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Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃

看板EatToDie標題Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃作者
generalfungi
(香菇將軍)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:13

今天我也有去吃

簡單分享一下感想

裝潢滿古樸的很懷念,很像在高山山莊裡面吃飯的感覺

結帳單還在用手寫的,不是感應紙列印,很有意思

東西的部分

生魚片還算新鮮有及格,川燙蝦子也新鮮好撥,很不錯

熱菜的話,匈牙利豬肉,羊排非常好吃,一定要吃,其他就還好

不好吃的有擔仔麵,味道不合我胃口;豬血糕好硬,沒軟爛差評;麻辣鴨血很普通也不用點,而且鴨血給了我五六塊,特別多

大家都推的花生湯,我可以感受到好吃的點,尤其是配那個酥酥的油條很不錯,同行的朋友也都覺得好吃,但做的太甜,喝一碗就不想喝第二碗


飲料的部分沒有啤酒,很可惜

咖啡算不錯,但咖啡機選項有四個,不管怎麼按都會有奶,很奇怪,就算按了美式還是給奶

讓我覺得很好的反倒是茶類,茶類就是放在快煮壺裡面自己倒

我有看到是丟茶包進去,但不知道為什麼覺得很好喝,蠻濃的

甜點推薦提拉米蘇焦糖布丁,其他可以不用拿

你跟服務生講說,請主廚出來,主廚真的會來桌子旁邊找你們,跟你們聊聊天,下班要走了也會來打招呼,很親切

活動送的干貝兩顆小小的,很好吃,好玩有趣就好

晚上加服務費803元算不錯,可以慢慢吃,氛圍蠻好的,下次有機會還會再來

希望之後還有活動,一點點小小的活動或互動都沒關係,會讓人家有個起頭的動力

禮拜四晚上蠻多人來吃,蠻厲害的,比我想像中還要多人,我以為這種老飯店會很冷清





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YYOO04/26 01:39兄弟的客源一直很穩定

arsonlolita04/26 08:55推推

tilasmi04/26 09:38我和你吃同一時間,咖啡機是正常的,按了濃美式另外加上

tilasmi04/26 09:39香草冰淇淋做成漂浮,效果不錯

yakifone04/26 10:16真實感想,謝謝分享

yakifone04/26 10:17如果一片吹捧反而消退的快

lamourmoi04/26 12:36

soilave04/26 23:52謝謝中肯實際的用餐體驗分享,對於推薦的羊排跟匈牙利豬

soilave04/26 23:53我們會繼續保持好的品質,對於不足的地方,擔仔麵我會再

soilave04/26 23:53去研究哪個環節再加強,可讓吃的人覺得好吃,豬血糕部分

soilave04/26 23:53我要去實際研究一下,跟蒸蛋一樣每個細節我都去做加強,

soilave04/26 23:53謝謝你的回饋,我們生魚片跟蒸蝦繼續維持好的品質,主廚

soilave04/26 23:53一樣維持客氣親切的對待客人,這次迴響比預估的多很多,

soilave04/26 23:54感謝大家,禮拜四那天真的來客數有多很多,我們的量能還

soilave04/26 23:54可以維持料理品質,是廚師同仁們的努力,未來會再有專屬

soilave04/26 23:54鄉民回饋的。再次謝謝你的體驗分享,不足部分我會去做補

soilave04/26 23:54足調整,喜歡的部分我會和同仁一起維持

momoko5124404/27 15:09天啊主廚真的好認真,5月初週六晚全家人要去提早過

momoko5124404/27 15:09母親節,第一次去,現在有點期待XD

mono102304/27 15:56這篇寫實給推