[食記] 台南.麻豆-阿榮牛肉湯

餐廳名稱：台南.麻豆-阿榮牛肉湯
消費時間：2023年/2月
地址：台南市麻豆區興國路2-1號
電話：06-571-8860
營業時間：10:30-21:30(週一公休)
每人平均價位：150元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉湯、肉燥飯

圖文網誌版：https://bo2popo.com/202302-ta02/

位置

阿榮牛肉湯就位於麻豆最熱鬧的這條興中路上。

附近是鬧區，地政、戶政、市場都在這一帶，離麻豆助碗粿也很近。

所以不太好停車，通常都會停遠一點再步行過來。

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用餐空間

店外看不出來，裡面空間比想像中寬廣，大概有10幾桌的座位。

用餐空間蠻簡單的，沒有過多裝潢。

有冷氣也有電扇，夏天不用擔心汗流夾背。

碗筷及沾醬以及白飯都是自取。

內用只要點價位超過100元的品項(青菜、蔥花蛋除外)就能肉燥飯吃到飽，白飯亦然，

這部份也是自己手動拿取，要吃多少就用多少，

基本上只要不浪費食物都好。

基本上經濟實惠，也蠻合口味，喜歡牛肉湯的不妨可以來嚐試看看。

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價位

沒有紙本菜單，看牆上的價目跟店員點餐即可。用完餐後才結帳。

牛肉湯類基本上都是100元，牛肉炒類100元-150元不等。

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餐點

牛肉湯 100元

湯的部分喝起來清甜，有加薑絲去腥味，肉質新鮮又軟嫩。

苦瓜牛肉 100元

牛肉跟苦瓜一起拌炒，還有些許的豆鼓。

苦瓜清脆又不會太苦，牛肉也是軟嫩又夠味。

肉燥飯 20元/點超過100元餐點免費

外帶一碗20元，內用點超過100元餐點(青菜、蔥花蛋除外)的話可以免費享用。

雖是免費提供，但也不馬虎。

肉燥是肥瘦肉都有，鹹度適中，米飯粒粒分明，

帶點黏又不會太黏的口感分佈在口腔內，十分迷人。

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心得(個人意見)

1. 內用只要點價位超過100元的品項(青菜、蔥花蛋除外)就能肉燥飯吃到飽。

2. 沒有紙本菜單，看牆上的價目跟店員點餐即可。用完餐後才結帳。

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