[閒聊] 冰滴真的好喝又方便
想了一下決定還是來發閒聊~
前兩天滴了一壺衣索比亞原生小小兵放冰箱,
剛滴好的時候果香濃郁到爆,今天早上倒出來
加冰塊後反而茶感很濃厚。
夏天真的是很離不開冰咖啡,每天早上不管多
趕都一定要自己沖一杯帶在身上喝。有了冰滴
之後每天固定滴一壺起來放2~3天,出門前
倒出來加冰塊省時又方便!
-附一下器材跟參數-
器材:Driver 冰滴設計師款、匿名2手沖版
豆子:在台中買的衣索比亞 原生小小兵(不
知道是不是店家自己取的)
豆量:25克
比例:1:10
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冰滴可以的豆子跟顆粒,用冰釀會差很多嗎?有沒有大大有
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經驗分享
我個人認為冰滴跟冰釀沖泡的原理不同,被強調的風味也不同,但倒是沒有差很多就是了 。 豆子我覺得不用特別挑啦,只要好豆怎麼泡都適合。
※ 編輯: LanceOwO (42.72.120.227 臺灣), 09/16/2020 10:39:49推
請問匿名2單品版本磨的粗細是調幾格?
我不是算格的,我都是鎖緊之後轉一圈半做手沖刻度為基準,冰滴會磨細一點所以會迴轉 1/4圈
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請問滴的速率大約多久滴完呢? 我滴完淺焙豆都沒什麼果香
我不會刻意要多久滴完,還記得虎記在拍冰滴的影片的時候有說:一直去調他滴速啊什麼 的,太累了嘛!就不好玩了。 我只會注意他有沒有因為冰塊融化了而沒在滴~
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※ 編輯: LanceOwO (42.72.120.227 臺灣), 09/16/2020 17:45:17
冰滴我都挑果味重一點的豆子
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小小兵不是自己取的
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