[食記] 日本名古屋-國產牛漢堡排-絞肉的俘虜
消費時間:2024年/06月
名古屋東京都有店
國產牛做成的漢堡排超棒
可以單純吃套餐
還可以做成茶泡飯喔
絞肉的俘虜真的讓人開心
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222777250
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
等候約15分鐘後餐點也就上桌了喔!
這是比較簡單的套餐
也就是直接用漢堡排的肉質來決勝負
可以看到日本國產牛百分百做成的漢堡排油亮油亮的
切開後就可以看到內裡很扎實,有著彈性
但是牛肉卻似乎還維持著一點點的半生熟
所以整體的肉汁可以說是迸發出來的
套餐上還有附味噌湯
不知道為何總覺得日本當地喝到的味噌湯都比較鹹一點
這時可以搭配桌上的醬料,醃漬菜或是七味粉
來轉換其中的味道
至福定食則可以成為茶泡飯來吃
要下結論了喔!
絞肉的俘虜真的就是以漢堡排的味道決勝負
外表有彈性又內裡多汁
加上多樣化醬料可以產生變化不容易膩
也就可以理解為何評價都如此的好
店家基本資料=>
地址 : 3 Chome-22-16 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008日本
電話 :+81-522620195
營業時間 : 11:00~22:00
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[閒聊] 漢堡排到底有多好吃輕鬆美食題材常出現的餐點,異世界流浪美食家11也出現了 第10集時把血角公牛肉直接煎成牛排 看主角一行吃起來的模樣幾乎媲美和牛 結果第11集跟其他肉混做漢堡排 製作費工不說,把這麼好的牛肉整個絞碎不會很浪費嗎7
[問卦] 為何日本漢堡排賣來台灣,反而改用A5和牛?大家都知道 日本管他們本土養的牛隻叫"國產牛" 各地有名的和牛,再冠上地方名+和牛 最近有家有名的漢堡排登台 在日本就要賣1600JPY/套餐,包含三顆漢堡排 重點是:日本都只用國產牛(看起來就很好吃惹,飯是某T也喜歡的tsuya姬) ..但是來台分店升級成A5和牛惹 等於貴上加貴.. 為何日本漢堡排賣來台灣,反而改用A5和牛?6
[問卦] 都沒人發現漢堡排只是絞肉嗎如題 瘦宅看新聞 一堆呆丸人去排隊吃什麼日式漢堡排 不就只是牛豬絞肉排?? 海外來的難道有比我家巷口豬肉攤還頂?2
Re: [閒聊] 漢堡排到底有多好吃沒錯,品質好的牛排確實吊打漢堡排 : 就算不煎牛排,做成燉牛肉也更好吃吧? : 還是說日本當地的漢堡排有什麼特殊魔力? 其實也沒什麼特別的魔力 要說其實是很方便製作1
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