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[食記] 新竹 鐵板堂 飯盒、便當、內用附餐吃到飽

看板Food標題[食記] 新竹 鐵板堂 飯盒、便當、內用附餐吃到飽作者
pure816
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[新竹‧清夜] 鐵板堂 飯盒、便當、內用附餐吃到飽

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49283480

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餐廳名稱:鐵板(食堂)
消費時間:2024年/3月
地址:新竹市東區光復路二段440號
電話:0916-340818

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  今年三月,清大機車塔對面開了家新便當店。

  原址從林記豆漿撤點後,中間似乎開了家陝西料理小吃店。
  後來才改開鐵板堂專賣飯盒、便當。
  改便當店後,維持之前小吃店把面光復路的大門面封上,只留旁邊小門可入內點餐。  一樓店面幾乎都是廚房作業區。
  往二樓通道,牆上有邊桌,但就僅算狹窄的等候區,無法內用。
  內用區在二樓,但只外帶過飯盒及便當

  按Menu上寫的是內用 自助吧無限量取用,外帶可折20元。
  未曾內用過,不確定自助吧究竟有些甚麼。

  除了飯盒、便當,鐵板堂還有賣一些小菜、單點肉品。

  炸餃子則以醬汁分泰式、韓式。
  醬汁風味還算有分辨性,味道還不錯。
  只是炸餃子的皮餡口感都尚可,只是這一份五顆要價50元,。

  鐵板堂有飯盒、便當(弁當)之分。
  差別是飯盒只有飯與主菜,便當則是多了兩菜一蛋。

  飯盒沒有配菜,主菜跟飯就擠在長盒中。
  餐具不只筷子,還有湯匙、衛生紙、牙籤。

  點過鐵板熟成牛飯盒(100-20,上圖上)、
    鐵板豬肉飯盒(90-20,上圖中)。

  沒有配菜,主菜的口感、風味就更明顯。
  加辣並非一開始就炒辣,而是另外加辣醬,辣醬風味佳可提味。
  鐵板熟成牛,肉片較碎,口感偏柴些。

  鐵板豬肉是整片豬肉片(下圖下左的較看得出),
  搭配洋蔥絲一起炒過就白飯吃,即便無配菜吃來也還算好吃。

  鐵板豬肉便當(120-20)比鐵板豬肉飯盒多了兩菜一蛋,多了30元。
  蛋是荷包蛋,兩菜是鐵板燒的標配:高麗菜、豆芽菜。

  若以便當而言,單吃一次,這樣一個百元便當,吃來也就普普通通。
  不過若是配菜都無變化,這鐵板便當,即便主菜不同,也容易吃膩。

  如有內用時間,感覺不如去吃平價鐵板燒。



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