[食記] 路易奇電力公司復興電廠 A5和牛雙人套餐

餐廳名稱：路易奇電力公司復興電廠
消費時間：2023年/5月
地址：106台北市大安區復興南路一段79巷4弄4號1樓
電話：02-27314771
營業時間：12:00–22:00(平日，假日至23:00)
每人平均價位：3900/2人，免服務費
可否刷卡：現金/刷卡/可能有行動支付

圖文好讀:https://mayawang.site/6112/

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【大安食記】路易奇電力公司復興電廠 開箱A5和牛衝擊雙人套餐，自己烤半價起，不收服務費的質感日式燒肉餐廳 (菜單)

路易奇電力公司市民電廠我吃了好多次，之前也寫一篇文分享幾次吃過的感想，最近終於也嘗到新開的分店-復興電廠了，而且因為慶祝結婚紀念日就直上A5和牛的最高雙人特餐吃給大家看 (感謝老公)!

路易奇電力公司復興電廠 用餐環境
餐廳一如往常低調風格，但我覺得終於比市民店在顯眼些。

店內與市民店一樣是走白色風，但不一樣的是多了一些單人座位，而且跟我在揚二三、
FUN鍋子看到的一樣是用吸油煙管。

依然很強的醬汁調料區，也有冰水取用。

入座，取好等等沾醬還有配料松露醬、蔥鹽、海帶鹽，我超喜歡他們的薄烤肉沾醬。

這個是和牛油，清潔烤盤用的。

烤盤為瓦斯。(看到後面的藍火)

路易奇電力公司復興電廠 菜單/APP優惠
菜單為2023.05拍攝。挑戰價是代烤價的5折起，來這裡就是都挑戰價，因為店員有空的時候會幫忙飄過來指導XDD

指導如何烤肉的說明。

單人餐限定為午餐，晚間的套餐為A5和牛衝擊雙人套餐一個選擇而已 (3,580元)，如果很想吃和牛，點這套約是單點後75折價。

點餐方式是掃QRCODE。(左圖)
另外分享可以加入路易奇的APP(右圖)，我超早就下載了，一開始印象會送個幾點 (以現場為準)，消費滿500集一點，點數都可以下次兌換飲料或是肉品。

路易奇電力公司復興電廠 餐點
我們點了A5和牛雙人衝擊套餐 3,580元+真理丼320元=3,900元，就看看有那些食材吧!!

雞高湯 ▼ (可續)
復興電廠跟市民廠不同的是這裡有高湯可以喝，淡淡的湯頭很不錯也可以解膩，想要有味道一點可以DIY蔥鹽或是沾醬簡單調整也非常好喝!

海鹽檸檬沙瓦/生啤 ▼ (兌換)
這兩杯都是使用APP會員兌換的! 任選120元一杯的沙瓦以及ASHAI生啤共2點，也沒有因為贈品就分量有調整，太划算了啦! APP快點裝起來。

A5和牛刺身▼
看到這盤以為是要烤的，結果竟然直接生吃!! 油花香在嘴裡咀嚼時越來越爆開超甜! 而且強力推薦沾醬吃，醬油有少許的甜味，更能將肉質美味突出啊啊啊!!

A5和牛生蛋拌▼
這也是直接生吃還要拌著蛋吃! 只能說這道也是肉甜味因為生蛋也提升起來，跟A5和牛刺身都是生吃，但兩種味道完全不同，至於哪個好吃我也很難取捨只能全都要，這道目前也可以用點數兌換(3分-限市民場)。

厚切熟成牛舌▼
發電手冊沒看好結果不小心燒焦一點XD，後來店員直接過來幫我們烤跟補救。其實都還是很好吃啦!

菲力佐香蒜奶油▼
這有兩種吃法，可以原味吃，以及烤好的肉在跟香蒜奶油一起煮，香蒜奶油醬可以放烤網一旁預熱。

烤熟後沾香蒜奶油或是店家的沾醬都很棒!

和牛月見金磚▼
亮點之一，這也是店員幫忙烤跟指導的，沾醬搭配蛋汁只能說美味!!

A5肋眼牛排▼
最美的亮點!!這塊自己烤得很美啊啊啊!!!

和牛海膽松露▼
A5和牛持續衝擊!!!這塊油花已經無法形容的美了，烤完搭配海膽跟松露的交響曲唱不停。

肋眼片松露壽喜 ▼
實際上是一盤肉加一顆蛋!! 上面那張圖是借來拍照的XD
這塊我烤得比較不好，應該是要用兩個夾把肉片鋪雙面各5秒就可以起來了，也是強力推薦蛋汁跟神秘的利害沾醬吃。

黑豬橫膈膜 ▼ (兌換)
默默混入了一份豬肉，想說都吃牛就用點數來換一下，印象是軟嫩好入口不會太油，在A5和牛各種油花招架下可以來吃份豬肉解膩 (?)。

真理丼 320元▼
每次來路易奇必點的真理丼，有海膽、魚肉、松露、蔥鹽跟白飯攪和吃超讚!

下面就欣賞隨興烤肉秀了，因為都是A5和牛的關係，整個很像失火XDD !

小結
路易奇電力公司果然是讓我一再回訪的好店，而且有對店家做出區隔，想吃單人餐可以來復興廠，有些食材也是復興限定喔! (當然市民廠也有)，這次點了雙人和牛衝擊套餐真的有衝擊，肉質很好又不太會造成身體負擔，但整體的量我覺得兩個女生吃比較適合，有男性又想吃飽的前提就是可以在單點其他的豬雞肉品，也是非常划算，後續想再回市民廠吃夢幻牛舌! 等我><!復興廠的雞高湯也不能錯過，另外我對牛腸鍋很有興趣，之後也想再來品嘗。

路易奇電力公司市民電廠分享文看這裡https://mayawang.site/1877/

非本人評價：老公覺得路易奇的沾醬非常厲害，A5和牛搭配海膽、蛋汁及烤肉沾醬簡直是完美組合，另外真理丼整個也是把厲害的食材融合起來有1+1大於2的讚啊!

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