Re: [器材] Wacaco Picopresso使用心得
※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言:
使用心得來更新一下
臥龍的玄武配方喝完了,還在等新訂購的豆子來
只好先拿家裡附近的logos咖啡豆(中深焙)擋一下
上次提到沒有crema的事情,其實這個應該是我沒看清楚說明書的關係
總之就是人為事故
說明書有建議先過一次熱水預熱,粉杯放進去後按壓個8下等10秒再繼續會比較好
實際按照說明書喔的作法,crema的出現只有改善10%的
後來昨天一邊看"果漿爭議文",一邊測試到凌晨2點,終於抓出「黃金公式」:
1.研磨度:栗子 X 4.2~4.8 之間,4.2會按到怕怕,很怕長久下來爆墊片、爆水封什麼的
4.6~4.8比較算是出力、流速的平衡點
講到這裏,栗子 x的微調刀盤是真的有差,差個0.2按壓的時候就很有感
之前被一個youtube影片誤導以為微調刀盤是調爽的,Picopresso算是還栗子X清白了
2.預壓次數:11下,12下可以冒險一下,13下的話粉杯孔就會出現些微萃取液了
3.熱水浸泡時間:18秒,有試過11秒,但不夠
4.其他:粉杯金屬螺旋外蓋可能不能太緊,這個待驗證,但不是沒有可能
Nanopresso也是不能太緊,不然會出現爆側漏、通道效應之類的失敗下場
旋緊的程度大概是轉到有一點阻力的時候,再多轉一些即可,但還在驗證中
這是栗子X 刻度4.6的咖啡粉跟其他阿薩布魯粉的對比圖
我沒有粒徑分析儀、篩網什麼的,大家將就將就吧
栗子X 刻度4.2的出杯狀況(粉18g已加牛奶)
結果就是粉穿過粉杯進入咖啡變土耳其拿鐵了XD
栗子X 刻度4.6的出杯(粉18g,未加牛奶)
刻度4.6很成功的
以上都沒加粉杯下層的田字外蓋
也沒預熱(預熱的話,正式出杯的時候機身會變得有點燙手,個人不是很愛)
辦公室+出差使用的話,Picopresso真的蠻強的
但真的要搭配高階磨豆機才能催出他的實力....................
害我現在被C40 MK4燒到 (本來以為栗子X就夠用了的說)
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要確定喔 塑膠罐磨豆機是沒有售後的喔
笑死 來路不明 代理你要澄清好歹也換個詞
90+聯名上頭還有司令官logo勒
原廠合作聯名被說成來路不明,笑死
栗子X評價本來就比不上C40吧
所以台灣總代理到底是不是總代理?
這crema看起來真的很不錯
90+叫做來路不明塑膠罐...
以後正名為經銷商好了,代理商沒辦法幫忙團購90+還敢
說人來路不明喔
官網的代理商是台灣這家沒錯,應該要跟原廠說台灣代理商說Nin
Ninety是來路不明的東西XD
我怎麼記得C40的外皮其實都是貼皮的
這個代理是打算不做生意了嗎
其實沒說錯啊。相對於代理貨,水貨就是來路不明的東西
來路不明 不等於 假貨喔~ 文字遊戲罷了
只是說自家沒代理到的聯名產品說是塑膠罐磨豆機就看的出這
代理商的高度在那裡罷了
FB社團也被噴還學不乖啊嘻嘻
話說有關鍵零件是原廠不賣只有在代理商買的到的嗎?
盤子?
是這樣的 關鍵零件原廠也不單賣的吧
零件又沒在單賣的 所以總代理才能有那麼硬的態度來指責從
其他管道買的人啊
有沒有人在台灣買過,真正享受到售後服務的?
好想聽享受到真正優質售後服務的消費者,現身說法!
說不定服務很好,刀盤卡車輾過都換新,大家都誤會了
見熱烈討論準備學習新知
結果,噴飯XD
感謝分享 越來越期待訂購的Picopresso了
那就對了 根本沒有關鍵零件在單賣的我們買總代理幹嘛==
刀盤卡車輾過都換新 是換輪胎嗎
話說如果沒有體積或攜帶需求,那和flair比起來有啥優缺點?
