
[閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?新竹的美食是麥當勞 這個我真的大學就聽過了 不過一直也沒機會去過新竹 每次看到類似的梗圖都覺得啊那應該是大家在玩梗吧 ?14
Re: [新聞] 最不想在台灣哪個城市久住?網友齊點名「竹東出生 在台北待6年 台中待7年多 工作在新竹/苗栗 買在竹北 ---------------------------------------------------------- 這篇先講一下食物@@ 其實說新竹無美食的起源14
Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?身為一個台中長大,到新竹念書後工作20多年的經驗,新竹食物不是難吃,是有新竹人的 特色! 新竹當地人口味真的跟特別,外地人真的都吃不太習慣,像竹東有個出名牛肉麵,每天人 都超多的,但是我去就就是超油超鹹的麵,完全不懂人怎麼會那麼多 市區一個人超多排隊的燒仙草,明明超稀的但是也是滿滿的人,還有新竹特色個乾麵,上7
[問卦] 新竹食物為什麼真的難吃啊?大家好,我是八卦優文八子啦! 新竹食物真的沒有很好吃,麥當勞是新竹美食有時候真的不是笑話。 我發現新竹平民食物,像是便當滷味之類,他們跟其他地區價位一樣就是比較難吃一點, 如果比較便宜那個味道就很可怕… 撇開高價食物來看,為什麼新竹巷口食物就是比較難吃啊?10
Re: [問卦] 新竹食物難吃的原因是啥新竹食物難吃 第一個是客家飲食文化 可能不見得符合閩台人口味 當然苗栗也是 可是新竹有兩間大學9
Re: [問卦] 新竹食物難吃的原因是啥但連我在新竹土生土長的客家人姻親 都說新竹東西很難吃欸 可見不單純是客家食物不符合閩南人口味 而且有趣的是 他們來台中找我阿嬤- 客家肥肥久住過的地方 桃園、苗栗、台中、新竹、台南 肥肥只能說,最難吃的地方還是桃園,完全不知道桃園有啥好吃的 苗栗排第二,論吃的有夠鄉下根本找不到,但稍微跑遠一點還是有一些 新竹第三,新竹都是一堆連鎖店,錢夠多就選擇很多
爆
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