[食記] 香港銅鑼灣 Bakehouse(Causeway Bay)蛋塔

Bakehouse (Causeway Bay)
地址：香港銅鑼灣啓超道16號
電話：無
營業時間：08:00 – 21:00
用餐日期：2023.10
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圖文網誌：https://carlming.net/54749

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香港2023週末快閃餵豬之旅，吃完金華冰廳後，繼續換個澱粉炸一下，這回的炸彈是香港有名的葡式蛋塔，今天來的這間還有人封是蛋塔界的天花板，拿～麼厲害！

我們這次來到的是銅鑼灣店，除此之外在香港還有其他３間分店，分別在灣仔、中環、尖沙咀都有分店，可以看哪邊比較近就去哪裡買。

除了蛋塔這裡也是一間麵包店，也有賣些咖啡飲品。

這裡的麵包也很好吃耶！我們買了一個像是小pizza的麵包，起司和煙燻香氣很棒，雖然油了點但是我喜歡。

【蛋撻 HKD.12】
回到這家的本體，就是那蛋撻，外皮真的酥爆，裡頭蛋香超強，整體濃厚但以我的口味覺得略偏甜一些，但不影響，水準真的頂尖，但吃完要配茶不然會有點乾。

【簡單小評】
香港蛋塔是必須一探的美食品項，朋友帶路下來到了Bakehouse，這間有人稱是蛋撻的天花板，是不是天花板我還吃不夠多不知道，不過我能知道的是皮酥香內餡蛋香濃，真的是很好吃至少有頂尖的水準，不過美食很主觀的，大家有空就嘗看看，至少是大眾口味應該都會覺得值得一吃的！

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