光價格跟flair就是不同區間了吧
大家都用PRO或58嗎?- -
我用Cafelat Robot 雖然偏貴但全機不鏽鋼對它耐久度有信
心
嗯,我有訂pico,請參考一下我的理由:
1.跟flair基本款還是有1500左右的價差
2. flair外型見仁見智,我老婆不喜歡,pico用完我可以收
起來就不會被唸 3. 結構上或許比較省力
4. 我的需求最多做兩杯,以影片來看還滿好連續處理跟善後
5. 基本用具都包含在內,好收又不用傷腦筋
我跟你一樣,結婚生小孩後,隨便都會踩到老婆地雷 好收好整理,平常可以出還不錯的義式給老婆喝,可以少被唸一點 Orz
原來如此,雖然沒有便攜需求但好收好處理真的很吸引人…
整個被 dlance 大生火
同上…
也是在flairpro2跟pico考慮,不常移動
也適合放在辦公室使用
好收納是我沒買flair原因
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[義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整本來都是喝中培手沖為主,因此有一把kmax,最近收到老公送的生日禮物picopresso,因 此嘗試看看做義式咖啡。還請老公試喝,但試了四次都是太苦為主,第一二次還太酸,老 公表示喝的很痛苦。 面對義式我實在是新手一枚,但希望義式咖啡風味有出來,除了第一次條件沒記,就把三 杯資料記下來希望大家給個建議,感謝大家。13
[器材]Picopresso簡易心得好久在PTT沒發文了,就當作隨手紀錄參考看看吧 1. 訂購過程 我是6/29在美國官網下訂的, 8/2從深圳寄出,透過順豐快遞海運 8/11收到Picopresso,所以大概花了一周多的時間才寄到,還被收了關稅 然後Wacaco提供的的順豐快遞編號多了一個1,所以這段期間根本查不到運送過程10
[器材] Mazzer Omega開箱最近剛學習手沖咖啡 一個可以隨身磨的手磨磨豆機看起來是必須的 做了一下功課後 最終入手了Mazzer Omega soft版9
Re: [器材] 新手手沖壺二選一剛好看到你的磨豆機選擇,我也都有買。 我第一支手磨是泰摩栗子C,剛開始用也覺得風味比小飛馬600n乾淨很多。 後來在公司也買了一支1Z E,但我沒有特別比較過兩支的差異。 平常都喝自己烘的豆,在公司一天喝兩杯,在家或許週末才會喝。 這幾天在家試沖戶外用濾杯,豆子自己烘的日曬蘇門答臘,怎麼沖都覺得不對,用了不同7
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[器材] Picopresso一個月使用心得原本是想買9B的,但想到picopresso辦公室也能使用就下單了。 磨豆機使用的是匿名2義式版,刻度為8到10大格,粉量抓17到18.5g,填壓直接接著接粉 環填壓,不會把接粉環拿開再填壓一次,感覺這樣會比較穩定。 沖煮的流程基本上一秒壓一下,壓十次後等待8秒,再繼續把咖啡壓完,整個流程大概50 秒。3
[器材] WACACO pipamoka試用前陣子在網路逛咖啡器材 突然看到wacaco出了一款新的咖啡器材 原理是手動轉杯真空吸取熱水來通過咖啡粉 基本只需要咖啡粉+熱水即可泡3
[義式] picopresso 微開箱心得剛拿到手的picopresso,隨便跟C40拍拍 C40粉杯其實可以直接倒扣在接粉環上,像元食影片那樣,基本上不會漏出來,敲一敲頂多就是一些靜電殘粉會卡在上面。可能不如1Z那麼巧合,但也是蠻OK的 C40刻度使用10,沒換RED CLIX,一次就成功了,粉餅狀態非常的乾XD 雖然之前不太常喝義式,都喝手沖,不過出來的成品crema那些看起來該有的都有2
staresso磨豆機 小開箱沒想到吧 Staresso在淘寶上也有磨豆機 658¥的中階磨豆機 除了本體之外有著攜行袋 大軟毛刷跟小硬毛刷 至於刀盤還是最基本的那種(應該是跟栗子C類似的公版刀盤)1
[器材] minipresso 隨身濃縮咖啡機 心得這篇是已經重新大改寫的稿子。 因為隨後也會寫nanopresso的心得,之前有發過picopresso的心得, 也發過mini / nano / pico 三隻的比較文。 所以把mini這篇拿出來重新排版跟改寫一次, 讓系列文章更完整。