[食記] 新竹 Luau pizza~爆紅網美餐廳超美炮仗花

餐廳名稱：Luau pizza柴寮披薩
消費時間：2023年/2月
地址：新竹市香山區元培街323巷5號
電話：0908-502-903
營業時間：週一～週五 11:30–17:00、星期六～日 11:00–18:00
每人平均價位：約300以上
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：pizza

圖文好讀：https://nienie.tw/luau-pizza/

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難得在寒冷的冬天看到溫暖的陽光，立刻搜尋家中附近可以放風孩子的親子餐廳，想起了這間很久前就有朋友推薦給我的Luau Pizza 柴寮披薩，因為我們臨時決定前往，沒有事先訂位，因此趕在營業時間前抵達，就怕沒有位置，果然不出我所料，座位早已被訂完，在失望之餘，店員問我介不介意坐戶外，我說我當然不介意，因為我們超愛戶外區，享受陽光和微風是多麽幸福的事。

[Luau pizza柴寮披薩｜停車資訊]
Luau Pizza 柴寮披薩位於新竹市香山區，就在玄奘大學旁，要抵達餐廳必須先經過一條很狹窄的道路「元培路」，餐廳雖然有專屬停車位，但位置不多，建議訂位時先詢問店家可否先幫忙預留車位，若真的沒車位，可以停置元培大學側門，店家會幫忙支付停車費。

[新竹寵物友善餐廳｜Luau pizza柴寮披薩]
Luau Pizza 柴寮披薩是知名的新竹寵物友善餐廳，店家歡迎大家帶狗狗來這裡用餐，但在此要特別留意，因為是內空間有限，八公斤以下的狗狗可以坐室內或戶外、八公斤以上的中大型犬可以僅可坐戶外，於訂位時建議告知店家好安排座位，另外，他們的後花園和草皮區是禁止遛狗的，我猜應該是很多飼主沒有隨手撿便便，導致店家做出這個規定吧～所以大家遇到寵物友善餐廳一定要格外珍惜並遵守規定，這樣寵物友善店家才會越來越多。

[香山新景點｜Luau pizza柴寮披薩環境介紹]
停好車沿著一旁的小路上來，左側有一片鋪著地墊及擺放小桌子和坐墊的木板區，好適合在這裡泡茶。

Luau Pizza 柴寮披薩有著童話般的庭園建築，鮮明的配色，以亮麗的橘紅色配上綠色大窗，戶外的鞦韆區上頭種植著許多炮仗花，因為我們當天在營業前就抵達，看到店員們認真的在剪炮仗花，當時還不知道他們剪下的原因，直到餐點上桌才知道他們都會在餐點上擺放炮仗花做裝飾。

Luau pizza柴寮披薩的室內分成很多區，每一區都有自己的特色，訂位時似乎可以跟店家指定要哪區，大家可以詢問看看。

[Luau pizza柴寮披薩｜後花園]
除了在這裡用餐外，也能到餐廳的後花園走走，這裡有一階一階的石板路，可以通往各個戶外休憩區，雖然這裡沒什麼景色，只是一遍綠地，但坐在戶外休息還是很舒服的。

[新竹網美餐廳｜Luau pizza柴寮披薩餐點介紹]
Luau Pizza 柴寮披薩的餐點除了有他們主打的拿坡里披薩外，還有排餐、沙拉、蔬食、焗飯、燉飯、義大利麵，以及濃湯、麵包、薄餅，飯後甜點則有甜派和冰淇淋，以及各式飲品。

我們這天點了新竹瘋城味拿坡里披薩 $430、咖哩雞肉燉飯 $290、白醬義大利麵 $250、新鮮採集香草茶 $280/壺。

[新竹瘋城味拿坡里披薩 $430]
Luau Pizza 柴寮披薩有自己的窯烤爐，使用小麥製成帶有香氣的柴燒紋烤成豹紋麵糰泡，吃起來帶有蓬鬆的嚼勁，上方使用紅糟肉、青蔥、香菜、新竹香山本地黑土豬平鳩，吃起來的味道類似新竹肉圓，很有家鄉味也非常具有特色，等於是中西式合併，超特別
的。

[咖哩雞燉飯 $290]
融合著濃郁咖哩的米飯，裡面有一塊塊雞肉切丁，雞肉是使用放山雞雞腿肉，所以肉質吃起來挺嫩的，另外還有加入咖哩必備食材紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。

[白醬義大利麵 $250]
加入牛乳製成的白醬很香醇，偏向濃郁的那種，而非水水的白醬，裡面的食材以蔬食為主，有蘑菇、時蔬、花椰菜。

[新鮮採集香草茶 $280]
這壺茶裡面使用的都是Luau pizza柴寮披薩園內種植的植物，有荷蘭薄荷、萬壽菊、馬鞭草、香蜂草、鼠尾草、甜菊，不加糖，喝起來以薄荷的香氣最為顯著，喝完全身沁涼，我個人很愛，還回沖了兩三回，很好喝，配上這裡的環境超合適。

Luau Pizza 柴寮披薩是衣間令人想要再次造訪的迷人餐廳，環境真的好美，讓人有忘記煩惱的舒適感，來到這裡好像在度假，pizza的餅皮很不錯，喜歡吃披薩的朋友不要錯過這麼有特色的一間庭園餐廳，當天帶孩子吃飯難得可以吃得很優雅，因為兩個孩子自己到後面的小山坡地玩去了，也因如此他們當天的放電量很夠，整個超好睡！另外這裡也是寵物友善餐廳，可以帶家中的毛小孩一同來用餐，八公斤以下的狗狗可以坐室內、八公斤以上的中大型犬可以坐戶外，要特別留意喔～

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