[器材]磨豆機升級求意見或是推薦
目前手頭上有的磨豆機:
1.1Z K+ : 2022/08至今,主要磨單品豆或是比較追求味道乾淨.
2.醇鮮磨豆機III : 2023/10至今,主要磨配方豆或是手受傷.
1Z K+ 應該會繼續用,升級主要是針對醇鮮.
我有個蠻龜毛的習慣就是每次用完磨豆機都會拆開來清.
其實應該不需要龜毛到每次用完都清理.
主要是因為我手上都是同時Keep 3-4種豆子,不會連續喝同樣的.
1Z K+ 還好,每次使用完後必定拆開清乾淨裝回去歸零,大概2-3分鐘內都做得完.
醇鮮磨豆機使用上就比較懶一點,用完拆開吹一吹刷一刷就裝回去,
然後大概一周會清洗一次然後上油.
其實醇鮮卡粉還蠻多的,敲一敲就噴蠻多的,味道應該是沒太大影響
但是我龜毛所以還是會清
然後我娘又跟我要一台磨豆機,這台醇鮮預定要給她用.所以需要弄一台來取代掉醇鮮.
候選人:
1.BARATZA Virtuoso+
2.FELLOW ODE GEN2
3.1Z ZP6
4.德械手搖(C40 or Kinu)
候選人中還有手搖是因為想試試看別種風味,我很習慣每天手磨豆子.
應該都是用手沖,對義式還好應該不會去碰,除非哪天要消耗預算的時候才會去考慮.
當初1Z Y3買來之後大概只用5次就放置Play到現在了.
目前喝的豆子,幾乎都是淺中焙以上,淺焙很少會購入大多都是想嘗鮮的時候才會手賤下單
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http://pkbrown16384.blogspot.com
沒事別進來，內容兒童不宜
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直上C40！
baratza v+聲音比較吵 ，ode多了刀盤升級的選項，手搖
也許可以考慮Omega soft，手沖不錯，也可對應不常使用
的義式
C40好喝 但他也是屬於風味很乾淨的那種
ODEgen2手沖很讚，64mm追求風味極限還有SSPbrew可玩
有看到醇鮮要推出金屬版手沖專用刀盤，等上市看評價
金屬刀盤應該解決不了卡粉的問題 而且還會失去可以水洗的最大優點 卡粉的位置是在刀盤跟底座中間
https://reurl.cc/L4L05a
您母親是要手沖還是其他玩法？
噢噢 是要給他你自己買新的
體驗好又好拆 那就Omega soft+1
CM87
醇鮮能水洗！
對啊,幾乎整台都能洗(轉動的機芯不能以外)
※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/24/2024 15:48:36 ※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/24/2024 15:49:08認真拆的話omega可以拆到變一整個圓筒XD
Lagom Mini ？
當然是ode gen2，還能換ssp lab sweet/mp
磨完粉就拆機清潔，還是選好拆的手磨
baratza forte bg 挺不錯的
好拆的就femobook吧
好奇每次用完都清難道不是正常的嗎？
挑平刀
每次用完都拆開清完重新歸零難道是正常嗎？@@
當然不正常。誰時間那麼多
如果是考量味道跟健康，每次都清沒什麼必要，而且螺紋沒有
硬化處理，壽命有限，拆裝最好慢慢來，每天拆裝滑牙機率大
很多
每次清成本太高了……。玩這個想玩的悠閒一點
當成消耗品就不會了(誤)
老實我是真的搞不懂為什麼整天想洗磨豆機
我提一個案你參考一下，買個HiKOKI或Markita的吹氣槍。每
次磨完豆，把殘粉全部吹出來，你就不用每次都清磨豆機了。
（我想這樣用但還沒買機器）
其實只需要火箭吹球就夠了
因為有攝影習慣和工作需求,手上很多種XD
在這裡龜毛風味不會變好..吹球吹一下就好
買兩年只拆過一次的人路過
電磨要選殘粉少 才不用常清
結論應該就是找平刀磨豆機,殘粉要少的電磨 每次用完都清我也知道沒必要,就是兩個原因 1.習慣(習慣可以讓我在半睡半醒的情況下處理完很多事情) 2.不必要的龜毛(潔癖): 先天和後天原因都有,不方面多談
※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/25/2024 11:30:30不管手搖還是電磨刀盤溝槽都會卡粉，YT可以參考
目前醇鮮使用中，個人覺得那個位置卡的粉不多，每週上
油時再清也沒差
fellow，但你要不要捏一下上去ek43
每次都有用吹球的話，其實一個月清一次殘粉並不多
EK43這種磨豆機是捏一下就上去的嗎
直接改喝濾掛 連清都不用清
mx cool的aries 83mm錐刀，好拆低殘粉，入手到現在，
我其他磨豆機幾乎送人或是放在一旁生灰了
推樓上~真的沒用過更好拆的，而且風味很不錯，只是要捏
剛剛好奇查了一下。mx cool aries要捏很大力耶。
體積好像也不大？！我的1z JS/k pro都不敢拆，怕裝不回去
。每次磨完用毛刷吹球清一清而已。aries好拆實在是強項。
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Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇我自己目前使用的兩隻手搖磨豆機，分別為KINU M47& 1Z PRESSO K-PRO （錯失了買C40的最佳時間......到現在還是很扼腕） 先說結論，以原PO的預算，我會建議可以買1Z PRESSO 的頂級款，例如 K-PRO 或 K-PLUS。 我是一路從小飛馬（平刀）開始、也購入過KALITA郵筒手搖磨豆機（日製）![Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇](https://img.youtube.com/vi/sVPblvIvX44/mqdefault.jpg "Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇")
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Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機給點意見 磨豆機影響咖啡風味非常之多 小弟磨豆機的歷程是 小飛馬600n -> 1z kplus -> C40 mk4 其中小飛馬已確定除役![Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機](https://i.imgur.com/hFG6Z1xb.jpg "Re: [器材] 手沖入門器材請益-手搖磨豆機")
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