[食記] 台北 Zaap 二訪~誘人豬腳~

餐廳名稱：Zaap
消費時間：2023年/6月
地址：台北市信義區吳興街345巷6號
營業時間：1730-2130

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70681762

照片記錄：人均1.2k。

開幕迄今近三年才來二訪，實在是因為路途遙遠~~
感謝好友幫忙喬，才有緣吃到泰式豬腳、脆皮五花..等菜色，
挺喜歡AJ的料理，尤其有幾道搭配的醬汁真是相得益彰，
如果家附近有這樣一間小館就太好了，
唯獨喜好來說~當天有些菜感覺可再辣些(朋友不能吃太辣所以微調了?)。

(脆皮豬五花，酥而且少含油，重點在醬，酸味非常剛好、又解膩)
(泰式鹹蛋青木瓜，鹹蛋讓層次up~)
(金錢蝦餅)
(楊桃豆鮮蝦沙拉，覺得羅望子和椰糖等甜味調得恰好)
(泰式炸魚餅，這質地一嚐就知道很踏實)
(生醃紅蟳，初訪有吃~蒜味濃郁)
(泰式豬腳，口感來說絕不遜色於那些豬腳專門的老店，滷汁甜度較強，酸甜的蒜醬一搭上去就"圓融"了，差點起立鼓掌!)
(香料炸雞翅，帶少許香茅味，薄脆多汁)
(街邊豬肉串，沾醬一樣功不可沒)
(瑪莎曼咖哩牛)
(黃咖喱炒海鮮，味濃味好，唯獨辣油我可再帶勁一點)
(香蘭葉雞蛋糕，剛烤好真沒話說)
(芒果糯米)
(香蕉煎餅，焦酥~上面撒的是阿華田)

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